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左豪
窩客好文

左豪

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家: 中村文御手作
07 -3980158
高雄市三民區大昌二路470號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

2017最夯伴手禮推薦!客製化禮盒

名稱:中村文*御手作、官網粉絲團

地址:高雄市三民區大昌二路470號

訂購電話:(07)398-0158、0927-797152

LIEN ID:?0927797152

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以咖哩麵包吸引許多老饕的中村文御手作,

在過年期間也推出了年節禮盒,除了納入了

招牌手工餅乾、牛扎糖與堅果塔等紅牌商品

,一盒就可以吃到多種口味,過年拿來送禮

,打開就可以拿去拜拜,整個方便~?

首先是以金色大氣的品悅禮盒,一拿到盒子

就覺得沉甸甸的,份量十足。

一打開除了有兩款手工餅乾,2個小禮盒分別是牛扎糖。

品悅禮盒裡頭包含了:

黑糖燕麥手作餅

杏仁可可手作餅

黑芝麻養生牛扎糖

原味、可可、抹茶

三種風味的夏威夷豆牛扎糖。

杏仁可可手作餅:

在拆盒子時,烤過的杏仁香氣立馬迎面而來,

整個香噴噴~質地堅脆的手工餅乾中,高純度的

可可粉與杏仁帶來成熟的風味,尤其餅乾的份量

直可以把小嘴一口塞滿,令人感到份量的誠意十足。

黑糖燕麥手作餅:

將麵糰用湯匙垂落烤烤做成的黑糖燕麥餅乾,

加了略酸的蔓越莓乾與燕麥片,添加了蘭姆

酒的黑糖餅乾,更引出了它的低調甜味,

吃起來健康又兼顧美味。

手工牛扎糖更是用了成本較高的海藻糖與

夏威夷豆,再混搭可可、抹茶、黑芝麻,

共有4種不同的口味。

原味牛扎糖:

質地堅韌,濃郁的牛奶風味又香又甜,

帶有潤澤光芒的夏威夷豆香氣足夠,

咀嚼到後味都是牛奶的香醇的風味。

抹茶牛扎糖:

一咬下去抹茶的明確苦味不停地湧向舌尖

,結合了夏威夷豆的爽脆口感,使抹茶的

苦味變得更加柔和。

?可可牛扎糖:

帶有滑順光感的可可牛扎糖,添加了香甜的

可可粉,吃起來滿是豆香又有可可的甜感,

也很濃郁。

黑芝麻牛扎糖:

這款黑芝麻牛扎糖則是加了黑芝麻粉與黑

芝麻顆粒,細細的感受它輕盈的種籽香氣

,氣味芳香卻不會黏牙。

另一款則是帶有高雅橘色外型的富貴三層禮盒,

三層禮盒如同法國珠寶盒收納的方式設計,

打開每一層的小抽屜都是不同的驚喜。 ?

由上而下分別是手作餅乾、堅果豆塔與牛扎糖。

每一層打開就像小叮噹的口袋一樣,

出現的都是精心手作的點心,年節拿來

拜拜也很方便,打開就有三種不同的

餅乾糖果,整個很討喜。

杏仁抹茶手作餅:

沒想到這款餅乾外頭的抹茶實在是清新的

滋味,裡面還藏了杏仁可可手作餅,一塊

餅乾能吃到兩種味道,少了苦澀的茶味,

可可的香氣不停地轉出來。

杏仁可可手作餅:

這裡跟上頭的禮盒一樣,只是是縮小版

的杏仁可可手作餅,更可以一口吞下。?

小圓餅桃酥:

被我戲稱為肚臍餅的小桃酥,沒有添加

香料與色素,反而吃起來更令人安心,

加了杏仁粉與雞蛋的桃酥,傳來的杏仁

香實在是誘人,輕輕一含就可以融在口中

,比我以前買的罐裝桃酥還要鬆軟,早期

長輩常拿來祭祖祈求平安的糕餅,XD當然

也是除夕會出現在我家桌上的茶點。

黑糖燕麥手作餅:

與品悅禮盒中的黑糖燕麥餅成份相同,

但這是做成半圓型的球狀,更有象徵

圓圓滿滿之意。

熱門的堅果塔一般有三種口味:

「夏威夷豆塔」

「綜合堅果塔」

「腰果堅果塔」

當然也可以自由配自由選擇~

這次選配我選了夏威夷豆塔與

綜合堅果塔兩種。

綜合堅果塔:

源加了南瓜籽、杏仁、腰果、夏威夷豆,

用料整個毫不手軟,塔皮吃起來沒有揉捏

過頭的筋性,屬於鬆軟的口感,已烤到收

乾的焦糖醬,與豐富的綜合堅果,邊嚼邊

能感受粒粒飽滿的堅果香氣,拿出來當

下午茶,超涮嘴。

夏威夷豆塔:

夏威夷豆的原始豆香更是呈現了豆塔與

塔皮的原始滋味,香甜不黏嘴的焦糖醬

與飽滿夏威夷豆,兩者的味道很平衡,

細細地品嚐它質樸的親和魅力,就是

不浮誇,咬到的都是豆子該有的香脆。

中村文御手作的年節禮盒,皆是手工用心

製作,而不是自動化統一生產,除了吃得

到烘焙師傅的真摯用心,也無需擔心添加物

的問題,讓小泡菜也能安心大口吃,能趁

新鮮就宅配到家,在忙碌的過年只要在家

就能享受送來的美食,無論是喝下午茶或

年節祭祖,美觀又大方的外型拿來送禮也

很實惠,推薦給愛吃糕餅的大家。

名稱:中村文*御手作、官網粉絲團

地址:高雄市三民區大昌二路470號

訂購電話:(07)398-0158、0927-797152

LIEN ID:?0927797152

<本篇為合作文>

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跟著左豪吃不胖

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