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Ivy Lay
窩客好文

Ivy Lay

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

09-26-195-652
臺北市大安區光復南路200巷11號
作者本次評價:
3.30
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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以網路預訂為主的手工蛋糕,用量實在因而爆紅,

店名為【哈打奶奶】,不是一個老奶奶開的店,

而是從小喜歡烘焙、愛吃甜點、戲劇系畢業的女孩,

當初因為奶奶生病,所以女孩開始做甜點給奶奶吃,

而一次做提拉米蘇給男友吃,男友鼓勵她成立品牌賣甜點,

因此我們才有機會吃到。

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很難想像這是網路熱銷甜點店,

沒有華麗外觀,就在南港展覽館站七號出口,

一出站就在右前方,離捷運就是這麼近,

這裡是基地處也算工作室,

你如果想好好坐著吃蛋糕,那就大錯特錯了,

裡面空間很小,頂多一個位置,建議外帶吃較方便。

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我們開車來訪時碰巧下大雨,所以就隨手拍外觀,

沒客人只有工作人員,我也不方便拍照,

只是踏進去蛋糕的香氣就撲鼻而來

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我們家不管心情好壞,總會喜歡吃個甜食,

當然小屁孩不會放過這個機會,

所以我們都有螞蟻人之稱,

甚至 Anderson & Kasper 吃的比我們還狠呢!

原本應是飯後甜點,可惜店鋪很早就要關門,

我們距離關店只剩一小時,

所以就打破約定,先吃甜食再吃正餐。

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店名:哈打奶奶珍稀甜點基地

地址:臺北市南港區富康街一巷16弄10號(捷運南港展覽展)

電話:0926-195-652

營業時間:

(週一) Pm 12:00 ~ Pm 6:30?

(週二~週五) Pm 12:00 ~ Pm 4:00 / Pm?6:30 ~ Pm 9:20

(週六~週日) Pm 12:00 ~ Pm 5:00

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菜單會寫上每日的蛋糕款,每次來可能都會吃不一樣的,

完全看主廚心情而訂,我來時已經沒多少選擇了

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說句真心話,【哈打奶奶】的蛋糕真的很貴,

主要強調不使用人工色素、香料、基因改造的原料,

就算必須添加物,也一定會嚴格把關審查,

就是希望消費者買的安心,吃了也安心,

為了品質,店員都會特別提醒,

外帶盡量一個小時內放入冰箱,

建議兩天內吃完。

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其實店員擔憂了,我買好立即在車內,

不到一小時完食,

只有放在不插電的冰箱裡,

才是最實在的。

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反派(藍莓慕斯起司) $187元

有種神秘壞壞感,用大量藍莓打成泥後,

混入奶油起司裡頭,下面是可可酥皮,

類似OREO的口感,吃起來有奶油的醇厚,

還有藍莓的微酸喔!

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一次可以吃到三種口感,

只是對於慕斯類,Ivy 比較沒這麼愛,

不過底部的巧克力餅皮真好吃。?

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書法老師(抹茶起司) $186元

雖然價格不可愛,但馬上就能吃出扎實的原物料,

相當濃厚的抹茶,加入濃郁的起司,

微苦中帶點起司清香,底層像消化餅乾,

入口的厚實感,吃不膩反而好想再來一塊ㄋㄟ~

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草莓奶酪

忘記正確名字,記得價格不超過1百元,

蓋子一打開隨即聞到淡淡的草莓果香,

酸甜不膩,底下還巧妙包著巧克力蛋糕,

非常推這款,CP值比較高些。

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臨走前拿了一張名片,原來【哈打奶奶】在東區也有,

且以立吞模式經營的甜點店,

營業時間也比較固定,

我們愛嚐鮮,當然要走一趟才行啊!?

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造訪過南港的基地處,

感覺【哈打奶奶立吞處】有比較大些,

門口頗有詩意,有種懷舊風格,

會讓人好奇店內賣甚麼

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進去一看,果然名副其實的立吞,只有桌子沒有椅子,

陸續一直人來人往,所以很難拍到空景,

曾經立吞過日式章魚燒、三井生魚片、拉麵等,

站著吃蛋糕?還真沒想過可以這樣立吞ㄋㄟ~

害 Anderson 一直說,為什麼沒有椅子啊!我腳很痠ㄟ!

傻孩子,這就是立吞的魔力啊!

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點飲料多附$50元,就可以咖啡與茶喝到飽,

不過只要有點蛋糕,店員還是會給水杯,

可以自己倒開水,所以不一定要點飲料。

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蛋糕本會依當天品項手寫,只有一本放在櫃臺,

甜點名都很有創意,不過也會貼心標註風味特色,

如果看到被畫掉,就是售完的品項,

我們來訪依然沒太多選擇,真是太會選時間了,

不過造訪時遇到週年慶,所以有折扣,

剛好安撫受傷的心靈。

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飲料部份,店員不會強迫要點。

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跟一般甜點店不一樣,沒有甜點櫃可以看,

完全依照蛋糕名想像,倒是這櫃臺閃閃發光吸引我,

是由$1元硬幣黏貼而成的,難怪錢財滾滾而來。

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巧克力磅蛋糕 $135元

老實說我們愛吃甜食,可是這款吃起來有點乾,

是說用料太扎實過度而造成嗎?

一樣不甜膩帶點苦感的巧克力很純,

可是孩子們不愛。

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慾木宏(抹茶千層) $225元

基於上一次吃到抹茶口感留下很深刻的印象,

所以我又點了另一款抹茶蛋糕吃吃看,

真的大讚【哈打奶奶】的抹茶,

總是濃郁又不膩的抹茶香,感覺就像現泡一樣,

不過吃到左邊,可能奏摺多又厚,

所以吃起來會比較乾柴,相較下上一次吃的比較好吃。

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【哈打奶奶】的蛋糕,吃過真的會覺得用料扎實,

只不過立吞很創意,但不適合我們,

總覺得蛋糕還是坐下來慢慢享用,

才能悠閒感受那份甜蜜,

深深覺得站著吃有點累,

尤其還帶著兩位小屁孩去,

場面一度失控中,根本是自找麻煩,

如果想嚐鮮的朋友還是可以去吃吃,

看看會幸運遇到哪一款命定的蛋糕。

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

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店名:哈打奶奶珍稀甜點立吞處

地址:臺北市大安區光復南路200巷11號(捷運國父紀念館站)

電話:0905-021-133

營業時間:Am 12:00 ~ Pm 18:30

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