日期：2016-11-04
名稱：食金湯 經(jīng)典麵食館
電話：07-7930033
地址：高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中山四路100號(hào)3F (大魯閣草衙道)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00
平均消費(fèi)：250元 / 1人
FB粉絲頁(yè)：食金湯經(jīng)典麵食館（大魯閣店）
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大魯閣草衙道裡有著許多的餐廳.餐館與中價(jià)位的美食店鋪
食金湯 是高雄在地的連鎖麵食館
乾淨(jìng)典雅的裝潢 午餐就決定吃它囉!!
雖然是平日來(lái)訪
但看的出來(lái)這種熱湯類的中式小吃還是比較受在地人的喜愛
陸陸續(xù)續(xù)都有許多客人進(jìn)出來(lái)捧場(chǎng)
明知道在這裡夾小菜一定不便宜
但是...
還是忍不住給它夾上一堆!!!
實(shí)在有夠糟了個(gè)糕...哈哈XD
沒辦法 看上去真的都感覺好美味哦~
點(diǎn)餐分成單點(diǎn)與套餐的選用方式
當(dāng)然囉~ 你若可以妥協(xié)在它搭配的組合套餐
想省下1-2個(gè)10月銅板基本上是不成問(wèn)題的
剛剛夾取的魯味小菜上桌囉!!
在魯味旁邊抹上去的是蒜蓉醬油膏
小毛覺得它這個(gè)沾醬十分的好沾與美味
另外煙燻豬耳朵也調(diào)理的相當(dāng)入味
嗯...小菜的感度上算是非常棒
小籠湯包一籠100元說(shuō)不上便宜
皮薄多汁的內(nèi)饀充分展現(xiàn)了它應(yīng)有的價(jià)值
聚寶麵裡有著店內(nèi)的三大招牌牛品美味
涮牛肉片丨牛筋丨牛肚
沒錯(cuò)哦~
食金湯與一般牛肉麵店不同的地方 就是它的牛肉是採(cǎi)用牛肉片
軟嫩的涮牛肉片讓它有一種融於湯汁裡的錯(cuò)覺
好入喉是沒錯(cuò) 但似乎就少了老饕比較喜愛的牛肉香
牛筋與牛肚都燉煮到相當(dāng)?shù)能浤廴胛?口感的確是很誘人
整體上來(lái)說(shuō)
麵的咀勁 牛肉.牛筋與牛肚的品質(zhì)都算是很不賴
但湯頭上來(lái)時(shí)就稍嫌涼了一些
對(duì)於喜愛來(lái)上一碗熱騰騰牛肉麵食的小毛來(lái)說(shuō)
就有給它小小可以改善進(jìn)步的空間囉~
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