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一粒*Elin
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一粒*Elin

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

04-2295-6083
臺中市北區北平路一段七十二號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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蛋糕內加千層酥皮~好有層次的美味!

舒芙蕾口感綿密紮實~泡芙會爆漿!雪の果也好驚艷!

【臺中.糖鑫Honey Baby幸福甜品屋】

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2016.12.18(日) 臺中 糖鑫Honey Baby幸福甜品屋

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聖誕節快到了~ 想好買什麼蛋糕來慶祝了嗎?

今天一粒要跟大家分享一家甜點工作室 "糖鑫Honey Baby幸福甜品屋"

就位在北區的北平路一段上,附近是立人國小~

咦?! 不是說要介紹甜點? 怎麼門口是一攤飲料店~


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其實這攤SHOCK MAN夏克曼手搖茶飲

也是老闆夫妻經營的呦~ 吃甜點當然要配飲料阿XD


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買完甜點再點杯飲料~ 下午茶一次滿足XD

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進到糖鑫Honey Baby幸福甜品屋的工作室,

空間不大,乾淨明亮的環境,讓人感受到一種像家的溫馨感~


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其實糖鑫Honey Baby幸福甜品屋原本沒有這家門市,

一開始是在網路販售甜點,偶爾會去夜市擺攤,直到最近才成立這家工作門市,

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於今年(2016) 10月中才正式開設的呦~

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糖鑫Honey Baby幸福甜品屋,堅持新鮮,現場甜點限量供應,

建議大家事先預訂再來取貨,或是網路訂購宅配也都可以呦~

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土鳳梨酥?單顆$40

也有禮盒~ 一盒是8個 $280

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紅豆小西點 $50

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乳果 $80

其中一粒被這可愛的神奇寶貝球(?)給吸引XD

其實這是牛軋糖呦~ 採用天然的海藻糖跟杏仁粒製成,

而且很特別是抹茶口味呢!! 第一次吃到~~

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?也有一些手做小蛋糕之類~

還有試吃價呢!

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藏心泡泡-原味/巧克力 $50

糖鑫Honey Baby幸福甜品屋的泡芙是客人現點現做的呦~

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藏心泡泡-原味

滿滿的內餡~ 都快蓋不起來啦~~

一口咬下都爆漿了!!!

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他們的家泡芙很特別~不是一般的奶油內餡而已,

中間還還有奶酪!!!

鮮奶油與奶酪的搭配,

內餡吃起來反而比較不會那麼膩,也多了點口感~ 一粒還挺喜歡的

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一旁的冰箱內也都擺有蛋糕樣品~

早上訂購,晚上就可以取貨喲!!

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糖鑫Honey Baby幸福甜品屋的千層蛋糕捲在網路上有不少死忠粉絲~

到底有什麼祕密武器,讓我們一起看到下去XD

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焦糖生巧塔/心動草莓塔/法式檸檬塔

想簡單吃個下午茶,點個蛋糕塔也是不錯的選擇~

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雪の果/輕檸姥姥/生巧克力

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?一粒一看到雪の果就滿有興趣的XD

雪の果 一條45元 / 一盒180元

一盒4入裝,有原味/抹茶/藍莓/巧克力 可任搭

這是藍莓口味,最外層像日本大福的外皮,像麻糬的口感,

中間再包入乳酪條,口感像雪一樣綿密~冰冰涼涼的很好吃~

先退冰五分鐘,有點像在吃冰淇淋的口感,在退冰久一點又有另一種口感,

不過如果放太久就會融化了喲!!?需要冷藏保存~

多層次 口味多變化的神祕雪の果,私心推薦

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糖鑫Honey Baby幸福甜品屋

堅持天然食材、完全不放香精、色素、防腐劑

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草莓舒芙蕾-6吋 $210?

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現在剛好是草莓的季節~ 草每是許多少女的最愛!!

他們家的草莓是採用苗栗大湖的草莓,

蛋糕上頭放著兩大顆草莓跟蔓越莓做搭配,

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?好夢幻的切面

粉嫩的粉紅色~ 酸酸甜甜的草莓內餡,

這款女生一定都欲罷不能!!

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鮮奶舒芙蕾-6吋 $210

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上頭點綴的是杏仁片,蛋糕表層用了白巧克力,

看起來就好像屋頂上融化的雪一樣,?滴滴答答流下來~

?一粒覺得鮮奶舒芙蕾跟草莓舒芙蕾都好適合聖誕節吃~

現在粉絲團還有聖誕優惠呦~(請關注店家粉絲團)

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糖鑫Honey Baby幸福甜品屋的蛋糕跟一般外面到的蛋糕口感比較不一樣,

是採用全蛋下去製作,舒芙蕾口感比較扎實,

靠近一聞超香的牛奶味撲鼻而來~還有濃郁的鮮奶當夾層內餡,

喜歡奶香味的朋友,一定要試試這一款~

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闇黑舒芙蕾-6吋 $210

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上頭撒上杏仁碎粒增添口感,

是採用66%苦甜巧克力製成,甜而不膩~

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草莓千層捲 $320?

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草莓千層捲今天也讓一粒很驚艷!!

還帶了一條到公司請同事吃~ 大家也說很好吃!

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?糖鑫Honey Baby幸福甜品屋千層捲的人氣秘密武器就是..

有沒有注意到蛋糕捲中還加有"千層起酥皮"!!

一粒還真是第一次吃到這種口感的蛋糕,

酸酸又甜甜的草莓,還搭配上酥脆的千層起酥皮,

吃起來一點也不無聊,Q彈的蛋糕,又多了點酥脆的口感,

而且千層起酥皮夾在內餡裡,也不會掉的到處都是~

很棒的創意! 大推

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黑戀 $280

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?上頭的巧克力花紋好美!!

採用73%苦甜巧克力和添加義大利天然製成進口榛果酒,

內層鋪上酥脆的餅乾,夾層添加些微覆盆莓解甜的膩,

苦中帶甜,甜中有苦,還有一點酒香~ 這道仁豪大推!!

也帶了一條回家~ 他說冰過更好吃

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吃甜點也要配飲料~~?

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?超特別的飲料是手提袋裝耶~

很酷XDD

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最特別的是可以加水果啵啵球,

水果啵啵球是用果汁製成,有奇異果跟百香果兩種口味,

第一次吃到水果啵啵球真的很特別!! 不要看他長得像珍珠~

吃起來口感超妙! 一咬~就真的"啵"~ 就不見了XDD

淡淡的水果香氣,在口中啵啵讓飲料增添許多味道,

但一粒還是私心比較愛珍珠的QQ口感啦(笑

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糖鑫Honey Baby幸福甜品屋

跟一般在外面吃到的蛋糕真的還滿不一樣的~

扎實口感的舒芙蕾、添加千層起司皮口感更有層次的千層捲、會爆漿的奶酪泡芙等..

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可以到門市訂購

或是粉絲團訂購/蝦皮訂購

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還想不到要買什麼蛋糕慶祝聖誕節或過節嗎~

糖鑫Honey Baby幸福甜品屋 分享給大家囉^^

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臺中 糖鑫Honey Baby幸福甜品屋

電話:04 2295 6083

地址:臺中市北區北平路一段72號

營業時間:

週一至週五 10:00~21:00

週六至週日 10:00~20:30

公休日:每個月的第二週第四週的,星期日

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粉絲團:https://www.facebook.com/HoneyBabydessert/

蝦皮:https://shopee.tw/honey25103

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《本篇為廠商邀約試吃,心得為真實感受》

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