帝王蟹、黑毛牛、伊比利豬吃到飽?怎麼有這麼厲害的吃到飽餐廳聚集了三大美味??這實在太誘惑人了,而且距離公司也才幾站的西湖站就能吃到,一到下班時間,立刻把包包收好趕快打了下班卡,就心懷期待的立刻前往!在姐面前一致排開的,帝王蟹、黑毛牛、伊比利豬,而且還有超大顆的生蠔、隨你喝的可樂娜啤酒、真是太開心了,只恨自己的胃容量不夠,吃了一輪就已經(jīng)飽咚咚了!?食材沒有多餘調(diào)味,提供玫瑰鹽、黑胡椒、檸檬角、泡菜、醬油讓客人自行使用,每盤食物依人數(shù)給適當(dāng)?shù)姆萘俊1鶛櫻e除了碳酸飲料外,還有茶類、啤酒可以選擇!
另外有專人燒烤服務(wù),除了燒烤會花點(diǎn)時間外,像是生魚片、生蠔等食物很快地就上桌,隨時都會有服務(wù)人員巡桌收拾餐盤或者等候客人點(diǎn)單,不用擔(dān)心自己烤得不好肉會燒焦,在?帝一?只要點(diǎn)菜然後輕鬆等專人烤好,就可以送進(jìn)嘴裡啦!而在用餐時間到達(dá)前就會有服務(wù)人員來通知最後一輪加點(diǎn)
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(飲酒過量有害健康,酒後勿開車,未滿18歲請勿飲酒)
▼帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽,隔壁是西歐加油站,出捷運(yùn)西湖站2號出口往基湖路的方向步行大約6分鐘可以抵達(dá),門口旁可停幾臺機(jī)車,而西湖站的2號出口旁邊就是個很大的停車場,店家的招牌是黑色的燈箱加上白色的字體滿容易找得到的
▼走進(jìn)店門裡面,右手邊是櫃臺,簡約的裝潢設(shè)計卻有一種低調(diào)奢華的感覺,這種感覺應(yīng)該是來自使用了高級食材的關(guān)係吧!
▼門口和用餐空間有一片磚牆隔著,做出了一個玄關(guān)的空間,感覺這裡應(yīng)該要掛大幅的藝術(shù)作品會更有氣勢
▼往右邊去是單人或者雙人的用餐區(qū),這一區(qū)只有一組三個的烤爐以及吧臺座位
▼店內(nèi)看得到的食物飲料,幾乎都是吃喝到飽,但是這一區(qū)的紅白酒以及香檳則是另外銷售的唷!
▼這裡大約是8~10人的座位,配有一位專門的師傅負(fù)責(zé)燒烤食物,這樣的配置還挺聰明的,兩個人佔(zhàn)一個四人桌似乎有點(diǎn)浪費(fèi)空間了,而且有些客人本來就懶得烤肉,就像姐一樣,所以有專門的師傅烤熟送上桌,會大大提升姐想要再訪的機(jī)率
▼而左邊的區(qū)域則是四人桌和六人桌的位置,這裡是由巡場的工作人員負(fù)責(zé)協(xié)助烤肉,而客人覺得自己技術(shù)不錯的話,也能夠體驗烤肉的樂趣
▼姐今天的座位是安排在右邊、也就是有專門師傅負(fù)責(zé)烤肉的吧臺座位區(qū)
▼師傅的前面有三個烤爐,仔細(xì)觀察一下,三個烤爐是分開考不同屬性的食物的,中間考螃蟹兩旁再烤肉,這樣才不會讓肉的味道混在一起
▼烤好之後的食物,會由可愛的服務(wù)小姐送到客人的面前
▼此外每天都有變換不同食材的生魚片料理,還有不在菜單上面的小菜,客人也可以直接跟服務(wù)人員點(diǎn)餐
▼自助飲料區(qū)有果醋、咖啡、茶、果汁、霜淇淋還有碳酸飲料等,任君取用喝到爽~
▼姐本來想,應(yīng)該自助飲料區(qū)就是這些軟性飲料了吧!! 沒想到往冰箱的下層一看,下面還有啤酒耶~而且不是便宜的本土啤酒,用的可是日本的乾杯和墨西哥的可樂娜耶!! 為了確定這是不是也是喝到飽,姐還把店員拉來詢問,店員也是說:請盡量享用吧! 那姐當(dāng)然就不客氣啦~~
▼一上桌已經(jīng)準(zhǔn)備好了泡菜和檸檬角給客人搭配餐點(diǎn)使用,服務(wù)生會請客人先由菜單內(nèi)點(diǎn)選四種肉品,海鮮類則是菜單上先部都上一輪,若有特別不吃的可以先告知。而桌上的泡菜酸辣脆口,很適合搭配肉類一起吃
▼蛤蜊
用酒蒸方式呈現(xiàn)的蛤蜊,肉質(zhì)飽滿吃起來鮮甜,湯汁帶點(diǎn)酒香好入口,拍照的時候沒有放上比例尺,其實這蛤蠣的個頭還滿大的,湯汁是可以喝的不會太鹹
陽光姐的吃肥日記 ?記錄姐的吃喝玩樂
▼海鮮盤裡面有帝王蟹、干貝、鯖魚、白蝦和草蝦各二以及透抽,而干貝是煎到8.9分熟,上頭撒上一味粉,軟嫩保有水分
▼生蠔
個頭超大,整個肥滋滋的,搭配酸甜甜還有略帶嗆味的山葵醬汁,吃起來無腥味,在嘴裡爆漿口感讓人驚豔,可惜限量是殘酷的,這個一人只有一份不能加點(diǎn)喔~
▼不過姐本人是不吃生蠔的,也很害怕大顆的生蠔咬一半的慘狀,所以兩顆生蠔都是交由A君處理
▼只見A君就把生蠔當(dāng)成美酒,牡蠣殼當(dāng)酒杯,一咕嚕就把生蠔給全部倒進(jìn)了嘴裡!所以上面所述的口感,是A君的真實體驗!!
▼嘿嘿~稍微等候了一下,燒烤的食物已經(jīng)上桌啦!有帝王蟹、伊比利豬、牛舌和極燒菲力,另外拿了一瓶可樂給A君解解饞~
▼帝王蟹
鮮甜中部份帶有海水的鹹,蟹腳有先對切,有提供專門的蟹針給客人吃螃蟹
▼有很多朋友愛吃帝王蟹,可能是因為他很豪氣地體型吧!肉質(zhì)雖然量多扎實,但是姐還是比較喜歡細(xì)緻的松葉蟹肉!
▼伊比利豬
烤到7.8分熟,油花均勻,軟嫩沒有腥味,伊比利豬的口感吃起來有點(diǎn)像牛排的味道
▼第一次的朋友可能會有種牛排的錯覺,但仔細(xì)的品味還是可以吃出豬肉的油脂香味
▼極燒菲力
約5分熟的肉質(zhì)軟嫩,油脂少,外層略略烤焦內(nèi)層保持著軟嫩多汁,咬起來很舒服可以單吃也可以搭配玫瑰鹽提味
▼沾上一點(diǎn)鹽吃起來味道會比較明顯,不過肉有稍微帶一點(diǎn)酸味
▼蔥花牛舌
口感軟脆,沾檸檬汁、配泡菜都很適合
▼吃起來是軟嫩帶一點(diǎn)扎實的口感,搭配泡菜很對味,跟印象中脆脆的牛舌口感不太一樣,不過別有一番風(fēng)味
▼透抽
保留脆度和鮮度,吃起來不會過於乾柴或是太老不好咬,單純烤好無調(diào)味,口味重的朋友可以搭配泡菜或者加一些玫瑰鹽搭配
▼生魚片
鮭魚、旗魚、紅甘三種魚類各兩片,外加生食級干貝,鮭魚帶微微的甘甜,旗魚吃起來口感脆帶綿密口感,紅甘吃起來有點(diǎn)像幕斯的口感
▼而干貝加上蝦卵和山葵則是超柔軟甘甜又帶點(diǎn)卡滋卡滋的口感
▼烤好的鯖魚油脂很豐富,肉質(zhì)扎實,吃這種鯖魚當(dāng)然要來點(diǎn)啤酒搭配囉!
▼季節(jié)蝦
本日登場的是口感較扎實,甜度也算高的白蝦,和肉質(zhì)Q彈又鮮甜的草蝦,唯一的遺憾是沒有去蝦腸
▼白蝦的肉比較甜也比較軟,和草蝦比起來是兩種不一樣的味道,姐都喜歡!
▼既然知道可樂娜也是喝到飽,姐立刻拿回桌上開來喝! 但後來只搶到兩瓶可樂娜!
(飲酒過量有害健康,酒後勿開車,未滿18歲請勿飲酒)
▼可樂娜的基本喝法,就是加入檸檬角,原本溫柔順口的可樂娜會再加上甜美的酸香,很適合女孩兒唷!
(飲酒過量有害健康,酒後勿開車,未滿18歲請勿飲酒)
▼有可樂娜的加持,繼續(xù)下一回合的戰(zhàn)鬥!
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▼角切牛小排
前胸肋骨,油脂較多,入口彷彿是3分熟的軟嫩度,滑嫩度香味和甜味都非常的鮮明會讓人感覺到吃牛肉的鮮甜美味
▼片烤板腱
想享受大口吃肉的快感,點(diǎn)這道就對了,一大片肉就能塞滿整張嘴,肉質(zhì)偏扎實,很有咬勁,但姐覺得牛小排的鮮甜勝出
▼鹽烤沙朗
腰上面的部位,肉質(zhì)細(xì)緻,肉本身有著微微鹹度,店家還提供松露醬搭配食用,吃到嘴裡散發(fā)著松露的香味,讓牛肉的味道多了一個層次
▼羊排佐薄荷
甜甜帶有清涼感的薄荷醬,讓羊排幾乎吃不出羊羶味,所以姐就和A君一人一支啃光光!
▼現(xiàn)在FB粉絲團(tuán)按讚分享,贈送每人一隻野生肥豬蝦,這麼多一盤只是借給姐拍拍照而已~實際上一人只有一隻啦!
▼大蝦有開背去蝦腸,看了就開心,這麼大隻的蝦子吃的是爽度,如果說起甜味和Q度,還是剛剛的白蝦和草蝦比較優(yōu)!
▼花枝
切片加上刻痕,混合海苔、蝦卵,A君愛吃花枝生魚片,他說那種滑滑黏黏的口感吃起來超滑順的,點(diǎn)上一些金桔汁會更提味!
▼涼拌冰腳
第一次聽到當(dāng)然要點(diǎn)來試試,雖然已經(jīng)聽說是花枝腳,不過本人上桌時還是超乎想像。本身Q彈的口感,混合甜甜的美奶滋,微嗆的芥末,加上咘滋咘滋的蝦卵,算是蠻特別的涼拌菜
▼姐知道這家店的飯後甜點(diǎn)也不馬虎,所以特別留了一點(diǎn)空間來裝水果甜點(diǎn),葡萄看起來晶瑩剔透,吃起來還滿甜的
▼黑糖烤蘋果
溫?zé)岬娜テぬO果切成一圈圈,聞到一陣陣香甜的黑糖氣味,姐等得就是這一味,熱熱的蘋果和酸甜的滋味冬天吃起來好舒服
▼店家也把蘋果切成這樣連接的片狀,讓蘋果好看又方便吃,不用整顆拿起來啃也很入味!
▼冰淇淋
店家提供哈根達(dá)斯冰品,冰品一個人也只有一份,在眾多口味中,兩人分別選擇了草莓迷你杯和巧克力雪糕
▼之前在日本旅遊剛好遇到哈根達(dá)斯巧克力雪糕大特價,一口氣吃了三根,在臺灣價格都貴森森,所以甜點(diǎn)當(dāng)然就指名雪糕不能放過!
▼最後來參考一下菜單囉~
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? 店 家 資 訊 ?
電話 02-2627-2989
地址 臺北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路一段210號?
捷運(yùn)資訊 ?西湖站 (步行約6分鐘)
營業(yè)時間 ? 11:00~15:00、17:00~24:00
服務(wù)費(fèi) ?10%
官方FB ??https://www.facebook.com/diyibbq/
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<此篇文章是愛評體驗團(tuán)特別邀約體驗活動,內(nèi)容為陽光姐真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>?
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