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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鼓山區(qū)

造訪商家: 艾薇手工坊
0966-863-939
高雄市鼓山區(qū)瑞豐街136號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.60
環(huán)境設(shè)備
3.50
服務(wù)
3.50
交通便利
3.50
CP值
4.00

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艾薇手工坊 Ivy foodie palace(夏威夷豆塔|禮盒|伴手禮)
取貨地點(diǎn):高雄市鼓山區(qū)瑞豐街136號(hào)
服務(wù)專線:0966 863 939
營(yíng)業(yè)時(shí)間 ∣ AM9:00 - PM 9:00
官網(wǎng):www.ivyfp.com
粉絲團(tuán):Facebook


沒有實(shí)體店鋪的艾薇手工坊 Ivy foodie palace,需要從網(wǎng)路訂購(gòu)才能吃到夏威夷豆塔、手工禮盒

口耳相傳的堅(jiān)果塔、甜點(diǎn),靠著師父每天磨練的努力與學(xué)習(xí)
傳承來自母親的手工料理、自我進(jìn)修鑽研,製作出小巧可愛的堅(jiān)果塔、甜點(diǎn)
在用料上堅(jiān)持新鮮,新鮮製作宅配送出
甜點(diǎn)都是每日限量販?zhǔn)郏绻唵翁珴M,想吃到美味就需要多等等唷!

艾薇手工坊也推出春節(jié)禮盒,帶有紅色喜氣不脫俗的包裝
也很符合中國(guó)風(fēng)的新年味,當(dāng)作伴手禮盒也很貼心

禮盒都還有附贈(zèng)提袋唷!送禮不失面子也大氣

位於瑞豐夜市附近的小巷弄甜點(diǎn)專賣店-艾薇手工坊 Ivy foodie palace,用著手工美味甜蜜溫暖人心

夏威夷豆塔為艾薇手工坊主打強(qiáng)項(xiàng),有多種口味可選擇
採(cǎi)用四國(guó)食材製作,調(diào)配出獨(dú)特自家風(fēng)味
讓我覺得很推薦的是"椒麻夏威夷豆塔",不僅有創(chuàng)意還很好吃

使用來自澳洲夏威夷豆,搭配法國(guó)總統(tǒng)排奶油、鮮奶油製作的塔皮
塔皮還經(jīng)過二次燒烤,保有酥脆與甜味,口感讓我很喜歡!

大約2吋大的堅(jiān)果塔,小小可愛,每個(gè)都是獨(dú)立包裝,口味高達(dá)8種口味
還有近年來超夯的半熟乳酪塔,喜歡抹茶的可以挑選日式風(fēng)味的京都丸久小山園抹茶塔

當(dāng)下午茶,或者過年過節(jié)親朋好友來家裡,都可以招待一起品味的幸福甜味

蜂蜜蔓越莓夏威夷豆塔
精選澳洲夏威夷塔,口感好飽滿帶有酥脆度
塔皮烤過一次,在塞入滿滿的夏威夷豆餡料,與塔皮二次燒烤
讓塔皮帶有酥脆與香氣,讓夏威夷豆烘烤過,增加口感與蜂蜜的香氣

選擇的是龍眼蜂蜜來提味,帶有焦糖香氣
讓夏威夷豆香甜好吃,好愛這酥脆口感的夏威夷豆

咀嚼中帶有蔓越莓的酸甜度,蜂蜜淡雅提昇甜味
讓整體咀嚼起來的層次口感很豐富,香而不膩

每一個(gè)都是手工製作,夏威夷豆都很完整,保有新鮮堅(jiān)果脆度口感

塔皮不會(huì)太後,每一口咬下都是滿滿夏威夷豆的飽滿口感唷!

椒麻夏威夷豆塔
採(cǎi)用自家調(diào)配的大紅袍花椒、數(shù)種辛香料調(diào)配,帶有創(chuàng)意與鹹甜滋味的椒麻口味

椒麻口味讓我大開眼界,而且味蕾也得到享受

椒麻香氣香而不辣,微微的刺激讓胃口都打開!
吃一個(gè)會(huì)覺得不夠,還蠻有魅力的滋味,越吃越唰嘴

椒麻香氣在搭上塔皮,緩和甜度,鹹甜好吃
波波夏威夷豆帶有椒麻香氣,好香好好吃,超獨(dú)特滋味~

獨(dú)特有創(chuàng)新滋味的椒麻夏威夷豆塔,一定要嘗鮮!

用料還蠻實(shí)在的,讓每顆夏威夷豆塔都好滿唷!

法芙娜巧克力塔

京都丸久小山園抹茶塔

抹茶夏威夷豆塔

過年過節(jié)不能或缺的唰嘴手工堅(jiān)果塔!可以參考艾薇手工坊的夏威夷豆塔唷!

法式牛奶糖
這款我個(gè)人另外推薦的法式牛奶糖,飽滿焦糖香氣滋味

純手工製作的法式牛奶糖,一吃讓我好愛唷!
有滿滿夏威夷豆的波波口感,裡面也夾了蔓越莓乾

手工熬煮的濃厚牛奶糖,咬下帶有脆度
抿在嘴裡的焦糖香氣好飽滿,好療癒唷~

每一口都是滿滿餡料,好愛這法式牛奶糖滋味,越吃越唰嘴
焦糖甜味在嘴裡迴盪久久,好喜歡

比牛軋?zhí)沁€唰嘴阿!

餡料很多,搭上焦糖甜味的香氣,很對(duì)味

不惜成本的選用四國(guó)頂級(jí)食材,製作出細(xì)膩口感的甜味兒

沒有實(shí)體店鋪,透過口耳相傳的艾薇手工坊,透過網(wǎng)路訂購(gòu)唷!

沒有實(shí)體店鋪,坐落在瑞豐夜市附近的艾薇手工坊
一開始做給親朋好友分享吃,受到大家青睞
現(xiàn)在透過網(wǎng)路訂購(gòu),就可以吃到這手工溫暖的滋味

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優(yōu)惠活動(dòng)來囉~
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▲購(gòu)物官網(wǎng):http://www.ivyfp.com/
▲樂天商店:http://www.rakuten.com.tw/shop/ivy-handmade

粉絲團(tuán)優(yōu)惠好康訊息:https://goo.gl/Vse4ih

艾薇手工坊 Ivy foodie palace(夏威夷豆塔|禮盒|伴手禮)
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