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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家: ERova cakes
02-2502-2686
臺北市中山區建國北路三段143-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

今年的聖誕節大家都怎麼過的呢!

家裡因為多了一個寶貝所以我們約好在家一起渡過聖誕節,

準備了一場屬於我們的小派對,一早就先去買了整支雞以及馬鈴薯、法國麵包以及玉米,

回到家後緊接著,開始準備派對的食物,因為烤雞要烤的比較久,

所以先是把雞放進烤箱之後,在開始準備其他的料理,而甜點的部分,

今年我們準備了可愛到不得了的手工杯子蛋糕,這間位在建國北路上的ERova cakes工作室,

主要販售手工杯子蛋糕,每天的蛋糕都是新鮮現做,所以ERova cakes工作室的蛋糕都要預約,

ERova cakes 手工蛋糕走的是一個很精緻的路線,光是店內櫥窗擺放的手工蛋糕造型,

我腦中不受控制的開始想著明年四月我寶貝生日派對的小蛋糕啦!誇張姨又出現了!

?

因為ERova cakes 甜點工作室是採預約制的,所以可以在官網上先看好蛋糕款式,

接著完成訂購步驟之後,約好取貨日期以及時間,在時間內到工作室取貨就可以囉!

我這次事前有先約好蛋糕取貨的時間,因為是平安夜派對,所以我是約前一天取手工蛋糕,

手工蛋糕如果是常溫保存建議是當天食用完畢,而如果跟我一樣是隔天才要使用,

可以冷藏保存,冷藏最多3日,要吃之前,前半小時拿出來退冰就可以囉!

ERova cakes 甜點工作室的手工蛋糕,除了外型可愛精緻之外,

在蛋糕的材料上也都非常嚴格挑選,像是奶油的部分,

ERova cakes 甜點工作室是選擇歐盟產區限定AOP認證法國依思尼(Isigny)奶油,

另外像是可可粉也是選用法國米歇爾頂級的,謹慎挑選每個食材,

用心設計每一個甜點蛋糕的外觀,每一口ERova cakes的手工蛋糕吃在嘴裡,

皆能感受到一股滿滿的幸福感。

聖誕節限定款的手工杯子蛋糕,蛋糕口味有莓果巧克力以及青檸香柚、榛果金沙,

上頭的翻糖花圖騰分別有小企鵝過聖誕及聖誕繽紛,鬆厚的磅蛋糕,

搭配著濃郁的奶香,蛋糕一口一口征服全家人的味蕾,翻糖的部分裝飾可愛迷人,

要吃是沒問題,但因為比較硬一些,我衷心的建議在品嚐翻糖的時候要慢慢吃輕輕咬喔!

雖然我是捨不得吃,因為太可愛了!我真的很不捨得吃掉那可愛的企鵝哈哈哈!

下次我寶貝女兒生日派對,我很認真的想要訂一組粉紅小公主,

以及可愛小動物的手工杯子蛋糕啦!生日怎麼還不快來呢!

今年聖誕派對大成功~~耶~~~~逼~~

ERova cakes地址:臺北市中山區建國北路三段143-1號(採預約制)

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