最近新發(fā)現(xiàn)的好吃義式料理，這間在臺(tái)北已經(jīng)有20多年的老字號(hào)義式餐廳
在臺(tái)北居住30年的我竟然很少走到這，要不是經(jīng)過(guò)好友介紹，還真的會(huì)錯(cuò)過(guò)這間美味的好店
這間老字號(hào)的義式餐廳就是"Mr.Paco“，相信不少人都知道這間相當(dāng)有名氣的餐廳
還好緣分沒有斷，還是讓我有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)到這間美味又有氣氛的餐廳，
順帶一提，店裡的甜點(diǎn)超誘人～全都出自板娘之手，相當(dāng)厲害
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Mr.Paco的位置在靠近仁愛圓環(huán)附近的巷弄裡
大概在仁愛路跟安和路的交界處，位置不難找
這天來(lái)用餐的時(shí)間是晚餐時(shí)段，5點(diǎn)半一開始營(yíng)業(yè)就在門口等
店內(nèi)明亮的燈光從大片的落地窗看起來(lái)相當(dāng)吸引人
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?店裡用餐空間不小，座位約莫50位左右，
而且座位間隔滿大的，昏暗的燈光營(yíng)造出溫馨的感覺
座位選擇性多很適合多人聚餐
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吧臺(tái)主要準(zhǔn)備甜點(diǎn)跟飲料，後面是廚房
整個(gè)空間規(guī)劃的相當(dāng)完整
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前方的冰箱裡放的是店內(nèi)的招牌甜點(diǎn)，
來(lái)Mr.Paco一定要試試看這裏的甜點(diǎn)，相當(dāng)有水準(zhǔn)
而且是老闆娘自己手工製作的，很厲害啊～
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?牆壁上貼了不少名人簽名的餐盤，這些都是老店的長(zhǎng)時(shí)間累積的寶貝
好多耳熟能詳?shù)乃嚾烁嗽谶@上面留念
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?精裝版menu~裡面的選項(xiàng)很多，餐點(diǎn)種類主要以
披薩 麵食 沙拉 熱前菜為主，單點(diǎn)價(jià)位來(lái)說(shuō)算是中高價(jià)位，但份量都不小
很適合多人一起分食用餐
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煎干貝田園沙拉
首先登場(chǎng)的是開胃菜
這款算是溫沙拉，生菜上面先鋪上一層炒到焦糖色的洋蔥
底下的生菜種類多，沙拉本身選用油醋醬來(lái)調(diào)味，吃起來(lái)相當(dāng)清爽，
新鮮干貝煎到兩面微焦，自然的鮮甜相當(dāng)討喜
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?番茄羅勒炒海鮮
這款鐵鍋料理是我的菜，裡面的海鮮好多～
有白蝦 干貝 淡菜 蛤蠣跟透抽～一鍋大概2-3人分食剛好
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?其中淡菜在Mr.Paco裡佔(zhàn)了滿大的戲份
老闆選用從馬祖每天空運(yùn)來(lái)臺(tái)的淡菜，這個(gè)肉厚還帶有甜度
所以可以在菜單中看到以淡菜為主的料理，看了別桌點(diǎn)的，份量不小耶
下次可以直接點(diǎn)淡菜料理
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哈哈～我這個(gè)人就是這樣，當(dāng)我吃到有開胃的料理就會(huì)想要搭個(gè)啤酒來(lái)配
在Mr.Paco裡，精釀啤酒的選擇性很多，而且有不少是比較少見的酒款
如果對(duì)精釀啤酒有興趣的話，一定要點(diǎn)來(lái)試試看
後方的冰箱全都是啤酒，如果沒有專業(yè)的店員介紹我會(huì)在冰箱前面待很久?
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?請(qǐng)店員推薦完以後，直接選了這款啤酒花較重的
MAREDSOUS TRIPLE
這款來(lái)自比利時(shí)的馬樂10三黃金修道院啤酒我個(gè)人很喜歡
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?啤酒帶點(diǎn)焦糖的褐色，味道上啤酒花的味道較重
10%的酒精濃度，剛剛好～
口感順口帶點(diǎn)焦糖味，搭配肉類或單喝都相當(dāng)合適
比利時(shí)啤酒專用杯感覺質(zhì)感就提升不少
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?不能喝啤酒的珍小姐店內(nèi)也提供現(xiàn)打的果汁，
來(lái)個(gè)久違的乾杯照，乾杯啦～～～
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?風(fēng)乾番茄燻鮭魚燉飯390元
這道味道相當(dāng)濃郁的燉飯適合喜歡吃起司的朋友，裡面的起司的乳香氣
搭配上面的切達(dá)起司，濃郁程度加倍，
風(fēng)乾番茄已經(jīng)切碎加上燉飯中一起煮，有股特別的淡淡蕃茄味
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?燉飯選用義大利進(jìn)口米，略帶米芯的口感是正統(tǒng)燉飯的做法
裡面的碎番茄還有煙燻鮭魚跟奶油，讓整盤燉飯香氣十足，很討喜
煙燻鮭魚的味道不算重，搭配其他食材香氣剛剛好
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?切達(dá)起司隨著燉飯的熱氣慢慢融化，很快地就與燉飯合為一體
香氣逼人，吃上一口就停不下來(lái)
以味道來(lái)說(shuō)這款燉飯的煙燻香氣較重，配上濃郁的起司奶香很搭
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?PIZZA NO.1 SPANISH
在Mr.Paco選披薩很簡(jiǎn)單，上面都有編號(hào)，看中哪款
跟服務(wù)生說(shuō)數(shù)字就好，很容易就上手
另外菜名底下還有披薩材料的搭配，有什麼配料一目了然
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?這款以煙燻臘腸 洋蔥 菠菜跟相當(dāng)特別的Blue Cheese
來(lái)搭配，原本以為會(huì)沒辦法接受起司的味道，沒想到意外的順口
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趁熱拉起披薩，薄皮的餅皮凸顯上面餡料的扎實(shí)感
前陣子有達(dá)人教我吃披薩要對(duì)折吃，這個(gè)用在Mr.Paco
的披薩剛剛好，對(duì)折以後餡料直接夾在中間，每口都是滿滿的料，
相當(dāng)滿足，Blue Cheese特有的起司味道，一開始會(huì)覺得有點(diǎn)過(guò)濃
但配著裡面的煙燻臘腸跟洋蔥，這味道就被綜合掉，反而變得順口
有機(jī)會(huì)可以試試看這款，相當(dāng)特別又美味的披薩
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?接下來(lái)這個(gè)是Mr.Paco的隱藏菜色
菜單上可是看不到的喔！！這個(gè)叫做油潑麵
原本還想說(shuō)不就是一碗白麵，結(jié)果後面廚師馬上拿著一壺?zé)嵊?/p>
直接往麵條上倒，瞬間“噗嘶”一聲，蒜香跟蔥香立馬衝向我們這裡
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?這天我們選的是蝦仁雞肉口味油潑麵
上面的蒜末跟蔥花伴隨著麵條的熱氣讓香氣更明顯
可別以為這樣就結(jié)束，好料的還在底下
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?底下有不少蝦仁跟炒到鹹香的雞胸肉，味道相當(dāng)誘人
以口味來(lái)說(shuō)，這個(gè)蝦仁雞肉味道略重，搭配底下的麵條剛剛好
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?這個(gè)寬麵可是相當(dāng)費(fèi)工，是每天現(xiàn)橄現(xiàn)做的手工麵
因?yàn)楸容^花時(shí)間，所以需要前一天預(yù)約才吃得到
大份量的麵條配上蝦仁跟雞肉，滋味相當(dāng)好，如果喜歡重口味
這款油潑麵絕對(duì)適合
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?在Mr.Paco裡不只鹹食有吸引力，店裡的甜點(diǎn)也是相當(dāng)有人氣
接下來(lái)的幾款甜點(diǎn)，都是店內(nèi)的熱銷商品
這款是京都抹茶紅豆千層
相當(dāng)討喜的抹茶綠，如果是抹茶控的應(yīng)該很難抵抗他的誘惑
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順帶一提，Mr.Paco的甜點(diǎn)全都出自老闆娘一人之手
無(wú)師自通全憑對(duì)甜點(diǎn)的喜愛，還有多次反覆的練習(xí)跟嘗試
造就現(xiàn)在一身甜點(diǎn)功力，除了千層蛋糕外，像是提拉米蘇也是強(qiáng)項(xiàng)
抹茶選用京都抹茶，紅豆來(lái)自北海道，原汁原味的道地日本味
吃起來(lái)甜而不膩，抹茶香氣搭配綿密的紅豆跟奶油，相當(dāng)順口
算一算這個(gè)千層有18層，一口咬下口感很有層次
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這個(gè)是焦糖蘋果千層
也是很有人氣的一款千層蛋糕
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上面的焦糖是老闆娘自己做的，再淋上焦糖醬
恩～視覺效果滿分～
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蘋果軟爛配上多層的蛋皮，冰冰涼涼吃很好吃！
焦糖味跟蘋果香超搭，略帶微酸的滋味很討喜
同樣甜度不高，對(duì)於不嗜甜的也可以輕鬆品嘗，味道很不錯(cuò)
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Oreo巧克力碎片乳酪蛋糕
這款起司蛋糕很得我的心，最近吃甜點(diǎn)的機(jī)會(huì)比較多，
像這樣不膩口的甜點(diǎn)比較適合我
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?真的不誇張～即使前面吃了這麼多料理，接下來(lái)的三塊蛋糕
我們兩個(gè)也是邊聊天邊吃，這樣你一口我一口，三塊就吃光了～
好吃的東西真的不嫌多，更何況有間可以兼顧兩個(gè)胃的優(yōu)秀餐廳
值得好好推薦給大家
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這次初訪Mr.Paco
對(duì)於這間30年的老店一吃就愛上，不管是道地的披薩口味，還是前菜料理
舒適的用餐環(huán)境，找個(gè)三五好友，品嚐美食搭配美酒，
絕對(duì)是個(gè)愜意的好選擇，如果你喜歡吃義式披薩，還有美味的甜點(diǎn)，
那麼Mr.Paco是個(gè)值得推薦的好餐廳
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餐廳資訊
Mr.Paco Pizzeria
臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段345巷4弄23號(hào)
電話：02-8771-3102
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:30 17:30~22:00
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/MrPaco-Pizzeria-124856334207565/?fref=ts