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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家: 櫻壽司
02-2945-9668
新北市永和區得和路172號
作者本次評價:
2.90
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.50

店家資訊
  • 地  址:新北市永和區得和路172號
  • 電  話:02-2945-9668
  • 營業時間:週一,11:00~14:30,17:00~22:00,週二至週日,11:00~14:30,17:00~凌晨02:00
  • 官方臉書:永和 櫻壽司

? 摘錄愛評介紹: 【櫻壽司】的師傅來自三井,對於餐點品質自我要求較高,注重食材新鮮度;店內提供生魚片套餐、握壽司套餐、無菜單料理以及單點品項;近日為照顧夜歸及吃宵夜民眾,更開始深夜食堂服務至凌晨兩點,提供串燒、每週不同輪班師傅個別拿手菜及無菜單料理等餐點。 ? 【櫻壽司】口碑推薦「和風海鮮沙拉」精選多款當日海鮮,如軟絲、鮮蝦、松葉蟹肉等,搭配無農藥蔬菜及特調和風醬;「炸蝦天婦羅」以草蝦搭配特調炸粉炸至金黃酥脆,是許多家庭客及小朋友的最愛;「海鮮烏龍麵」選用檢驗通過上等無毒蝦、蛤蜊、季節鮮魚,搭配來自日本讚歧烏龍麵及以多種味噌調製而成的味噌湯底,風味層次豐富;「炸雞唐揚定食」使用通過SGS檢驗、無施打荷爾蒙的土雞腿酥炸,再配上沙拉及鮮魚味增湯,保證美味安心;「綜合握壽司」則是選用多款師傅當日由基隆親自採買的當季海鮮製作,如白旗魚、生鮮鮭魚卵、長尾鳥等,新鮮味美;「綠釉拼盤」除了多款生魚片之外,還有冠軍烏魚子、淮山鮭魚卵、核桃小女子等小菜,分量足花樣多,適合多人聚餐的時候點用。 ? 新上市冬季限定「海陸生薑燒」,以當日現宰溫體黑毛豬松坂肉、臺灣在地活凍無毒蝦 ,搭配以雲林北港純正黑麻油及老薑調製而成的醬汁烹調,麻油及老薑配上食材的鹹香氣味,超級下飯。 ? ?

體驗內容

品項 內容 數量
握壽司套餐 ? 今日前菜 各1份
和風沙拉
3片生魚片
※食材依當日提供為主※
8貫握壽司
※食材依當日提供為主※
烤物
※食材依當日提供為主※
鮮魚味噌湯
甜點
※食材依當日提供為主※
海陸生薑燒套餐 白飯 各1份
海陸生薑燒

櫻壽司就位於永和秀朗國小附近,離捷運站都不近,開車過來的話,附近有停車場還滿方便停車的。 櫻壽司算是平價的日料,生魚片套餐大約520元左右,還不收服務費哦。 ? ? 店內空間還滿寬敞的,有吧臺區跟多人桌區。 吧臺區可以跟師傅聊天,師傅很親切,會介紹上菜的種類。 多人桌區有一位可愛的外場服務生幫忙上菜。 但是店家的油煙味比較重,抽風設備還需要加強,回家衣服都是油煙味還滿重的。 ? 牆上的魚表,你認識幾種??? ? ? 菜單參考: ? 海陸生薑燒套餐(冬季限定) 這個套餐很簡單,但是吃起來卻不失美味哦。 松坂肉跟無毒蝦,用麻油跟薑煸炒過,再加醬油紅燒。 油味不會很重,湯汁喝起來甜甜的,我很喜歡。松坂肉跟無毒蝦吃起來都很Q彈。 ? 蝦子大約五隻,蝦子有新鮮,蝦肉甜又Q彈 ? 一個人的晚餐,一碗丼飯這樣也很幸福。 ? ? 生魚片套餐 (前菜、沙拉、生魚片*3、握壽司*8、炸物、吸物、甜點) 生魚片套餐以這樣的價位來說很劃算,整套下來還不含服務費哦。 ? 前菜-黃瓜捲鮪魚 很開胃的前菜,鮪魚加點醬油,還有黃瓜的清脆,口感很特別。 ? 沙拉小小一碗,有玉米、山藥、青椒、蘆筍、花枝,內容物很豐富哦。 ? 生魚片*3,生魚片切的很厚,有三種不同魚,口感都不一樣。 ? 握壽司*8貫 8貫握壽司各有不同口感,生魚片都很新鮮,最喜歡炙燒的口感,多了一個碳烤的香味。 還有北海道干貝,入口即化,真美味。 ? 炸物-天婦羅 天婦羅炸的香脆,有加牛傍絲,口感甜又香脆。要搭配一杯啤酒更對味。 ? 味噌魚湯 魚湯鮮甜,有魚肉、豆腐,小小一碗,但是料還不少哦。 ? 紫米粥, 熱熱的紫米粥煮的很濃稠又綿密,吃完這碗很有飽足感哦。