(104.11.05)
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某天在網(wǎng)路上的連結(jié)看到一個(gè)好美的甜點(diǎn),是我看到比『小梗』更美的甜點(diǎn)
一查之下,才知道是『法蕾?熊』這家甜點(diǎn)店的蛋糕,看了地址是在員林..這個(gè)讓我學(xué)會(huì)坐火車(chē)的可愛(ài)城鎮(zhèn)
本來(lái)想說(shuō)不曉得要多久才會(huì)去吃了,剛好My Best Friend有假可以一起去吃又能載我去~真的好感謝
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好幾年沒(méi)來(lái),員林火車(chē)站大翻新..不只站內(nèi)有7-11,連車(chē)站門(mén)面都有大城市的樣子!!
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友人載我後,我們靠著導(dǎo)航來(lái)到『法蕾?熊』,但導(dǎo)航的指示怪怪的,還迷了一小段路
不曉得為什麼導(dǎo)航指的路總不是杏花村..是又一村
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本來(lái)要路邊找個(gè)地方停車(chē),還好有先進(jìn)去問(wèn)店員附近有哪裡可停車(chē)
店員說(shuō),隔壁就有停車(chē)場(chǎng),有停車(chē)場(chǎng)的餐廳真是貼心加分
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落地窗邊,陽(yáng)光灑進(jìn)來(lái),讓我好喜歡這小小角落...
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想吃的"愛(ài)麗絲",竟然賣(mài)完了..今天可是平常天耶...
建議訂位時(shí),可以把想吃的蛋糕問(wèn)問(wèn)店家能不能先預(yù)留
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在觀看想選哪種蛋糕享用時(shí),店員拿出磅蛋糕試吃
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對(duì)有檸檬的食物沒(méi)啥抵抗力,所以回家時(shí)打包了一塊綠檸檬姥姥蛋糕($45/塊)
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一旁的玻璃櫃裡有馬卡龍及巧克力
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因?yàn)榈案夂惋嬈范际菃吸c(diǎn)的價(jià)格,所以和友人決定order雙人下午茶比較劃算
雙人經(jīng)典午茶套組 $799
可任選2杯經(jīng)典茶飲+2款甜點(diǎn)夫人餐桌系列蛋糕和店家搭配的輕食
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2F玄關(guān)處,牆上的鏡子還有前些日子旅行應(yīng)援團(tuán)的美麗主持人來(lái)採(cǎi)訪
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2F用餐環(huán)境有沉穩(wěn)低調(diào)的古典風(fēng)格
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Menu
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店家搭配的輕食甜點(diǎn)有可麗露、達(dá)克瓦茲、馬卡龍、水果、2樣鹹食及2個(gè)挑選的蛋糕
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抹茶達(dá)克瓦茲
個(gè)人很喜歡達(dá)克瓦茲,它的口感有些介於臺(tái)式小圓餅及馬卡龍之間
外層的餅乾比小圓餅吃起來(lái)有酥脆感,內(nèi)饀也不像馬卡龍的那麼甜死人
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友人不愛(ài)吃甜,覺(jué)得鹹食過(guò)少,我也這麼覺(jué)得...
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酒釀哈密瓜 $140、塞納左岸 $180 ?
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新鮮酒漬哈密瓜、法式杏仁塔
酒釀哈密瓜像個(gè)精緻小水果籃,不僅在杏仁塔上都擺滿哈密瓜球,切開(kāi)後竟然還鑲了一顆在其中
酒漬哈密瓜球在瓜香甜味之中,吃進(jìn)嘴裡有微微的酒香味散發(fā)於口中,下層的杏仁塔內(nèi)饀濕潤(rùn)且軟硬適中
切一小塊和酒釀哈密瓜球搭配著吃,兩者口感一重一輕都不會(huì)搶了其風(fēng)采
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塞納左岸 $180
既然沒(méi)有吃到想吃的"愛(ài)麗絲",就選了一個(gè)也有同工之妙的塞納左岸
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cacao barry 36%巧克力、新鮮覆盆子、奶霜慕斯?
塞納左岸是很有層次感的慕斯蛋糕,苦甜酸甜味都有,底層是巧克力杏仁碎片餅乾
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飲品我們選了榛果拿鐵、亞諾瑪果茶?
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本以為會(huì)是清淡有茶香味的果粒茶,沒(méi)想到是蠻濃的果茶,喝起來(lái)甜甜的,像果汁,好好喝~
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可回沖
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我們一直從2點(diǎn)多聊到6點(diǎn)多...很愛(ài)『法蕾?熊』的環(huán)境及餐點(diǎn),而且服務(wù)態(tài)度超級(jí)好的~
店內(nèi)還有另外2個(gè)必點(diǎn)經(jīng)典甜點(diǎn)"拿破崙皇家千層派"和"瑪麗安東妮特經(jīng)典舒芙蕾",也很推薦大家來(lái)品嚐
除了這回沒(méi)吃到的"愛(ài)麗絲",自己也是把這2個(gè)甜點(diǎn)當(dāng)做再訪的動(dòng)力!!
記得這2個(gè)甜點(diǎn)好像也是限量,可要打電話預(yù)約哦~
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當(dāng)天回家也發(fā)生一件蠻驚險(xiǎn)的事....
回到員林火車(chē)站,看到一排人在排隊(duì)買(mǎi)票,覺(jué)得不太尋常,又想說(shuō)大概正值下課下班時(shí)間
還好現(xiàn)在可以使用悠遊卡直接嗶卡過(guò)閘門(mén),免去排隊(duì)買(mǎi)票時(shí)間
一入閘門(mén)後,有感覺(jué)到某種莫名緊張的氣氛..要上月臺(tái)時(shí),聽(tīng)到站員說(shuō)..要趕快上火車(chē),不然下一班會(huì)很晚才到
雖然坐火車(chē)的經(jīng)驗(yàn)不多,但也感到這句話怪怪的,不曉得臺(tái)鐵又出什麼意外,導(dǎo)致後面的車(chē)次會(huì)晚到?!!
果不其然...上火車(chē)後,就聽(tīng)到旁邊的乘客說(shuō)..有一班火車(chē)和貨櫃車(chē)相撞起火燃燒
所搭乘的這班火車(chē)也再等一些乘客上車(chē),停了大約半小時(shí)才發(fā)車(chē),之後的南下北上列車(chē)全都不知何時(shí)才會(huì)再發(fā)車(chē)
很慶幸自己幸運(yùn)還能搭上火車(chē)回家...也希望大家都能遵守交通規(guī)則,不要害人又害己
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法蕾?熊手工經(jīng)典舒芙蕾
【店址】彰化縣員林市忠孝街162號(hào)
【TEL】04-831-6565
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】11:00~21:00
※ 無(wú)服務(wù)費(fèi)／僅收現(xiàn)金／有停車(chē)場(chǎng)
※ 法蕾經(jīng)典甜點(diǎn)系列《拿破崙皇家千層派》與《瑪麗安東妮特經(jīng)典舒芙蕾》僅限店內(nèi)供應(yīng)
??? 皆為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，等待時(shí)間約30分鐘，供應(yīng)時(shí)間為11：00～18：00
=================以下是法蕾?熊手工經(jīng)典舒芙蕾's Menu=================? ?
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