Item: 咕咕霍夫
Rating: 3.9
Author: 小米蟲的米缸

【咕咕霍夫】是一家自臺中發跡的烘培甜點店!!
自1997年開業至今，已經步入了第20個年頭~
老闆夫妻於夢想中開業，一連的以產品小型乳酪蛋糕，土鳳梨酥，牛奶戚風蛋糕在同業中當起了領頭羊，到後來的牛軋糖獲肯定、鳳梨酥得獎、各大媒體的採訪報導，一躍成為了臺中最知名的人氣伴手禮店!
而因為先後出生的兩個孩子都是過敏體質，所以更加注意食材選用以及品質提升
「樂於共享Happy to Share」也是【咕咕霍夫】不斷努力前進的目標!
因此這次要來特別推薦【咕咕霍夫】近期的彌月禮主打「茶蘋果蛋糕」與「鮮奶乳酪蛋糕」
其中「茶蘋果蛋糕」更是榮獲2016年臺中市十大伴手禮首獎喔!!
趕緊來看看~~

【咕咕霍夫】的包裝都非常的柔美可愛~
充滿少女粉嫩氣息的tiffany藍搭配上活潑可愛的字體，讓人感受到店家想要分享的幸福喜悅感~
無論是節慶送禮或是與家人朋友歡樂共享都非常適合呢!!

【咕咕霍夫】在臺中地區目前擁有6家分店，而為了滿足消費者的需求
也貼心設立了官網銷售平臺，讓人在家就能開心的享用這美味的宅配甜點喔!!

【咕咕霍夫】榮獲各大媒體的報導，是臺中超人氣的知名伴手禮店
不論是伴手禮、彌月蛋糕或是下午茶甜點，應有盡有~

買蛋糕裡面都會附上免洗餐盤及刀叉，滿方便的!!

「茶蘋果」的禮盒包裝非常的典雅可愛，盒面上還印有一顆蘋果呢!!
乍看之下，還真的會誤以為是某3C品牌XDD

將禮盒打開後，WOW~裡面也是一整顆的蘋果耶!!!
而且禮盒底下也有精心的設計，讓蛋糕在運送途中不會碰撞，讓人收到時還能夠保持完整，很細心呢!

店家將兩片半圓形的戚風蛋糕組合成球體，搭上用巧克力製作的樹枝與葉片
一整個跟蘋果沒有兩樣，看起來超吸睛超可愛~

老闆研發這顆「茶蘋果」也有一段故事呢~~
市售的蘋果甜點大都以肉桂+蘋果派為主
但老闆就是要特別的創新，將蘋果的酸甜與茶的清香結合在一起，碰撞出不一樣的新滋味~
不但造型有趣，而且口味也非常的創新~~
可愛又幸福感的外型，不論是當生日蛋糕、彌月蛋糕、節慶蛋糕，都很適合呢!!!
讓收到的人也能一同分享這幸福的喜悅~

「茶蘋果」顧名思義就是以茶結合蘋果XD
店家選自英國皇室認證的唐寧伯爵紅茶、現採現熬煮的蘋果餡、日本進口高級的麵粉與頂級的樟草蛋~
整顆蛋糕不添加防腐劑與色素，淡黃色的蛋糕體散發著濃郁的伯爵茶香~
感覺就相當的高級!!

散發著伯爵茶清香的戚風蛋糕，口感鬆軟有彈性~~
裡面的蘋果丁內餡酸酸甜甜的一點也不甜膩
剛從冷凍庫拿出來沒多久，所以內餡還像冰淇淋的口感般，冰涼又香甜
其中還會吃到一顆顆脆脆充滿酸香的蘋果丁，令人充滿驚奇呢!!
我覺得它的口味大人會比較喜歡，因為茶香與低糖的內餡，口感比較有深蘊與層次
但是小朋友的接受度可能就低了些XD
個人是還滿喜歡的，尤其是冷凍後像冰淇淋的時候

接著要來介紹的是「鮮奶乳酪蛋糕」

「鮮奶乳酪蛋糕」一盒裡有原味、巧克力、抹茶三個口味
小巧橢圓的精緻造型方便讓人一口享受~
很適合當作辦公室甜點與下午茶甜點呢!!