今天要分享一家每次去大里大買家就會去品嘗的古早味小吃店~頭獎飯麵店大明店
這家平價古早味有好多招牌麵食、飯，尤其商妮最愛這一道古早味滷排骨飯，先炸後滷非常入味超好吃
他們家不僅飯好吃，麵食也都好大碗又平價，很值得推薦給大家
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頭獎飯麵店位在大里大明路上，就在大買家旁邊
每次到大買家都會彎過來品嘗一下他們家的懷念古早味
他們本店在霧峰，大里這邊是分店，開不到一年
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門口就是工作區，有好多位店員同時料理，動作很快，點餐後不會等太久就可以吃到了
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店門口就有價目表，騎樓也有許多招牌餐點
以古早味的傳統麵食、排骨飯、豬腳飯、爌肉飯等為主
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櫃臺這裡有小菜區可自取，通通30元均一價
都有包上保鮮膜，感覺比較乾淨衛生
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價目表
餐點種類很多，價位不貴，都在百元以下
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平日的晚餐時段，幾乎客滿，生意很不錯
店裡有冷氣，桌位約8桌
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靠近門口這邊有餐具自助取用
也有提供免費的冬瓜茶，還有辣椒醬、各種調味料
其中他們自製的辣椒醬最受歡迎`尤其是右邊這個蒜蓉朝天椒，很辣但是味道很香
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古早味乾麵 35元?
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份量大約是外面麵攤的1.5倍，沒有加任何滷肉醬汁，就是最原始的炸豬油及醬油
攪拌後味道好香，商妮很喜歡這種古早味
小時候就很喜歡吃豬油拌飯，在頭獎飯麵店吃到這碗豬油拌麵的香味真是讓人懷念啊
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麻醬麵 45元?
麻醬麵是麻醬加上肉燥，味道特別香
攪拌後麻醬與滷肉香味緊緊巴附Q彈的麵條，越咬越香，喜歡吃麻醬麵的朋友很推薦試試他們家的
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小菜 抄手 45元?
一般店家吃到的抽手都是紅油抄手，他們家特別做成不辣的乾抽手
喜歡吃辣的人可以另外再加店家特製的紅油辣椒醬，一樣是紅油抄手
如此一來，不管吃不吃辣的客人都能品嘗他們家抄手美味
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咬開抄手，裡頭的肉不是絞肉末，有點顆粒感
QQ的抄手皮，口感跟常吃的紅油抄手差很多，這樣的口感比較好也比較不油
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麻油滷雞腿湯麵 70元?
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雞腿滷的很嫩，輕輕一咬就能骨肉分離
雖然是麻油雞，卻沒有酒味，雞肉味道有點甜，帶著麻油香蠻好吃的
湯頭麻油味道不會太重，算是比較清爽的湯頭
如果愛喝麻油雞湯的朋友，把它當進補想要喝到超濃郁的湯頭可能會小失望
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滷肉飯 30元 加滷蛋10元?
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頭獎的滷肉是豬皮與瘦肉參半，膠質豐富口感特別嫩Q好吃
攪拌後的滷肉飯有滿滿的膠質，吃完嘴唇還會黏黏的
鹹鹹微甜的滷肉飯鹹香好吃，喜歡吃酸菜的朋友，推薦把附的酸菜一起攪拌，滋味更上一層樓
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豬腳湯麵(中段) 85元?
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豬腳好大一顆，燉煮的很軟嫩，非常好咬
軟、Q、嫩但卻不會糊爛，而且不油膩接近入口即化，這樣的豬腳真是好好吃，肉汁好甜啊
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滷排骨飯 65元?
這一道是商妮的最愛，看一下油亮亮的滷排骨，有沒有猛吞口水~XD
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拿起滷排骨，底下有4樣配菜，酸菜跟筍乾都超好吃，算是滷排骨的最佳拍檔
另外兩樣就比較普通一些
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滷排骨吃起來鹹鹹甜甜的，商妮很喜歡它的老滷汁風味
咬開來看可以看到排骨的粉裹的不厚，先炸後滷的工序
肉質不會柴柴的，吃的到肉汁跟QQ的口感，比炸排骨還要好吃許多，推薦必點
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這篇把吃過幾次的品項做個總整理，他們家的麵跟飯都好吃，CP值蠻高的
商妮最喜歡滷排骨飯跟肉燥飯，愛吃飯的朋友很推薦這兩款
麵的部分則比較推豬腳湯麵跟麻油滷雞腿湯麵，大口吃肉搭配清爽湯頭比較不負擔
如果不愛吃肉的人就點古早味乾麵，一定會愛上它
基本上他們家都是古早味的風味，非常適合喜愛傳統小吃的朋友，而且價格不貴推薦給愛美食的小資族
店家資訊 ?http://goo.gl/PBviJH
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