Canon 5D2+Canon 40mm F2.8
三峽有間有名的古井餐廳，之所以名為古井餐廳即是因老屋內有一只百年古井，
這裡曾是三峽最早開業的兒科診所，將近80幾年的歷史，卻保存的非常完整。?
離三峽老街不遠，在喜徠珍古井餐廳用完餐後再慢慢步行到老街，剛好吃飽飽散步。
?
對古井的歷史有興趣的朋友可看店內的介紹。
?
人多會被安排在比較外面的座位，人少就被帶到比較裏頭靠近廚房的位置，空氣比較悶熱；
外面的座位多以圓桌為主，適合人多。
?
店內環境很有鄉土味，有一股回阿嬤家作客的熟悉感。
?
店內有提供兒童椅，全家大小出遊不必擔心。
?
Menu，有單點跟合菜，懶的想菜色就點合菜比較省事，
三大一小選了500元合菜外加單點一道菜。
(500元合菜夠三大一小吃了，只是很想吃三杯大腸杏鮑菇所以單點)
?
合菜有附湯附白飯，夠三個人一個人盛兩碗的份量。
?
可自行端著白飯來淋雞油。
?
鹹香的古早味，醬油膏記得不要加太多，會過鹹。
?
稀稀疏疏的招牌油雞，量不多，人不多也是可以一個人吃上好幾塊，
緊實的肉質很有嚼勁，皮滑肉嫩，口感跟肉質都不錯。
?
合菜的菜可選古井悶筍or炒時蔬，泰瑞不愛吃筍所以選炒時蔬，
當天是清炒空心菜，量不少，新鮮爽脆，沒有炒到過老，清甜好吃。
?
酸甜開胃的糖醋魚片，一上桌香味就四溢，熱騰騰的炸魚就是好吃，
香而酥，魚肉柔軟，蒙上一層開胃的糖醋醬，超下飯。
?
單點的三杯大腸杏鮑菇(NT.150)，就是很愛三杯料理，柔嫩的杏鮑菇超入味，
大腸量不多但處理的很乾淨，搭上九層塔的香，讓人白飯又多扒了好多口，
整體也不會太過油膩，麻油味也不搶戲。
?
最後才上的古井豆腐，整個飽到不行，飯也吃的差不多了，僅吃了一兩口就打包，
外嫩內軟的雞蛋豆腐，沾滿醬汁，趁熱吃蠻中規中矩的。
?
附的湯是簡單的紫菜蛋花湯，也沒喝完就打包。
?
三大一小才吃了600多，吃到超飽又打包，相當物超所值，味道也有到位，
難怪用餐時間座無虛席，吃著家常料理邊欣賞著三峽保存最完整的老屋，
回憶一下小時候回阿嬤家作客的場景，有沒有熟悉感。
?
?
?
延伸閱讀：
【三峽】有質感的豆腐店，三峽巷弄裡的手工豆腐坊/買豆腐也能很文青．禾乃川國產豆製所
【三峽】佛山山泉水製作的豆花/小英總統也愛這味．山泉水手工豆花
【三峽】老街河畔，不用言語直接感動的舒服咖啡館．書福店SUFU lab
?