前一天吃完罪惡的火鍋
今天換走小清新路線
正好陪吃人員是最近胖不少的哩嚕
好吧，減一餐算一餐，看體重會不會掉回去
睡到中午起床出門來去『果核豆花鄉(xiāng)』
-對了，這次還是愛評體驗(yàn)團(tuán)特別邀約活動-
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「好想吃喔」旎好
「喔喔喔喔喔喔喔」旎好
「啊啊啊啊啊啊啊」旎好
『ㄣ，我再想想要寫什麼』
-ＩＮＦＯ-
果核豆花鄉(xiāng)
臺中市北區(qū)中華路二段151號?
0912-364-724
週一-週六 11:00-21:00
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鄰近一中商圈，在中科後面
有點(diǎn)老厝林立的街道旁
拉開帆布遮陽，這裡開著一間手工豆花店
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堅(jiān)持每日現(xiàn)做，數(shù)量有限
我們拜訪時(shí)間大概是下午兩點(diǎn)
店內(nèi)座位就是三桌，居家感油然而生
一看冰櫃很多料都沒了，還有很重點(diǎn)的豆?jié){也沒了
可見多麼搶手，一視同仁沒幫部落客留
好吧算你狠，只好下次再去吃了，說到做到！
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這直白的製作過程逼得我用直的拍
每天日復(fù)一日，就是為了讓大家嚐嚐手工豆花
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攤位前以及冰櫃上桌上都有菜單
主要是豆花以及熱壓吐司的部分
還有配了一些套餐組合
差不多是早午餐的路線
不過我看他開到九點(diǎn)多
下午豆?jié){就沒了我覺得ＱＱ
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製作會碰到食材的熱食會佩戴手套
調(diào)理區(qū)域也是整潔乾淨(jìng)
果然年輕一代也有注重的地方（講得自己很老一樣
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-MIX眾豆花＋煙燻起司雞腿排＋麥香紅茶-
對體重比較沒有危機(jī)的我可以吃罪惡一點(diǎn)
這樣子只要$95我是覺得很超值
最近一直吃超值的東西，吃到都不知米價(jià)了
??
加了蔬菜蕃茄切片，儘管雞腿帶皮也ＯＫ
不小心吃到牽絲，平常要拍都拍不到
吐司酥脆配上多汁雞腿排
一個(gè)早午餐的好心情就從這裡開始！
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再來是很厲害的MIX眾豆花
裡頭有方塊粉圓、花生、紅豆、愛玉
還有兩顆新推出的有料芋圓
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印象最深刻的就是方塊粉圓
口感完全Ｑ到不像話
難道這就是現(xiàn)做的威力嗎？！
伴著古早味的香甜一直咬一直咬
老闆快推出這種粉圓的珍奶吧！！
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有料芋圓裡就是有料
淡淡地瓜跟芋頭我比較喜歡芋頭
Ｑ彈的外皮裡包著鬆鬆的內(nèi)餡
只有兩顆根本不夠吃啊！
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隨餐附贈的果仁
算是一種下酒菜的角色吧！
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-牛奶花生＋德式香腸＋紅茶拿鐵-
另外這組也是純樸的路線
那天去好像是有某幾樣食材已經(jīng)沒了
不過可以吃到家常花生豆花也是不錯(cuò)
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花生豆花可以吃到比較明顯的糖水甜
先炒後煮的糖水甜度非常迷人
豆花嫩肌般的口感也在這時(shí)表現(xiàn)出來
想要品嚐豆花以及糖水的功力點(diǎn)花生就對了！
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跟雞腿排比起來略為遜色
不過罪惡感也相對低很多
一種蔬菜香腸的概念
是少女輕食首選
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麥香紅茶真的很像是麥香紅茶
雖然我很久沒喝了
但是可能因?yàn)槊Q的關(guān)係
我真的覺得這就是麥香紅茶
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紅茶拿鐵攪拌前攪拌後
老闆特地打的奶泡分層就這樣被我們亂弄
麥香比奶香多一點(diǎn)
加了拿鐵順口許多
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≡嫩食碎碎念≡
店家給人一種路邊小店的樸實(shí)感
每天手做的限量感覺會賣光
店家服務(wù)是走親切路線
大概的介紹完後就說：「然後今天這個(gè)賣完了」
個(gè)人很喜歡他們的料，就是那些料
那種飽滿的料很吸引人
嫩肌豆花我倒是沒有太大衝擊
然後沒喝到豆?jié){我真的是很難過
-以上，路過記得去，也可以特別路過-
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『臺中||北屯』肉控天堂-肉魂和牛鑄鐵料理 ※愛評體驗(yàn)團(tuán)
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