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清境農場一帶是臺灣頗熱門的觀光景點

我自己本身大概每年都會來一兩趟，山上民宿多吃的也不少

這幾年好像有越來越多種的趨勢，我自己在清境是有兩間心頭好

其中一間就是這裡?魯媽媽雲南擺夷料理

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這裡在清境算是非常熱門超級熱門的店家

一來不給訂位，只能現場候位

二來就算來了也不一定吃的到

我跟友人上次禮拜六六點到想要吃晚餐，一到路口就看到服務人員

服務人員很親切地對我們說

我們目前候位有30組，會超過營業時間 所以不接客人了，你們可以往下開750公尺 有一間XXX那邊的家鄉菜挺道地的

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歪夭夭夭夭 才六點誒，這樣就滿了，還貼心地幫我們介紹其他間是怎麼樣

然後那間外面車子滿到沒地方停，我跟友人當天只能含恨去吃別間 哭哭，

結果我們亂吃的那間又不怎麼樣 悲劇!

害我們氣到直接第二天再衝一次清境....不過還是有搭配其他景點就是了...

第二天我跟友人跑完行程之後，我們一樣六點左右過來

想說禮拜天應該會好一點吧，畢竟禮拜天晚上的清境已經沒什麼人了

一來 哈 這次沒有人在路口了，應該沒有問題

進去問 要候位40分鐘，好吧 隨便啦 有得吃就好了 至少這次有位子了

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店內的裝潢，恩 頗有特色

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有點類似餐館混原住民風格，我對雲南擺夷不熟

所以不知道是不是雲南擺夷就是這種裝飾風格

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店內的菜色大部分都很特別

除了高麗菜這種清境的家常菜之外，像是錦灑、傣位米干這種大部分都是外面看不到的

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清境高麗菜

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清境的高麗菜個人覺得是來清境必吃的一道，因為清淨環境的關係

這裡的高麗菜相對平地得來的脆、甜很多

但是同樣的一道炒高麗菜，不同店家的風味依舊有差

這裡的高麗菜炒得非常的清脆甘甜，是我在清境吃過可以排在好吃的高麗菜

推!

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雲南椒麻雞

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這裡的椒麻雞是選用去骨雞腿肉的部分來作為料理主體

雞腿肉吃起來的口感比較飽滿扎實又帶點嫩度

味道則是鹹辣為主略帶點酸味以及淡淡的麻感

我因為不太吃辣的關係這道無法多吃，但友人倒是吃的直說好吃好吃 XD

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傣味米線

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這碗一上來就...恩哼 很大一碗

在點菜的時候店家就說一碗大概是兩個人的份

如果加上配菜的話 一碗其實分三四個應該還是蠻夠的

米線吃起來恩.....雖然長得很像麵，但是口感完全不是麵的感覺

應該說脆很多，也許是用米製的差別 所以吃起來有所差別

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雲南乾燒蝦

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看菜單照片介紹的時候本來以為是草蝦那種大蝦子，不過實際上桌，恩....應該是小隻的草蝦XD

雲南乾燒蝦是用雲南特色醬乾燒，雲南特色醬吃起來的風味嘛

我覺得有點像會辣的糖醋的感覺，吃起來還蠻香的，味道以甘甜為主

以我這種不太吃辣的人來說，雖然帶點微辣 但是我覺得還OK，不會到不能接受的程度

蝦子的鮮度也還OK，吃起來口感算是不錯

整體來說算是好吃 推

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酸筍雞湯

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用傣式手工醃法燉煮雞肉的湯料理

湯頭喝起來略帶點酸度，刨成絲狀的筍子口感略脆

雞肉保有其咬勁Q彈，夜晚在這兩千公尺的高度

喝上一口酸筍雞湯，頗有暖心的感覺

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雖然我們前一天來這裡因為候位已滿無法用餐

不過第二天來此一吃，確實可以理解他為什麼六點就已經沒位子不接客的原因

如果周六要來這用餐的記得早點過來以免向隅阿

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電話：0492803876

營業時間：11:00~20:00?

地址： 546南投縣仁愛鄉仁和路210之2之1號

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