捷運(yùn)信義安和站的這間手作甜點(diǎn)店《某某甜點(diǎn)》，藏在信義路邊後方巷子裡，老闆過去曾旅居法國，在法國的甜點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)，在旅遊中探索甜點(diǎn)。
回到臺(tái)灣後，將回憶裡那些刺激過味蕾的某人、某事、及某物，以「某某」為代表這些記憶中的美好，具現(xiàn)在這些讓少女們?yōu)橹偪竦奶瘘c(diǎn)上。
我想~
這大概是一個(gè)「需要感謝的人太多了，就感謝天罷。」的概念？
《某某》原本是在網(wǎng)路上銷售甜點(diǎn)，因?yàn)閷?shí)在太受歡迎，才終於從網(wǎng)路公轉(zhuǎn)型為實(shí)體店面。
對(duì)於不愛打電話預(yù)約，抱持著碰碰運(yùn)氣的冒險(xiǎn)精神，到現(xiàn)場(chǎng)卻總發(fā)現(xiàn)客滿的朋友們來說，與這間店不提供訂位服務(wù)的這點(diǎn)契合度相當(dāng)高~
想吃就只能親自到現(xiàn)場(chǎng)等候，運(yùn)氣好的話說不定可以直接入座！
用餐時(shí)間限制為 1.5 hr.，如果後面沒有人在候位，就沒有硬性限制時(shí)間。
店面不大，卻還是很捨得將空間騰出，就是要讓所有人能有更舒適的感受。
其實(shí)我也不太了解，究竟「文青風(fēng)格」的定義在哪裡，好像好看、好拍不浮誇的店都稱得上 …_〆(°▽°*)？
沒關(guān)係，這麼整潔俐落的白牆上，裝飾了這麼多的乾燥花，那就就歸類在日雜鄉(xiāng)村風(fēng)吧！
菜單 MENU
店裡的糕點(diǎn)需要至甜點(diǎn)櫃前方選購，不時(shí)會(huì)有季節(jié)限定品，銷售速度也算滿快的，因此單上只有飲品。
店裡內(nèi)用低消為每人一杯飲料，店裡沒有提供咖啡，除了幾款茶飲，還有些店家特地選來搭配的啤酒。
水為自助取用~
甜點(diǎn)櫃的蛋糕們，各個(gè)都長得小巧別緻，讓人都想嚐嚐~
即使使用刪去法來挑選，還是很容易陷入選擇障礙中。
特地前來購買外帶的消費(fèi)者也不少，儘管店內(nèi)內(nèi)用流動(dòng)人次並不算多，蛋糕還是以相當(dāng)快的速度不斷減少。
ε≡?( ′?`)? 來得不夠早的話，或許就不用太過煩惱該如何取捨囉！
紅水烏龍茶
來自南投縣鹿谷鄉(xiāng)彰雅村和凍頂山一帶，有深沉紅潤的茶湯色澤，香氣厚實(shí)且綿長，甘醇的喉韻很適合平時(shí)較少嘗試無糖茶飲的人。
錫蘭烏巴鮮奶茶
使用帶花果香氣的錫蘭烏巴紅茶，搭配鮮乳坊的小農(nóng)鮮奶，將鮮奶打成奶泡調(diào)製。
這天的蛋糕們！
店家也不是幾個(gè)蛋糕就幾個(gè)小盤子分開裝，而會(huì)依點(diǎn)的數(shù)量來調(diào)整擺放方式。
不過這天沒有主動(dòng)提供分食用的小碟子，可以算是個(gè)失誤，畢竟兩個(gè)人將這石盤放中間欣賞是還好，但直接伸手在桌子中間點(diǎn)吃就不大方便了。
從左數(shù)來分別是鐵觀音巧克力塔、小山園抹茶柚子聖多諾黑、及某某檸檬塔。
是的，又是檸檬塔沒錯(cuò)！
我就是愛吃檸檬塔嘛~~~?(?′?`?)
鐵觀音巧克力塔
因?yàn)橛星煽肆︾R面在塔上，所以很容易吸引巧克力控們的目光，其實(shí)主角不只是巧克力而已！
將鐵觀音茶葉研磨成粉，與 Dulcey 巧克力同混內(nèi)餡中。
選用能帶出鐵觀音茶香的焦香巧克力，風(fēng)味搭配意外的合適，味道相容不互蓋鋒芒，微苦、微鹹及濃厚沉穩(wěn)的茶香
某某檸檬塔
以糖漬檸檬皮點(diǎn)綴塔面，也似乎宣告著「我很甜」似的。
因?yàn)槠匠Ｕ娴奶矚g吃酸了，所以這款對(duì)我來說並不算，算是酸甜度相當(dāng)溫和的比例，倒也不至於渾身是甜。
來自檸檬的天然果酸相當(dāng)明亮，內(nèi)餡雖然切下去能維持接近固態(tài)的切面，其實(shí)整體尚未達(dá)到凍態(tài)，而塔皮也維持在新鮮的酥脆口感。
小山園抹茶柚子聖多諾黑
店裡也有幾種不同口味的聖多諾黑，這款是期間限定推出京都小山園抹茶 + 柚子的口味。
這款是這天甜點(diǎn)櫃中價(jià)位最高的一個(gè)，一個(gè)要價(jià) NT. 220！
使用著名的抹茶精品品牌京都小山園的抹茶粉，抹茶醬散發(fā)淡雅茶香，本身沒什麼甜味。
而這款聖多諾黑的泡芙球中，也藏了另一片天地，裡頭居然有酸酸甜甜的卡士達(dá)醬！
醬中摻入了些許果乾及葡萄柚皮，不僅香氣層次豐富，同時(shí)也讓這甜點(diǎn)吃起來清爽不膩口。
底層的千層酥口感及味道也都相當(dāng)好，尤其中間還加了些焦糖，讓這蛋糕的層層都有驚喜~
總而言之，簡(jiǎn)單說這就是個(gè)可以吃的精品葡萄柚綠… (小聲)
某某。Quelques Patisseries法式甜點(diǎn)
門市地址：臺(tái)北市大安區(qū)安和路一段102巷23號(hào)
電話號(hào)碼：02-2755-4097
營業(yè)時(shí)間：1300-1900（每週一、二公休）