這家位於板橋的平價(jià)鐵板美食位在新埔站和江子翠捷運(yùn)站的中間,
附近雖然也有許多美食當(dāng)?shù)溃且豢吹讲藛蔚牟松蛢r(jià)位真的好吸引人,
Bravo3的所有套餐價(jià)位都在199-299之間,額外收一成服務(wù)費(fèi),
花不到四百塊錢(qián),卻可以享受到媲美中價(jià)位連鎖餐廳的品質(zhì),
你說(shuō)我怎麼能忍住繼續(xù)減肥XDDD
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店內(nèi)有分為直接坐在師傅前面的"搖滾區(qū)"和適合多人聚餐的獨(dú)立座位區(qū),
我個(gè)人比較喜歡有參與的感覺(jué)選擇了"搖滾區(qū)",
如果害怕吃完身上會(huì)有味道的話(huà)可以選擇獨(dú)立座位區(qū),
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而且不用擔(dān)心坐在獨(dú)立座位區(qū)餐點(diǎn)比較容易會(huì)冷掉,
因?yàn)锽ravo3跟一般傳統(tǒng)的鐵板燒型態(tài)不太一樣,採(cǎi)取套餐的方式,
所以不管做在哪一區(qū)服務(wù)生都會(huì)依照你的用餐速度幫你上餐點(diǎn),
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Bravo3不只型態(tài)和傳統(tǒng)的鐵板燒不同,整個(gè)用餐的氛圍也大有差異,
進(jìn)入Bravo3不管是裝潢還是餐具都是非常有品味和巧思的,
就像是在東區(qū)小店用餐的感覺(jué)呢!!
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主餐的部份菜單上總共有八種選擇,也有很清楚的著名上199和299的價(jià)位,
Bravo3的菜色實(shí)在太特別,跟一般鐵板燒店完全不一樣,
居然還有打拋豬、德國(guó)豬腳、骰子牛!!!!!
我跟老喬看了好久真的不知道要點(diǎn)什麼,因?yàn)槊糠N都好想吃XDDD
服務(wù)人員看我們想了很久,跟我們推薦了最近新上市的新菜色,
最後決定點(diǎn)冬蔭蒸魚(yú)、日式照燒雞肉串兩個(gè)套餐,外加單點(diǎn)生蠔玉子燒,
一個(gè)套餐分成三次上菜,
剛開(kāi)始為了讓每位上門(mén)的顧客無(wú)需餓著肚子冷眼看著師傅們?cè)阼F板上香噴噴的食材,
特別在等待主餐的同時(shí)準(zhǔn)備了第一道迎賓拼盤(pán),分別有沙拉、湯品和小點(diǎn)心,
沙拉使用油醋醬爽口又開(kāi)胃,搭配的迎賓小點(diǎn)心是咖哩雞肉麵包,
使用純手工的長(zhǎng)型小餐包,方便手拿直接配個(gè)特製的椰汁咖哩醬,
濃郁的醬汁搭配著麵包散發(fā)出來(lái)香味,讓人胃口大開(kāi)XDDD
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湯品部分我點(diǎn)了比較爽口的義式番茄牛肉湯,
使用蕃茄和洋蔥搭配牛肉熬煮,少而肉類(lèi)油膩的口感,
加上超大塊的牛肉,才迎賓而已就讓我吃的超滿(mǎn)足,?
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Bravo3特別請(qǐng)到5星級(jí)的大廚打造,主餐部分使用關(guān)東煮代替?zhèn)鹘y(tǒng)在鐵板上"炒"的蔬菜,
讓大家能吃到應(yīng)更各個(gè)季節(jié)的時(shí)蔬,再吃主餐之餘可以有比較清淡爽口的配菜做搭配,
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這道還沒(méi)在菜單上現(xiàn)身的主廚推薦日式照燒雞肉串,
特別使用超嫩的雞腿肉在鐵板上先煎到兩面金黃,分成四等分串成3串,
搭配特製的照燒醬稍稍在鐵板上在煎一下超級(jí)入味,
搭配白飯一起吃有點(diǎn)鹹鹹甜甜的香氣,真的讓人一口接一口停下來(lái),
再配上旁邊的青椒、甜椒一起吃,又多了一層蔬菜清爽的口感,
到現(xiàn)在我都還記得照燒醬濃濃的香味,肚子又餓了啦
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老喬的冬蔭蒸魚(yú)是服務(wù)人員的大推薦,使用完全無(wú)骨肉質(zhì)超級(jí)鮮嫩的多利魚(yú),
話(huà)說(shuō)這多利魚(yú)可是近幾年來(lái)我最?lèi)?ài)的魚(yú)類(lèi)XDDD
不管是做成魚(yú)排還是清蒸口感都超好,這次一看到立馬強(qiáng)迫老喬點(diǎn)他,
使用正統(tǒng)的泰式酸辣海鮮湯用紙包覆在鐵板上慢慢烹調(diào),
多利魚(yú)鮮甜搭配酸酸辣辣的醬汁,好像在吃泰國(guó)餐廳吃泰式料理喔!!!!!!
超特別的,從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)鐵板燒可以這麼多元,
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單點(diǎn)的生蠔玉子燒使用鮮蚵和雞蛋乾煎,因?yàn)橥耆珱](méi)有摻粉調(diào)味,
只利用蛋創(chuàng)造出鮮蚵滑嫩的口感和鮮度,
再淋上特製的三味醬酸酸甜甜的口感,搭配蔥花和醬汁,
超適合夏天食慾不佳的時(shí)後拿來(lái)開(kāi)胃,就連小朋友來(lái)也一口接一口吃呢!!!
如果你很愛(ài)吃鐵板燒,又吃膩了總是油膩重鹹的口味,
趕快來(lái)預(yù)約Bravo3 三采新鐵板料理吧!!!
現(xiàn)在打卡還會(huì)送我個(gè)人大推的照燒雞肉一串唷
Bravo3 三采新鐵板料理
地址:新北市板橋區(qū)中山路二段187號(hào)
(從新埔站2號(hào)出口或江子翠3號(hào)出口步行約20-25分鐘)
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營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~14:30(最後點(diǎn)餐14:00)
17:00~21:30(最後點(diǎn)餐21:00)
無(wú)公休日
電話(huà):(02)2954-6333
價(jià)格:套餐 199/299
(另收1成服務(wù)費(fèi))
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