這家富山黑拉麵在開幕前就引起相當(dāng)多新竹人關(guān)注，因為其挾帶著曾在日本最大拉麵祭典東京拉麵秀五度冠軍的光環(huán)進(jìn)軍臺灣，而臺灣的第一家店就是落腳在新竹縣的竹北，意思就是跟李小龍要來新竹開全臺第一間雙截棍館的意涵差不多??XD，再加上他是良心企業(yè)義美首度跨足拉麵市場所引進(jìn)代理的，因此在新竹地區(qū)造成相當(dāng)高的討論度。

他們在昨天12月14號第一天試營運，小風(fēng)下班時剛好看到，如果不趕快來幫大家嘗鮮看看，小風(fēng)就該回家跪算盤啦??。

從第一天試營運就店裡店外滿滿人潮的狀況，就可以知道他們的討論度有多高啦。

一進(jìn)到店內(nèi)後，就定位準(zhǔn)備點餐，恩！不便宜唷！麵的價位每碗在230元－300元之間，小風(fēng)猜想應(yīng)該是外國的月亮比較圓、日本的拉麵比較Q的道理，輸人不輸陣！怎麼可以敗在日本冠軍拉麵的價格之下呢，大不了就吃完這餐後，這禮拜改吃土配蚯蚓而已XD，小風(fēng)沒在怕！！！

菜單的最底下還有很多配料可以加，如果要加麵的話要加30元，加青蔥、加玉米、加海苔、加高麗菜、加筍乾、加溏心蛋，要加以上這些東西的話也都要各加30。也可以加點炸物，炸物的價格在75元－120元不等。

嗯！看完菜單之後，小風(fēng)再檢查了一下自己的皮包，發(fā)自內(nèi)心的覺得還是就幫大家採訪他們最原汁原味的富山黑醬油味玉拉麵就棒，吃拉麵就是要吃最天然原始的口味，但另外一點是避免吃完之後，小風(fēng)如果還要留下來幫他們打工洗碗就太難看惹XD。

愛吃溏心蛋的朋友，記得在選拉麵時，就先選裡面有含味玉的，味玉不是味王唷XD，味玉是日本溏心蛋的意思，這樣的點法，會比你直接加點蛋還便宜10元喔XD，可以讓你有種上菜市場買九層塔老闆加送你日本和牛的爽度XD。

富山黑醬油味玉拉麵上桌！裡面有兩塊叉燒、一顆溏心蛋、一些筍乾跟一塊海苔，可能因為剛開幕又生意太好的關(guān)係，從小風(fēng)坐好點完餐後，大約等了25分鐘才上麵，小風(fēng)等到肚子太餓了，不管三七二十一先吃啦！

他們的麵是選用細(xì)麵條，口感還算有嚼勁，不會太爛，但比較可惜的是，他們的菜單上沒有可以讓顧客選擇麵條的軟硬程度，如果喜歡吃比較軟爛或喜歡吃特別硬的麵的顧客就沒得選擇了。

吃了一點麵後，準(zhǔn)備開始喝拉麵最重要的湯頭，咦？怎麼湯匙都還沒開始用，上面就都是油汁了？還好有先看一下，不然如果小風(fēng)手沾到，就變成小風(fēng)單眼相機的快門鍵也要一起喝湯了XD，後來有請店員來換，店員有很客氣的說不好意思，服務(wù)態(tài)度還不錯。

喝了一口湯之後，感覺怎麼跟我心目中想像的湯頭不太一樣，感覺味道有點鹹且膩，多喝幾口之後慢慢變成苦鹹，小風(fēng)猜想可能是日本拉麵本來就比較鹹的緣故吧？店員表示說因為他們的湯頭有加天然魚骨去熬煮，所以會帶點天然的苦味，所以小風(fēng)喝的有點不太習(xí)慣，但喜歡喝苦鹹重口味的朋友們不妨可以試試看，應(yīng)該會蠻喜歡。

接下來就是吃他的叉燒了，他的叉燒真的好吃，熬煮的很軟嫩，也有入味，算是這碗拉麵裡最好吃的物件惹！！可惜這精緻的叉燒物件只有兩小塊Orz，真的有點不太夠吃。

他的溏心蛋也不錯，算有入味

但最後小風(fēng)後悔一開始沒加30塊加麵了，因為麵的份量有點少，再加上湯的部分小風(fēng)幾乎都沒喝，所以吃完以後大概只有3分飽而已，建議男生或食量比較大的人，一定要記得加麵或是加點一些配菜。

如果都不加點的話，吃之前記得要先把皮帶綁緊一點，這樣才能比較耐餓??XD。

如果以一碗250元的拉麵來說，小風(fēng)給這家的綜合評比CP值真的普普，就只能當(dāng)成是來朝聖看看日本的冠軍拉麵了，不過他們?nèi)藛T的服務(wù)態(tài)度真的很好，也很有禮貌，算有幫他們加一點分回來。

另外店家前方雖然有三個停車格，但三桌客人三臺車就佔滿了，且附近還有肯德基、義美跟寶雅，感覺很容易沒停車位，附近似乎也不太好停車，所以建議大家如果想嚐鮮的話最好騎機車來喔，可以比較機動些。

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