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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營區(qū)

造訪商家: 春囍打邊爐
07-5564965
高雄市左營區(qū)明誠二路396號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


春囍打邊爐(港式火鍋)

位置:高雄市左營區(qū)明誠二路396號
服務(wù)專線:07 556 4965
營業(yè)時間:11:00–22:00
粉絲團:Facebook

獨特的港式火鍋專賣店,就在這家夢幻舒適質(zhì)感的春囍打邊爐
位於北高雄的精緻火鍋專賣店,很多女孩子都特地來這約會吃火鍋
堅持新鮮手工料理,注入港式料理食材,帶有創(chuàng)意的港式火鍋,非吃不可

讓很多女孩子一來就瘋狂拍照打卡的春囍打邊爐
裝潢設(shè)計都出自於有時尚美感的老闆娘,營造不同氣氛的火鍋用餐環(huán)境
別於一般用餐環(huán)境,可以更優(yōu)雅、更有氣質(zhì)的享用餐點

少人吃鍋、多人吃鍋都o(jì)k!春囍打邊爐有套餐與單點餐點~

五款獨特湯頭可挑選,都是新鮮熬煮的湯頭唷!
各自都有老饕喜歡,五款有都算是招牌湯底唷~
跟老公分別點了花雕養(yǎng)生鍋、大紅袍麻辣鍋,店內(nèi)也有提供素食鍋唷!

套餐有新推出了-春囍牛肉套餐、滿福豬肉套餐
春囍牛肉套餐(綜合菜盤、牛筋、牛肚、安格斯牛小排)
滿福豬肉套餐(綜合菜盤、肥常、魯水、森野憨豬)
春囍火鍋走的是比較中高價位的套餐火鍋,相對在食材上也都是精心嚴(yán)選
還蠻多吃過的老饕持續(xù)回流唷!女孩子約會首選的春囍打邊爐

起士牛肉丸、起士蝦丸
新鮮手作的丸子,每顆都會爆漿唷!

起士蝦丸
可以吃蝦漿鮮味與起司濃郁度的起士蝦丸

咀嚼的時候要多小心唷!燙口還有邪惡的起司爆漿
味道很鮮甜帶有起士香氣,Q彈口感讓我好喜歡

起士牛肉丸
牛肉控必點起士牛肉丸,扎實真材實料的手工丸子

牛肉丸子本身的香氣不會被湯頭給掩蓋掉,本身新鮮度足夠
咬下保有牛肉的鮮味與甜味

裡面有滿滿的起士,吃完讓我好想念的起士牛肉丸,非常夠味好吃
不用沾醬,直接品味新鮮味道與牛肉鮮甜(好愛)

綜合菇盤
要均衡飲食,點了綜合香菇拼盤分享吃
我個人很愛春囍的花雕養(yǎng)生鍋,很適合熬煮蔬菜跟菇類唷!
不用沾醬,光是花雕湯底的滋味,直接品嚐到新鮮食材滋味

桂圓紅棗茶一壺
季節(jié)限定的桂圓紅棗茶,很甜甜的滋味很溫暖

桂圓甜味很順口,甜蜜香氣嘴裡迴盪,很適合女孩子溫補一下

肥腸滷水
春囍不僅有火鍋,滷水、港式餐點也都是特色餐點

很入味的滷水,有豬腳、肥腸,很入味帶有甜味,直接品味即可
肥腸沒有腥味,好咀嚼好香甜

飽滿膠質(zhì)的豬腳,外皮好Q彈,沒有噁爛口感,每一口都很Q,很入味好吃
店家獨特的調(diào)味,讓滷水夠味好吃,不會太死鹹唷!
吃起來很唰嘴,我愛吃豬腳阿!滿滿膠原蛋白~~~

綜合菜盤
讓女孩子很喜歡的菜盤阿!乾淨(jìng)俐落澎派上桌~
使火鍋湯底更甜更好喝,就靠菜盤滿滿鮮甜味囉~

烏梅汁
吃火鍋可以搭配消暑的手工烏梅汁,不會過酸帶有甘甜味道
緩解油膩,搭配火鍋吃蠻對味的

服務(wù)生端上醬料,讓吃火鍋也可以很優(yōu)雅,不用跑來跑去的

花雕雞腿肉
必點花雕雞腿肉,一端上來都是花雕酒的味道
通通丟進去花雕養(yǎng)生鍋內(nèi)熬煮吧!份量很多很實在~

肉質(zhì)很軟嫩可口,飽滿的花雕酒香氣讓雞肉入味好吃
花雕雞的味道很濃郁,肉質(zhì)鮮嫩好咀嚼,暖暖的滋味讓身體很溫暖,很放鬆!

招待特製涼粉
每一桌用餐都會招待的特製涼粉

帶有酸甜辣度,加上有QQ口感,讓老公三兩下就解決!直呼好吃

溫暖的火鍋開吃囉!!!兩人約會、朋友聚餐、公司聚餐都OK~~~
或者不想跟別人共鍋,就單點個人鍋品味!

老公愛吃的麻辣鴨血

精緻海鮮盤
春囍打邊爐也能吃到新鮮的海鮮料,也很細(xì)心的處理過
多人聚餐都可以點來分享吃唷!讓火鍋增加海洋甜味

超大尾的蝦子也去除過鬚鬚,在享用的時候不費力的就可以去殼享用

剝殼的時候就能感受蝦子的新鮮度唷!蛤蠣也都很飽滿鮮甜!~

飽滿大顆的青蚵無腥味,每一口都在嘴裡爆漿開來,鮮阿!真的很甜唷~

新鮮海鮮盤必點阿!猶如大船入港的現(xiàn)撈滋味

森野憨豬
精選森野憨豬,聽音樂長大的黑毛豬
使用自然養(yǎng)殖方式,打造乾淨(jìng)衛(wèi)生的生長環(huán)境
讓豬開心長大,用音樂洗禮讓肉質(zhì)更鮮甜無腥味,飼養(yǎng)240天讓憨豬健康長大才使用

油花很均勻,讓豬肉有種牛肉的軟嫩口感唷!

均勻油花讓豬肉更好咀嚼,軟嫩口感保有油脂香氣與肉質(zhì)甜味
跟一般豬肉真的有差別,好好吃唷!
可以直接涮完品嚐原味,會讓人愛上這款"森野憨豬"

滿福豬肉套餐(綜合菜盤、肥常、魯水、森野憨豬),份量還蠻足夠的!
品質(zhì)很有水準(zhǔn),讓火鍋有特色還有港味唷!



百花鬼鬼
必點的百花鬼鬼,每一口都是酥脆口感與魚漿Q彈度
每次來我都一定要吃上這道百花鬼鬼,可以直接單吃或者放入麻辣火鍋涮一下

好愛這酥脆的油條口感,帶有咬勁~很香很好吃

手工製作的百花鬼鬼,是人氣招牌菜色唷!

服務(wù)生也都會不定時的查看,幫忙增添湯底

澳洲和牛
使用的是頂級9A澳洲和牛,推薦給愛吃牛肉的朋友

我個人都吃6-7分熟度,保有軟嫩多汁口感
牛肉的味道也會比較突出,軟嫩好咀嚼~油脂香氣都湧上來!

茼蒿
冬天才有的新鮮茼蒿,愛吃茼蒿的一定要點來享用

叻沙醬炒公仔麵
喜歡吃港點的,也可以在春囍單點一些特色菜色來吃
這款夠味的叻沙醬炒公仔麵,很唰嘴,叻沙醬味道很獨特,讓捲Q麵條很入味

一大盤可以跟朋友、家人分享吃唷!
獨特味道很唰嘴,帶有港式滋味的公仔麵


精緻擺盤與優(yōu)雅夢幻用餐環(huán)境,讓心情會大好的"春囍打邊爐"


春囍打邊爐很有自家特色,打造如同姊妹淘聚餐的優(yōu)雅舒適環(huán)境
使用新鮮熬煮的港式風(fēng)味火鍋,搭配手工製作的火鍋餡料,也拉高了用餐的品質(zhì)
讓許多很重視食材新鮮度與手工製作的老饕,持續(xù)回流唷!
隨時都可以揪姊妹淘、家人來吃港式火鍋,不一樣的滋味,暖呼呼圍爐囉!


特製的手工港點,丟入火鍋內(nèi)熬煮~~很有創(chuàng)意與獨特性唷!
別於一般火鍋店,很有特色的春囍打邊爐,獨享或者共鍋都OK

春囍打邊爐(港式火鍋)
位置:高雄市左營區(qū)明誠二路396號
服務(wù)專線:07 556 4965
營業(yè)時間:11:00–22:00
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