妙口四神湯 肉包

最近週末假日還蠻愛跑去逛逛大稻埕、迪化街一帶的，

因?yàn)楹芏嘈〉辏膭?chuàng)攤販，假日才會出現(xiàn)，很多新鮮的小東西，

所以假日來逛逛還蠻好玩的唷！

當(dāng)然迪化街週邊小吃也是很多，像是今天要介紹的“妙口四神湯 肉包”，

就是位於路口，每次經(jīng)過都很多人，賣的就是包子跟四神湯兩樣，

也有冷的包子可以直接外帶，買十送一，現(xiàn)蒸的常常都要排隊(duì)現(xiàn)場等待。

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因?yàn)榈痊F(xiàn)蒸包子出爐，所以先坐在位子上點(diǎn)了碗四神湯來喝嚕！

四神湯 NT.60

一上桌覺得這四神湯顏色怎麼帶點(diǎn)紫色，用湯匙一挖，

哇塞，這料也太豐富了吧，腸子給的很多，口感很軟嫩，四神料也很多，

一看價錢，也真的比一般四神湯貴上很多，但覺得蠻值得的。

湯有點(diǎn)濃稠，跟一般吃到的清湯的口味不太一樣。

後來看到老闆很大器的把腸子整串拿起來，一段一段的剪，

光看就真的很過癮，雖然好像有點(diǎn)too much，但一定是內(nèi)臟控的最愛啦！

包子 NT.20

剛蒸出來的包子白白胖胖的，澎皮澎皮，包子外皮真的好軟好軟，

有點(diǎn)太軟嫩了，而且剛出來燙的不得了，大家要小心不要被燙到。

個人比較喜歡像是老麵那種Ｑ一點(diǎn)、帶點(diǎn)嚼勁的麵皮，

但這放涼一點(diǎn)，會比較Ｑ一點(diǎn)，口感也不差啦！

不過內(nèi)餡倒是蠻好吃的，加了洋蔥與黑胡椒，口味比較甜一點(diǎn)，

料也很多，跟軟軟外皮很搭，味道還不賴。

總之，這裡的四神湯挺特別的，不像傳統(tǒng)四神湯，還蠻值得一嚐的，

包子跟四神湯也很搭，大家來到迪化街，可以來這吃吃看這人氣小吃嚕！

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安蹄感想：不過四神湯還是覺得古亭的劉記比較讚

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Address:臺北市大同區(qū)迪化街一段120號 前

Tel:02-2558-5151

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