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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 隱居居酒屋
02-8969-8260
新北市板橋區東門街30-1號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

聖誕節要到了!每年這個時候,板橋都有應景的活動,聽說這次的耶誕城很精彩,所以我們就決定去參觀看看~

去之前,我們先在府中站附近的《隱居いざかや》吃飯,這是間日本味濃厚的居酒屋,頗有深夜食堂的感覺!

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地址:新北市板橋區東門街30-1號(文末有google地圖)
電話:02-8969-8260?
營業時間:週一~週日17:00-00:30 ?
粉絲團:隱居_いざかや?
※ 提供WIFI、酌收10%服務費、只收現金

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從路口看過去是一般的店面,掛著幾盞紅色燈籠,用日文展示餐點,只看得出是賣日式料理的小店。

但走近一看,裡面滿滿的日本風擺設,冰箱裡放著各式各樣的日本酒,好似來到了日本居酒屋!與外面看到的感覺不太一樣呢

一樓的座位較少,主要都在二樓。

小小空間卻佈置得很溫馨與舒適

新客或不知道要點什麼的人,或許可以參考黑板上的暢銷排行榜唷!

特別的是,他們會不定期推出限量餐點,這是菜單上沒有的喔!有興趣的人可以向店家詢問,每次去的可能會不一樣!

以下是他們的菜單,餐點分成沙拉、炸物、烤物、串燒、飲料、酒類與飯類,都是日本居酒屋常見的美食。

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而我們點了超人氣焗烤壽司披薩、隱居炭烤燒肉飯、胡麻紅味噌松坂豚、牛肋條串、培根麻吉串、豚五花蔥串、香蔥肥腸串、鹽烤雞腿肉串、香酥雞軟骨、深海油醋鱈魚、隱居玉子燒、哈密瓜汽水和鰻魚可樂。

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上菜之前,他們招待了一盤小菜-毛豆。

味道適中蠻入味的,毛豆殼可以丟入他們準備的垃圾桶裡(連垃圾桶都好有質感喔!)

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超人氣焗烤壽司披薩 180元

這道是隱居的招牌之一,本來以為是單純的米披薩,沒想到下面還包著海苔,上面除了蝦仁、明太子醬和濃郁乳酪外,還撒滿了柴魚片,口感豐富又有點像在吃炙燒壽司,好吃又富有創意,超特別的

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隱居炭烤燒肉飯(牛) 90元

本來擔心份量太多會導致吃不下其他餐點,而他的丼飯走小份量路線,飯量不多肉片卻覆蓋滿滿的,還附上泡菜和高麗菜絲,蠻均衡的一道餐點,吃起來口味不會太重,肉片口感紮實且不油不膩,額外撒上七味粉也不錯吃呢!

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胡麻紅味噌松坂豚 180元

這道醬汁蠻清爽的,吃得到胡麻香氣卻不油膩,搭配洋蔥絲吃爽口開胃,而他的肉質Q彈很有咀嚼感卻吃得出軟嫩

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串燒(牛肋條串、培根麻吉串、豚五花蔥串、香蔥肥腸串、鹽烤雞腿肉串)

牛肋條串 55元

很有牛肋特有的咀嚼感但不過老,咀嚼的同時散發出牛肉香氣。

培根麻吉串 50元

它的培根比較不油,吃得到肉的部分,包覆著麻吉吃下,不太會黏牙,還蠻特別的一道!

豚五花蔥串 50元

足夠份量的青蔥中和了豬肉的油膩感,吃時香氣十足,肉質鮮嫩多汁!

香蔥肥腸串 50元

豬腸處理妥當沒有腥味,吃起來頗有嚼勁蠻入味的!

鹽烤雞腿肉串 50元

肉質鮮嫩不過老,口味適中

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香酥雞軟骨 120元

去居酒屋必點的下酒菜,他的雞軟骨炸的很酥脆,淋上金桔和沾他特殊的椒鹽粉後很清爽,有金桔的酸味和椒鹽裡的山葵嗆味,口味意外的合拍,很好吃!

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深海油醋鱈魚 85元

他的洋蔥絲除了刀工了得,還把洋蔥特有的嗆辣味道處理掉,搭配鱈魚肝超對味,超愛這道

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隱居玉子燒 100元

愛吃蛋料裡的我怎麼能錯過玉子燒呢!最令我驚艷的是他的醬汁,帶有酸味的和風醬淋在微甜的玉子燒上,味道又更升級了~好好吃喔!

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哈密瓜汽水 90元/鰻魚可樂 90元

日本的汽水感覺氣泡比較溫和,比較不會喝到脹氣和打嗝,其中鰻魚可樂也太特別了吧!看包裝還以為是醬油!

原來是因為有添加鰻魚萃取物,喝起來其實就是比較沒氣的可樂,硬要說是有一點點不一樣的味道,但喝起來並不會奇怪。

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整體吃下來,份量都不會太多,所以不用擔心點太多吃不完,選擇上也很豐富,喜歡吃日式居酒屋的朋友不妨可以來嚐鮮看看喔:)

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目前歡慶隱居永貞店開幕有舉辦活動喔!

 冰/溫清酒買三送一噢?
 麒麟鮮搾生啤酒也是買三送一
 都姬純米酒活動半價折扣出售中

 以上數量有限售完為止

 響應耶誕來店打卡即贈送「白玉麻糬燒」一份

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地址:新北市板橋區東門街30-1號(府中站1號出口,步行約3分鐘)

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電話:02-8969-8260?
營業時間:週一~週日17:00-00:30 ?
粉絲團:隱居_いざかや?
※ 提供WIFI、酌收10%服務費、只收現金

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本文皆為本人試吃過後的體驗心得(非商業性質)?僅供參考~

食物成分及說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,

實際狀況會依每個人觀感或喜好而有所不同喔!

最新資訊及活動內容以官網(含粉絲團)公告為主。

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