在臺中讀大學(xué)時就已經(jīng)認(rèn)識「久久津乳酪菓子」，其實之前有品嘗過
不過那時只有買單顆乳酪塔而已，也就懶得認(rèn)真寫分享文了～（喂）
這次透過愛評體驗團(tuán)特別邀約體驗活動，終於可以再次回味人氣甜點
?
沒想到回臺北念研究所之後，「久久津乳酪菓子」也跟著來臺北了！
目前官方網(wǎng)站的資訊顯示，臺北的店面除了士林店之外還有南港店，
在明年２／２８前，臺中的誠品綠園道B1也有快閃店，購買更加方便
?
烤好的乳酪塔都會先放在窗口，路過的人應(yīng)該會被吸引過去吧（笑）
?
有學(xué)生證或是來店公開分享貼文的朋友就可以購買兩包，還滿劃算的
?
光是甜點櫃我就拍了好久（笑）每樣甜點都能單獨購買，顯得很親民
?
店員和製作甜點的是同一位，雖然忙著烤乳酪塔，但服務(wù)也滿親切的
?
在等待的過程中也不時會有經(jīng)過的人進(jìn)來買甜點，價位也很符合學(xué)生
?
| 品項 | 內(nèi)容/重量 | 數(shù)量 |
|
北海道爆漿炙燒乳酪塔 |
40g/顆 | 1份(6入裝) |
|
秘密甜點 |
店家隨機(jī)提供→雪鶴蛋糕 | 1份 |
?
北海道爆漿炙燒乳酪塔
（６０元／入；１５０元／３入；２８０元／６入）
?
因為在現(xiàn)場看到是現(xiàn)烤出爐的乳酪塔，當(dāng)然就要新鮮現(xiàn)吃味道最準(zhǔn)確
?
久久津乳酪菓子特別選購北海道最頂級的「Luxe乳酪」製作乳酪蛋糕
現(xiàn)在已經(jīng)有許多製作乳酪塔的店家，而久久津的乳酪塔個頭也不算小?
?
不同的溫度也有不一樣的口感，冷凍保存後品嘗也有如冰淇淋的滋味
?
咀嚼時可以嘗到烤過的淡淡焦香，因為質(zhì)地硬度夠，咬下去不易碎裂
?
乳酪餡不是太濃稠的質(zhì)地，而是比較滑順濕潤的口感，吃起來不膩口
只要是乳酪類甜點都會擔(dān)心油膩，沒想到吃起來滿清爽的！很意外呢
?
真的連一小滴乳酪都不想要放過！也是我目前吃過最爆漿的乳酪塔！
?
一盒六入的雪鶴蛋糕是三種口味各兩入，有原味、巧克力和抹茶三種
?
口感讓我聯(lián)想到以前在臺中 27 1/3 cake house品嘗過的冰巖菓燒～
鬆軟濕潤的口感就是雪鶴蛋糕最誘人的部分，能吃到淡淡的雞蛋香氣
中間的奶油餡也是完全不會膩，雖然蛋糕體蓬鬆，但卻不會感到空虛
?
中間加入巧克力米增添酥脆口感，有著豐富的口感變化也讓我很喜歡
沒有我害怕的巧克力酸味，吃起來甜度意外的不高，而是苦味較明顯
?
將北海道乳酪融入抹茶搭配成濃郁內(nèi)餡，再加上臺灣在地的萬丹紅豆
在濃郁茶香中不時能嘗到蜜紅豆的甜味，且抹茶的苦味也是剛剛好的
?