這站是我來宜蘭玩的其中一站~"溪和三代目觀光工廠"
是免費入場參觀的~裡面還有好吃的海鮮提供試吃~真的很新鮮~小朋友也很喜歡吃捏XD
入口的旁邊有一個很大的停車場!~很好停車唷~
工廠部分是已經做第三代了~三代都做加工~
最早期的老闆式捕魚的~後來才轉做魚貨加工!!~
入場前~服務人員會貼心的提醒先把手洗乾淨~這樣入場試吃的時候就不會怕手髒了~
入口處就好好多魚貨可供挑選~真的很新鮮ㄟ!!都是海味XD
這是網上的樓梯~一樓是工廠部分!!沒有開放參觀唷!!參觀與試吃請上二樓~
試吃的時候~口味淡的先試~在試口味重的!這樣比較吃的出來不同~
現場可以預約導覽~無人數限制(10:00一場,下午2:00一場)
這是一些關於海洋跟工廠的簡介~導覽的服務人員介紹的很詳細!!~
溪和還有獲得神農獎唷!!還有一個很大的區域在介紹工廠~哥哥看得很仔細~
樓上賣的都是新鮮的冷凍魚貨(真空包裝)~或是加工過的食品~像是調味醬/香鬆/魚鬆...等等~
這裡很多新鮮的魚貨直接冷凍起來的產品~看起來也都不錯ㄟ~~
試吃的小捲超好吃的XD還有那個丁香魚~好入味唷!!不會很辣!卻很香~好吃!!
兩個小的拿到試吃的~就到旁邊的椅子上坐著慢慢吃起來了~
兩個都說好好吃唷!!~
這裡的香鬆跟大賣場的香鬆很不一樣~不能放長溫!!
因為沒有防腐劑而且裡面是貨真價實的魚貨!!沒有添加有的沒有的~
所以~期限比較短!而且要放冷凍保存~很特別吧~
服務人員表示之後會研發隨手包~方便使用!!
這裡的魚鬆跟魚酥口味也很棒~乾燥的丁香魚跟櫻花蝦也是一絕~
要帶多一點摳摳才能來這裡收刮得很開心~哈哈!!~
冰箱裡各式各樣的魚~擺放的滿滿的~任君挑選~
這裡是燒烤區~聽說之後要擴大獨立出一棟開放觀光工廠的時候~
這個區塊也會獨力拉出來置放一區~
這裡有一間好大的DIY區~有三角飯糰可以DIY
DIY方案(最晚需於前一天完成預約)
要體驗DIY要前一天預約是因為要準備的食材是新鮮的食材~
要提早告知才能準備材料~並不是老闆大牌唷XD哈哈!!
內容：三角海鮮飯糰x1份+海鮮押片x1份=100元(真的好劃算唷!!~)
可以看要製做DIY的人數下去預約~不用計算人頭的唷!!!
要做幾份預約幾份~大家都可以進來玩玩唷XD
服務人員說:要做DIY前要先洗手唷~(水龍頭是自動出水~荳荳好喜歡XD)
這是DIY飯糰的材料~(兩份)
兩個很認真的在聽姐姐講解DIY流程~
飯都攪拌好了~(吼!!哥哥你偷吃!!!太明顯了!!)
攪拌好了之後~將飯放入模型裡面~
把飯全部放進去之後~就要來用力壓了!!~
哇~看看兩個壓的有用力嗎!!~???
再從模型倒出壓好的飯~在包上海苔~
把海苔黏一黏~其實很簡單ㄟ!!連三歲小荳荳也會DIY唷!!!~
漿漿~完成了~自己動手做的DIY飯糰~只有美味而已XD
這是海鮮押片(兩份),是用新鮮的小捲下去做的~但是!看到這裡我還是不知道要做什麼東東!!??
服務人員先示範一次~機器處於高溫狀態~使用上要很小心~
高溫一壓~小卷瞬間扁掉~傳出一陣香味~好香唷!!~再打開~就完成了ㄟ!!
在我們壓小捲的時候~兩個小的跑到船裡面去玩了....
只好老爸出馬!!!(反正機器很燙~我們也不想讓小孩嘗試...不小心燙到也很麻煩...)
有看到那個煙嗎??我只聞到海鮮的味道XD
老爸說~好玩ㄟ!!其實我也沒有想到海鮮壓片是這個!!
壓好的成品熱熱的吃~哇!!淡淡的海味而已~沒有過多的調味~原味就很好吃ㄟ!!!
(是說~冷的也很好吃~只是~冷熱的口感有一點點不同)
壓了滿滿一盤~後來上車都被搶光光....(人家只有吃到一片啦!!!)
老爸直說好吃!!!
旁邊還有一個很大的拼圖~讓小朋友無聊可以玩的~好貼心的店家唷!!~
兩個其實玩到不想離開這裡....還是服務人員幫我好說歹說才把哥哥叫出來的...
這裡服務親切~東西好吃又新鮮~DIY也很有趣~是個假日休閒的好去處^^
溪和三代目觀光工廠
地址 : 宜蘭縣五結鄉利興二路11號
電話 : 03-990-998
E-MAIL : service@siho.com.tw