小農(nóng)鍋物是我與老同事在忠孝復(fù)興站附近聚餐時(shí),路過看到的新開店,店門口像是個(gè)小農(nóng)市集,有賣一些小農(nóng)蔬果還有乾躁花束,與友人打算下回聚餐可以來去,最近年底超多飯局的,加上我又出國買了很多戰(zhàn)利品回來,還得跟朋友面交,直接約來吃小農(nóng)鍋物,因?yàn)橄氲叫帕x區(qū)看熊大,上網(wǎng)查才發(fā)現(xiàn)小農(nóng)鍋物信義新光三越就有,立馬訂位!小農(nóng)鍋物使用的蔬菜都是與臺(tái)灣小農(nóng)合作,菜盤與平價(jià)火鍋店的品質(zhì)高很多,而且每個(gè)菜盤的菜色不見得全部一樣,店家會(huì)看當(dāng)天手上有什麼新鮮菜會(huì)自行調(diào)配,上桌時(shí)會(huì)一一跟客人介紹今天菜盤的菜色,我與友人一看到菜盤心裡都覺得份量不多,應(yīng)該吃不飽,沒想到每份蔬果都很好吃,這是我唯一全菜盤都清光的店家,這鍋吃下來,大家都好飽,對(duì)了,好友帶了放假的小兒子來,店家還免費(fèi)招待甜點(diǎn),揪甘心!!
※小農(nóng)鍋物 信義店 Farmer's Table※
臉書粉絲頁:https://goo.gl/2GoxHX|
地址:臺(tái)北市信義區(qū)松高路19號(hào)B2(新光三越信義新天地A4 B2美麗市場(chǎng))
電話:(02)2722-1883
時(shí)間:10:00~21:30(中午11點(diǎn)半以前接受預(yù)約)
小農(nóng)鍋物信義店是在信義新光三越A4的地下二樓,本以為是在美食街裡,結(jié)果是躲在美麗市場(chǎng)裡面,這個(gè)店面一看就是小農(nóng)市集嘛,讓人忍不住想買些菜回家。
被新鮮農(nóng)產(chǎn)品包圍住,在這個(gè)地方用餐,感覺特別好!我好愛這種風(fēng)格哦!我第一次還到小農(nóng)鍋物是在大安店,那時(shí)就買了一束超美的乾躁繡球花回家,好美!你看,這裡地上一整片的花,我也想把家弄成這樣(可能要花很多錢@@)
菜單直接放在這裡給你看,蕃茄跟玉米是名片,超可愛的,翻到背面看是店家資訊。
店家座位還滿多的,吧檯區(qū)高腳椅有八個(gè)座位,整間店座位差不多二十幾個(gè),桌面布置也很美。
醬料的原素來自臺(tái)灣小農(nóng)的蔬果,依季節(jié)時(shí)蔬所製成的私房醬汁,左邊的是偏酸甜的泰式風(fēng)味,左邊的是有點(diǎn)日式和風(fēng)口味。
小農(nóng)鍋物的個(gè)人小火鍋使用的是導(dǎo)熱快又吃的健康的鑄鐵鍋,上座前碗盤、筷子及醬料都已備好。
店員貼心提醒桌下有包包放置區(qū),衛(wèi)生紙及溼紙巾也放在桌下的開放式抽屜,桌面上不會(huì)太擠。
湯頭有五種,豚骨蔬菜湯、柴魚昆布湯及昆布湯(素),韓式泡菜湯及小農(nóng)蕃茄湯需另加價(jià)65元,我們分別點(diǎn)了豚骨蔬菜湯及柴魚昆布湯,剛上桌時(shí)豚骨蔬菜湯有點(diǎn)腥味,但煮下去就不會(huì),而且湯頭很淡。
菜盤端上桌,店員會(huì)說明今天菜盤有哪些小農(nóng)蔬菜,種類有十種以上,蕃茄、香菇、南瓜、芋頭、胡瓜,比較特別的是紫色地瓜、翼豆、西瓜蘿蔔,完全沒有丸子、餃子類的加工品。
不知道大家吃小火鍋的習(xí)慣是什麼,有的朋友就是全部的料全都放進(jìn)去讓它滾,我是習(xí)慣要吃什麼再丟什麼下去,我喜歡吃蔬菜還帶點(diǎn)脆脆的口感!
這根西瓜蘿蔔好可愛,第一次吃到這種細(xì)長的小紅蘿蔔,還連上頭的綠葉都附著,吃的時(shí)候有點(diǎn)覺得自己變成草食性的羊咩咩@@切薄片的芋頭口感超鬆軟的,建議不要煮太久,不然會(huì)像我這片這樣,夾起來已經(jīng)有些融在湯裡了。
高麗菜超新鮮,光看就覺得它又脆又多汁,平常我吃小火鍋菜盤一定都有剩,小農(nóng)鍋物讓我全部清盤,每一樣菜都好吃!
小農(nóng)精選牛五花(套餐400元),肉片份量不大,只有六片。
招牌牛小排(680元),中價(jià)位,油花分布好美,看起來就很美味,不過肉的份量也是少少的六片。
寶貝豬/牛小排雙拼(580元)
主食有彰化二林越光米、讚歧手工烏龍麵、苗栗寬冬粉三選一,我選烏龍麵,吃起來滿Q的。
自由放養(yǎng)寶貝豬肉片,還滿嫩的,吃起來不會(huì)有可怕的豬腥味,若不吃牛的朋友可以點(diǎn)寶貝豬小火鍋,價(jià)格380元還滿合理的。
我愛油花分佈平均的牛小排,口感很好呀!!要不是在控制食量,很想加點(diǎn)肉盤!
甜點(diǎn)是紅豆豆花,豆花很香,紅豆煮的很綿蜜,入口即化,更要說就是口味甜了點(diǎn)。
這次與好同事一起來小農(nóng)鍋物用餐還挺滿意的,食材是在期待中的新鮮,吃到很多好吃的蔬菜,肉也不錯(cuò)吃,有機(jī)會(huì)想去大安店,那裡是獨(dú)立店家,感覺室內(nèi)座位也很溫馨!
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※小農(nóng)鍋物 信義店 Farmer's Table※
臉書粉絲頁:https://goo.gl/2GoxHX|
地址:臺(tái)北市信義區(qū)松高路19號(hào)B2(新光三越信義新天地A4 B2美麗市場(chǎng))
電話:(02)2722-1883
時(shí)間:10:00~21:30(中午11點(diǎn)半以前接受預(yù)約)
※小農(nóng)鍋物 大安店?Farmer's Table※
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/farmerstable2/
地址:臺(tái)北市敦化南路一段190巷40號(hào)1樓
電話:(02) 2781-9900
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