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蘇菲今天要來(lái)雙連捷運(yùn)站附近巷弄中的"可可芭蕾"咖啡店享用早午餐和下午茶?
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可可芭蕾是間親善的寵物店家 店內(nèi)還有可愛的法國(guó)鬥牛犬可可小姐陪你玩 品嚐手作好吃的餐點(diǎn)蛋糕 享受甜蜜的下午茶時(shí)光?
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這次就讓蘇菲帶大家進(jìn)入幸福魔法師的世界 ?體驗(yàn)幸福的魔法師所帶來(lái)得甜蜜之旅吧！
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店家的立牌是一隻狗狗ㄝ 蘇菲靠近一看原來(lái)店家是一間寵物友善餐廳 蘇菲還滿開心的 因?yàn)樘K菲以前有養(yǎng)過(guò)狗狗
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蘇菲看到這個(gè)心底突然有一種莫名的親近感浮現(xiàn) 趕緊進(jìn)來(lái)店家看看吧??！?
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店家的甜點(diǎn)櫃上有好多的狗狗小物 讓人看得很開心 嗯原因應(yīng)該是大家都是喜歡寵物的人吧！
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蘇菲對(duì)甜點(diǎn)缺乏抵抗力 之前蘇菲看過(guò)網(wǎng)路上有人寫過(guò) 甜點(diǎn)師傅是幸福的魔法師 蘇菲今天就來(lái)親身體驗(yàn)一下
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蘇菲進(jìn)入店家第一眼被門口邊這張小桌吸引住 這一桌對(duì)蘇菲來(lái)說(shuō)就是一個(gè)可愛到不行
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這隻狗狗應(yīng)該是讓店家超級(jí)喜歡的 杯墊、小物、小LOGO 到處都有牠的身影在 超級(jí)可愛的 不多說(shuō)趕緊找位子坐下來(lái)吧！
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店家到處都看的到狗狗的LOGOㄝ?喜歡養(yǎng)寵物的人來(lái)這裏應(yīng)該超開心的
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蘇菲真的支持領(lǐng)養(yǎng)不棄養(yǎng) 真的喜愛寵物就是陪著牠而不是棄養(yǎng)牠
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一轉(zhuǎn)頭！店家的座位快坐滿了ㄝ 這家店真的老少咸宜
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不應(yīng)該說(shuō) 甜點(diǎn)是每個(gè)人心中所渴望一點(diǎn)幸福的影子在現(xiàn)實(shí)中的一個(gè)具體的呈現(xiàn) 小小的心願(yuàn)滿足、實(shí)現(xiàn)
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店家還有一間小包廂? 進(jìn)來(lái)看看到底是什麼樣子吧！
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空間滿寬敞的 大約10個(gè)人應(yīng)該不是問(wèn)題
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只是這麼多狗狗畫作、狗狗燈座、狗狗盤子、狗狗椅墊真的很讓人期待這隻店狗會(huì)不會(huì)在店家這裏出現(xiàn) 超期待的！
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出現(xiàn)了！出現(xiàn)了！店家的鎮(zhèn)店之狗出現(xiàn)了 超級(jí)可愛的無(wú)辜的眼神看著妳(你) 好想抱抱喔！
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跟畫作、盤子中的狗狗真的好像?這隻狗在店家一點(diǎn)都不吵很安靜的自己坐在一個(gè)角落?
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現(xiàn)烤舒芙蕾佐覆盆子巧克力醬? 上面撒了糖粉雪白雪白跟最近的耶誕節(jié)氣氛好搭ㄝ 這一小杯是覆盆子巧克力醬 還有冰淇淋
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感覺應(yīng)該是會(huì)甜蜜蜜的感覺趕來(lái)吃看看??！
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看到了嗎？ 舒芙蕾表層的糖粉 外表略微膨鬆烤的微焦 內(nèi)餡卻是柔軟無(wú)比、糖粉的微甜原味吃起來(lái)就已經(jīng)很享受了ㄝ
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尤其吃了之後舒芙蕾的香氣在口中慢慢散開? 店家說(shuō)加上冰淇淋 淋上覆盆子巧克力?會(huì)更好吃喔??！
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蘇菲有點(diǎn)迫不及待的想要試看看
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嗯 邪惡又好吃的覆盆子巧克力醬淋下來(lái)了 冰淇淋不要跑
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怎麼回事好像顛倒過(guò)來(lái) 冰淇淋說(shuō)剛剛是誰(shuí)說(shuō)不要跑 巧克力醬被融化的冰淇淋包圍了 趁這時(shí)候趕緊來(lái)吃一口更好吃的舒芙蕾
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這一口舒芙蕾太好吃了 舒芙蕾的綿細(xì)、巧克力的香甜、加上冰淇淋的冰奇妙的口感都在入口的2、3秒之內(nèi)融化在口中
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還有覆盆子的一絲味道藏在裡面 舒芙蕾真的更好吃了 蘇菲得說(shuō)蘇菲跟"現(xiàn)烤舒芙蕾佐覆盆子巧克力醬"真的是相見恨晚啦
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芭蕾煎餅? 新鮮水果、煎餅、太陽(yáng)蛋、香煎培根、德式香腸、生菜沙拉、和風(fēng)芝麻醬、蜂蜜
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和風(fēng)芝麻醬有別於一般芝麻醬帶點(diǎn)鹹香口味(蘇菲偷偷嚐了一小口) 只是煎餅上的水果未免也太多了有點(diǎn)爆多的感覺啊
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太陽(yáng)蛋 店家選用的食材 可是真才實(shí)料一點(diǎn)都沒偷工喔！太陽(yáng)蛋蘇菲切了2～3刀才把蛋黃切開
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不過(guò)這個(gè)蛋黃肆意橫流 真的很好看啊 嗯吃也很好吃的(蘇菲偷吃中 呵呵)
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新鮮水果搭配煎餅 這是芭蕾煎餅中的煎餅部分 水果真的很多種 有草莓、甜橙、奇異果、蘋果、覆盆子、香蕉、蓮霧...
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整個(gè)是好吃、好看 店家是以味覺跟視覺雙效合一來(lái)吸引蘇菲啦
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如果大大覺得甜度不夠 可以再淋上店家附加的荔枝蜂蜜喔 蘇菲淋下去的時(shí)候可是聞到一股濃濃的蜂蜜香 陣陣飄過(guò)來(lái)
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一口水果香甜 一口煎餅 絕對(duì)的好吃 煎餅跟水果絕妙的搭配
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可可小姐的午茶套餐
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蘇菲第一眼看到這個(gè)下午茶套餐覺得好豪華喔! 二層點(diǎn)心架上分別擺放甜食和鹹食
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上面第一層有烤布蕾、手工餅乾、司康、老奶奶檸檬蛋糕 、草莓塔,下層為西西里雞腿總匯三明治
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蘇菲決定先從底層的鹹食西西里雞腿總匯三明治先開動(dòng),再來(lái)品嚐甜食
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西西里雞腿總匯三明治裡有香草雞腿、美生菜、番茄、蛋、火腿片、起司片
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咬下一口總匯雞腿伴著醬汁香味在口中散開來(lái) 蛋香跟火退片味道在口中也是偷偷的跑出來(lái)
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生菜清爽鮮脆口感加上蛋香讓人意猶未盡的感覺 三明治表層烤的微酥帶點(diǎn)脆咬下去的口感卻是外酥內(nèi)軟 讚
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烤布蕾? 表層的焦糖烤的香、脆、甜 ?咬在口中焦糖瞬間裂開的脆脆口感 搭配烤布蕾的入口即化的感受
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??????? 又脆又香又入口即化 這樣的口感真是奇妙極了
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手工餅乾? 烤的酥、鬆、香剛剛好 搭著濃濃的巧克力熱飲 熱熱的喝一口再吃一口手工餅乾
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??????? ? 餅乾在吸收了巧克力的香濃味道口感更豐富了???
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司康? 微硬的餅皮內(nèi)餡包著蜂蜜 一口咬下司康在口中散開帶著蜂蜜的香味 配著熱可可喝味道超搭
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老奶奶檸檬蛋糕? 蛋糕一口吃下 蛋糕綿密、鬆軟呵呵 濃濃的檸檬香在口中激盪不已 太好吃太幸福了
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草莓塔 濃濃的草莓香味陣陣傳過(guò)來(lái) 中間有一層卡士達(dá)醬 外層餅皮微微的酥硬
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? ? ? ?帶著點(diǎn)酸帶著點(diǎn)甜加上餅皮的酥脆 豐富的味覺享受
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草莓塔真的超好吃 聞起來(lái)草莓的香氣超濃好香 酸V 酸V 卻又帶點(diǎn)甜 有如初戀般的感受 蘇菲超喜歡的
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蘋果起司 外表蘋果烤的柔軟 蘋果上面灑上些糖粉 就像山上初下的雪 細(xì)雪繽紛般淡淡的一層在烤蘋果的上面覆蓋著?
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烤蘋果蘇菲知道雖然是簡(jiǎn)單的一道點(diǎn)心可是卻很費(fèi)工 店家烤的真的是嘟嘟好?
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中間有點(diǎn)焦黑的是蘋果的蜜烤出來(lái) 可不是店家烤過(guò)頭喔！
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烤蘋果切開來(lái)啦 蘇菲技術(shù)沒那麼好 所以就是各位大大看到的這樣啦 下面的起司蛋糕就垮掉了
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各位大大如果想要再甜一些的話 可以再淋些荔枝蜂蜜下去 增加些甜蜜口感
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這烤蘋果帶著蘋果本身的甜香帶著淡淡的肉桂香 加上柔軟綿密細(xì)緻起司蛋糕 真的很美味
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草莓香堤蛋糕? 藍(lán)莓、覆盆子、草莓、馬司卡邦乳酪 看起來(lái)就是森林系列的感覺 像不像森林中的小香菇藏在樹林中呢？
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一湯匙挖下去 第一口吃到的蛋糕 濃濃的草莓香跟草莓淡淡的酸 中間帶著馬司卡邦乳酪清爽、細(xì)緻、綿密
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加上蛋糕的鬆軟口感 在乳酪中可以感受到一絲絲的草莓香跟草莓的酸甜 可是卻又如此和諧 就好像回到初戀時(shí)的感覺
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近看?草莓香堤蛋糕 真的有如一幅精美的畫作 蘇菲真的有點(diǎn)捨不得吃
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甜橙瑪黛茶 橙橘香氣瀰漫撲鼻而來(lái) 加入甘草喝後回甘令人回味不已
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?可可芭蕾 濃濃的巧克力香氣迎面而來(lái) 略微苦苦的口感 ?
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吃完這些甜點(diǎn) 喝完熱熱的巧克力蘇菲真的感覺是幸福的 ?各位大大有空可以來(lái)喝下午茶?掰掰囉??！
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（本篇為體驗(yàn)文）
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可可芭蕾
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地址:臺(tái)北市中山區(qū)中山北路二段96巷36號(hào)
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電話:02-25222148
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營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一~週六?07：00 ～ 17：00?
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