抹茶控看到首圖都要尖叫了吧～～當初我也是看到別人的食記有這樣驚人的抹茶瀑布，就決定到桃園的時候一定要吃到！話說桃園好像有很多抹茶店耶，覺得怎樣都吃不完～～
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擔心吃不到，所以我還特地打電話先訂位，開了導航才終於找到在巷弄裡頭的上咖啡，不過這邊來往的車子很多、車速也很快，所以不太方便停車，得要在附近繞一下，開車來的人記得要留點時找車位
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門口就有宇治園抹茶的海報，這一抹綠好美啊～
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進去裡面一看，這還真不像咖啡店，比較像是餐酒館或者西餐廳呢，一整個富麗堂皇，尤其水晶燈非常有強烈存在感
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這一頁都是抹茶跟焙茶，看到別桌點的抹茶冰跟焙茶冰也都好讚，很足夠兩個人吃，想要全部吃過一輪的話我看我會需要四個胃才夠
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菜單其實還有不少正餐跟鹹食，不過我當然只鎖定抹茶熱蛋糕啦，其實也好想吃焙茶戚風，不過當天中午吃太飽，全部都是蛋糕類的很怕吃不下，所以這次只攻略了熱蛋糕而已
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吧臺也根本就是調酒區，事實上他們的營業時間也很晚，有到凌晨兩點喔，只是我不知道這麼晚還有沒有抹茶可以吃
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因為是十二月，所以店內也很認真的擺設了聖誕佈置
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吃不下，飲料還是要喝的，店員說抹茶歐蕾冰的是有鮮奶油裝飾，熱的是有拉花，那當然選拉花啊！
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還真的有一朵花呢，覺得這圖案跟抹茶好搭，很和風的感覺
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容器也都很講究，使用木盤送上，也附有木製小湯匙
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抹茶歐蕾的抹茶味極濃，但是並不會苦，在口中餘韻綿長而回甘，是內外兼具的飲品
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因為幾乎每一桌都會點抹茶熱蛋糕，所以點單之後其實要等待好一陣子，因為工作人員送上桌時猛致歉說一次只能製作少少幾個，所以實在很抱歉必須讓客人等，不過我想大家看到熱蛋糕上桌之後一定都會忘記等待的辛苦啦
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工作人員送上的同時還會一桌一桌仔細講解，非常用心，連抹茶淋醬也是他幫我們淋上的喔，這時候就可以很專心拍照不怕手忙腳亂啦
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當抹茶淋醬倒完之後，熱蛋糕上頭的抹茶瀑布就出現啦！看著他，我一邊好想趕緊開動，一邊卻又捨不得切開，好矛盾啊
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抹茶熱蛋糕有兩片，吃起來頗有份量，所以比較建議兩個人分享，上頭還有紅豆、冰淇淋一球跟鮮奶油，白玉則是細心地放在週邊當裝飾
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淋醬使用宇治園抹茶，尾韻長，無糖但是也不會苦澀，而且量不少，吃到最後一口鬆餅都還可以開心抹著抹茶醬吃完
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紅豆跟冰淇淋也都不會太甜，白玉很大顆，吃起來有糯米粉的味道
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上頭的鮮奶油可惜太甜，而且應該是用現成的，我不是很喜歡，不過上頭灑的很多抹茶粉跟玄米粒很香
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熱蛋糕吃起來口感介於蛋糕和鬆餅之間，基本上偏蛋糕的柔軟多些，但是帶有一點點鬆餅的彈性
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外皮有煎得比較偏硬一點，如果可以整體口感一致會更好入口，不過熱蛋糕本身也沒有甜度這點很不錯，所以吃完不會太膩
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希望很快有機會再來挑戰菜單上的抹茶和焙茶甜點們！
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上咖啡
地址：桃園市桃園區慈文路160號
電話：03 356 5666
營業時間：11:30 - 2:00
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