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為了喝上一杯好喝的咖啡,絕對(duì)值得你排除萬難提早到永和E61來排隊(duì)
下午三點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開門,香味四溢
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E61咖啡場所位在永和四號(hào)公園對(duì)面,永安捷運(yùn)站走約莫15分鐘
隔兩個(gè)店面就是Chef's Waffle比利時(shí)列日鬆餅
我喜歡先去旁邊吃個(gè)鬆餅等到三點(diǎn)E61開門就直接進(jìn)去店內(nèi)喝咖啡
完整全文請(qǐng)看 美食布雷克 ?http://bhq0101.pixnet.net/blog/post/283511920
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店內(nèi)隨處可見咖啡豆以及體積不小的烘焙咖啡豆機(jī)器矗立一旁,占據(jù)整個(gè)店面三分之一的空間
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店內(nèi)不販賣咖啡粉,但有賣包裝好的耳掛式咖啡
以及如果想買他們家的咖啡豆,老闆會(huì)詢問你是不是有磨豆機(jī),如果沒有就不要浪費(fèi)錢買了,他是不會(huì)賣的!!!($650/一磅)
雖然早有耳聞老闆對(duì)咖啡豆異常的要求,但在現(xiàn)場聽到感覺還是特別震撼
老闆有他的堅(jiān)持,就是怕咖啡的香味在不當(dāng)?shù)谋4嬷聲?huì)有所損害
最棒的方式就是直接來店內(nèi),讓老闆手沖給你喝 是不是
一旁的立桌就是店內(nèi)唯一的內(nèi)用區(qū)
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小小的店面就老闆跟老闆娘在櫃檯後面忙到手腳都沒空停下來
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menu在黑板上,前五個(gè)商品無法外帶只限內(nèi)用,內(nèi)用會(huì)給你馬克杯,還杯子的時(shí)候一起結(jié)帳
大多數(shù)的人都是外帶走,可以到對(duì)面公園裡慢慢品嘗
或者去隔壁的Chef's Waffle比利時(shí)列日鬆餅裏頭一邊吃鬆餅一邊喝咖啡
而Huan和布雷克今天打算在店內(nèi)第一次嘗試站著喝咖啡
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維也納 $109
E61很妙的是很多價(jià)錢都是尾數(shù)9
可能是老闆覺得找客人1塊錢感覺很不錯(cuò)?!
有些冰的熱的價(jià)錢有差,有些是相同價(jià)錢,布雷克點(diǎn)的維也納價(jià)錢就是相同的
黑咖啡上頭擠上鮮奶油
淺焙咖啡豆,所以喝起來帶點(diǎn)酸味,和上頭的鮮奶油搭配起來挺不錯(cuò)的,也不會(huì)覺得鮮奶油很膩口
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黑糖拿鐵 熱$90/冰$99
在喝黑糖拿鐵的時(shí)候,老闆有特別交代黑糖拿鐵的喝法
喝了1/5左右開始一邊喝一邊轉(zhuǎn)動(dòng)杯子
將杯緣的黑糖喝掉,讓中間的黑糖持續(xù)漂浮在咖啡上
這樣就可以避免喝到最後,黑糖還黏在杯底的慘況
上頭的黑糖與奶泡呈現(xiàn)美麗的放射狀
入口滑順,而且照著老闆的喝法,可以同時(shí)喝到黑糖與底下的拿鐵,好棒
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在E61咖啡場所,老闆堅(jiān)持他們所堅(jiān)持的
純粹的咖啡,給懂得的人
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店家資訊 E61咖啡場所
地址:?新北市永和區(qū)安樂路200號(hào)
電話:??02-2926-3870
營業(yè)時(shí)間:?週二~週日?15:00-22:00 (週一公休)
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