愛吃火鍋的人又有福了
光看到肉魂二字...眼神就被吸引住了
享受時下流行的鑄鐵鍋煮出來的料理
只要輕鬆涮幾下.美味的肉就可以放入口中了
就是要啟動你吃肉的靈魂真的.這是真的
肉魂與一般火鍋店不同的是.採用鑄鐵鍋料理
煮水沸騰時間快 導熱性佳
只要以20度煮滾後..維持在17度就可以開心地煮火鍋了.
崇德路算是吃的大本營...
而肉魂就在二段這兒.對面有特約停車場..
不要像我們跑到沒有特約的停..(哭).
門口的肉魂公仔.好像牛魔王阿~~
哇~.黑板上還寫著全臺中最狂的火鍋店..
這一定要試試的....
一推開門走進來
看到的是櫃臺..在這先等候帶位
肉魂正啟動著.....
櫃檯前擺著紅酒.肉櫃及海鮮櫃
看起來好像很厲害
還有活生生的龍蝦
這超酷....
店家menu
點餐時以單點為主...如果想要蔬菜再加點或升級
例如點PRIME霜降$480升級套餐就再加$159(湯底.菜盤.米食.飲料)=$639
還有其它超爆笑餐點
蝦到爆..無敵幸福痛風鍋..大胃王銅牌套餐等....
點餐時我真的是邊點邊笑...連服務人員看著我也笑了..
點完餐後就可以選擇鍋底了
你可以依個人喜好.或者請服務人員專業介紹
什麼湯該怎麼搭配會最適合
幾何圖形的概念裝飾.視覺看起來很清新
寬廣的座位.坐起來很舒服
讓煮火鍋很輕鬆.不會手卡手
這裡是採一人一鍋製
座位多樣化
不管是想要單人享用或者是多人享用都可以
牆上的鑄鐵鍋裝置
桌旁備有濕紙巾.衛生紙.牙線
這瓷杯是放垃圾用的
點完餐.服務人員就會先端沾醬過來及玫瑰鹽
這是剁椒醬.蒜頭酥.醬油可自行再調配
我要說這個剁椒醬真的是超好吃的
沾麵沾肉沾蔬菜都超級夠味
有一種獨特的香氣.一沾上它.不想再沾它都有點難..
蔬菜盤
有金針菇.高麗菜.青江菜.豆腐.花椰菜等等
九州味噌湯底
神仙雪白湯底
澄清牛肉湯底
體驗了PRIME牛小18盎司套餐&帝王蟹腳套餐
PRIME牛小18盎司套餐
18盎司的牛肉盤.?一大盤的肉.頓時罪惡感先叫它旁邊排排站囉~~
我想我們還是先吃了它吧!!多走幾圈卡路理就消耗了啦.....
油花分布的很均勻
一大盤的肉超多超滿足
看到就再哇一次了...
肉質軟嫩.入口即化的口感一點也不吹噓
真的是超滿足超滿足的
人蔘蛋
它是生的.它是生的.本來還以為它是熟雞蛋呢~
可用壽喜燒方式沾裹肉類.或者打入湯底直接煮熟享用
帝王蟹腳套餐
主餐.湯底.菜盤.米食.飲料
帝王蟹腳.干貝.鮮蝦.扇貝.牡蠣.鮮魚等....
蟹腳都有事先剪開.所以食用的時候很方便.只要下去煮熟
剝開就可食用了..
彷彿可以嚐到海的味道.肉質新鮮Q彈.味美鮮甜
蛤蠣也好飽滿
帝王蟹腳
肉質真的是鮮甜Q彈.很好吃.
不喜吃蟹類的我.也吃了幾口..還不錯
蔬菜盤
另點了伊比利豬
之前新聞就有報導過.伊比利豬是豬界中的美食主角
也可堪稱為豬肉王子吃野生香草.橄欖和橡木子
這次特意加點了這道伊比利套餐
如果不要菜盤也可以更換肉品(MENU上是這麼寫的)
不過我還是喜歡有肉有蔬菜
這樣可以平衡一下
當天還做了升級(小份升中份)
一次就給它吃個過癮嘛
油花分布的很漂亮.吃起來肉質細緻且沒有肉腥味
有一股淡淡的肉香...沾上他們家特製的剁椒醬
堪稱美味覺得不錯...
還有麵條煮熟再搭蔥.剁椒醬.蒜頭酥
哇~~麵條也好好吃喔~
甜點
裝在小鑄鐵鍋裡.拿起來還有點重量
白木耳蓮子湯熬得功夫夠.好喝
飲料
杯子好可愛是杯中杯
紅葡萄冰沙.可爾必思.冬瓜青梅氣泡飲
剛好都是解膩的飲料...吃完火鍋來喝不錯...
打卡送冰棒喔..
特約停車場
洗手臺備有貼心漱口水
結帳櫃臺有薄荷糖
加入LINED即可獲得套餐卷(價值$159)
內涵(湯底.菜盤.米食.飲料)
這是年度優惠
可以加入粉絲團.追蹤優惠喔~~肉魂 鑄鐵料理 de Meaty Spirit
在肉魂和牛鑄鐵料理用餐不僅能用到精緻流行的餐具.用餐環境也很舒服
服務人員也不時會來詢問需要什麼..真的是蠻貼心的
臺中市北屯區崇德路二段130號1樓
04-2236-8862
週一至週日，11:30~14:30，17:30~21:30
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