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聽到《禮愫》兩個字，你會想到什麼？
我想到的是在小時候逢年過節時，親友之間相互送禮，總會說上這麼一句『郎來丟厚啊，擱加妮厚禮數？』
是的，《禮愫 GIFTTOU》就是取《禮數》諧音，這是一份來自家鄉的溫暖情愫，
在過去純樸社會中，從街頭巷尾開始隨處可見的禮數：
小時候，傍晚巷口總會傳來鄰居的招呼聲，今天又送來一籃自家栽種的蔬菜，
收下時，對鄰居真誠的說了一聲：奈ㄟ加厚禮數？
這樣的禮數，是臺灣幸福的文化，獨特而珍貴！
我想到的是在小時候逢年過節時，親友之間相互送禮，總會說上這麼一句『郎來丟厚啊，擱加妮厚禮數？』
是的，《禮愫 GIFTTOU》就是取《禮數》諧音，這是一份來自家鄉的溫暖情愫，
在過去純樸社會中，從街頭巷尾開始隨處可見的禮數：
小時候，傍晚巷口總會傳來鄰居的招呼聲，今天又送來一籃自家栽種的蔬菜，
收下時，對鄰居真誠的說了一聲：奈ㄟ加厚禮數？
這樣的禮數，是臺灣幸福的文化，獨特而珍貴！
禮愫 GIFTTOU 創立於2014年，為臺灣優良食品代表之一，
以臺灣的經典伴手禮為出發，不但選用的高級原料，都是用『為家人好』的挑剔心情來挑選，
也因為食品安全需要層層把關，所有產品不添加任何防腐劑、塑化劑，更不使用酥油及塑形劑；
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另外在內餡與食材上也特別精心調配，希望能保留整體的新鮮直到消費者開啟前，因此也非常講究包裝質材， 研究出將產品新鮮度鎖住的包裝。
臺灣有最甜美的水果、最熱情的人們、最豐厚的禮數...，
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禮愫將這些臺灣最美的一切融合至經典伴手禮系列中，
目前主打的鳳梨酥丶牛軋糖丶核桃糕三大甜點，都將這些人情最美的溫度加在禮數裡，
不但讓人與人之間變得緊密，在禮尚往來之餘更能傳遞美好情誼。
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目前主打的鳳梨酥丶牛軋糖丶核桃糕三大甜點，都將這些人情最美的溫度加在禮數裡，
不但讓人與人之間變得緊密，在禮尚往來之餘更能傳遞美好情誼。
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在 禮愫 GIFTTOU 的層層外包裝上，還印上了這一句『禮愫，人情中最美的藝術』。
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《蔥仔牛軋餅，16入/袋，售價為150元》
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蔥仔牛軋餅的外袋是使用密封夾鏈袋包裝，
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在包裝後方有印上禮愫公司資料、產品資訊、成份、製造日期保存期限等等。
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因為這蔥仔牛軋餅沒有另外添加防腐劑等等的添加物，
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所以保存期限比一般市售牛軋餅還要來得短一些，
最佳賞味期限為七日內，不過冷藏保存可以存放九十天，
另外在冷藏拿出食用前，建議可先用烤箱稍微加熱二～三分鐘，風味更佳。
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打開來一看，發現禮愫的蔥仔牛軋餅都是一塊一塊獨立包裝的呢！
這跟我之前吃到的其它牛軋餅〈那種都擠在一起、並且很容易碎裂〉的包裝方式都不太一樣，
像這樣一塊一塊獨立包裝雖然費工，但卻更能夠保持產品的新鮮度。
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這跟我之前吃到的其它牛軋餅〈那種都擠在一起、並且很容易碎裂〉的包裝方式都不太一樣，
像這樣一塊一塊獨立包裝雖然費工，但卻更能夠保持產品的新鮮度。
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撕開小包裝袋後，立刻就聞到一股好香好濃的蔥香氣兒，
也有默默發現禮愫的蔥仔牛軋餅上頭的蔥兒份量還挺多的！而且每一塊上面的蔥花份量還都滿平均，
（以前還吃過某些家的蔥仔牛軋餅，有些餅上面連蔥都沒有、或是只有一兩小滴滴點綴而已的）
感覺真的頗有用心。
由於我收到時比較忙碌些，沒有馬上吃，因此就直接先放入冰箱內保存。
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也有默默發現禮愫的蔥仔牛軋餅上頭的蔥兒份量還挺多的！而且每一塊上面的蔥花份量還都滿平均，
（以前還吃過某些家的蔥仔牛軋餅，有些餅上面連蔥都沒有、或是只有一兩小滴滴點綴而已的）
感覺真的頗有用心。
由於我收到時比較忙碌些，沒有馬上吃，因此就直接先放入冰箱內保存。
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於是這天才從冰箱拿出來《開箱》，理所當然的就要將這蔥仔牛軋糖先烤熱熱的才來仔細品嚐啦！
想一想，這還是我第一次吃到要先烤過才吃的蔥仔牛軋糖呢～感覺頗有趣。
按照外包裝袋後方的說明，將這些蔥仔牛軋糖放入小烤箱內稍微烘烤個兩分鐘左右，就可以熱騰騰出爐囉，
我覺得剛烤好還熱呼呼的蔥仔牛軋糖超級好吃的啦，外層充滿柔和蔥香氣的蘇打餅吃起來鹹香酥鬆，
內層牛軋糖夾層被烤到有點呈現半融化狀態，軟滑細緻且奶香四溢，甜度又剛剛好不會太甜膩也不會黏牙，
搭著外層餅皮一起入口是甜鹹交織且酥香柔滑合一的雙重口感，
沒想到原來蔥仔牛軋餅熱熱吃會那麼好吃，簡直有如現做般的美味。
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想一想，這還是我第一次吃到要先烤過才吃的蔥仔牛軋糖呢～感覺頗有趣。
按照外包裝袋後方的說明，將這些蔥仔牛軋糖放入小烤箱內稍微烘烤個兩分鐘左右，就可以熱騰騰出爐囉，
我覺得剛烤好還熱呼呼的蔥仔牛軋糖超級好吃的啦，外層充滿柔和蔥香氣的蘇打餅吃起來鹹香酥鬆，
內層牛軋糖夾層被烤到有點呈現半融化狀態，軟滑細緻且奶香四溢，甜度又剛剛好不會太甜膩也不會黏牙，
搭著外層餅皮一起入口是甜鹹交織且酥香柔滑合一的雙重口感，
沒想到原來蔥仔牛軋餅熱熱吃會那麼好吃，簡直有如現做般的美味。
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現烤的蔥仔牛軋餅直接吃就很涮嘴（我真的一片接一片停不下嘴），
但若要更講究些還可以搭配熱熱的《黑糖桂圓紅棗薑母茶》變成很適合冬季享用的下午茶。
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這天沖泡的這個黑糖桂圓紅棗薑母茶也是來自禮愫 GIFTTOU，
禮愫的黑糖茶磚飲品共有兩種，一是黑糖四物飲，另一是黑糖桂圓紅棗薑母茶，
我這次收到的就是其中的《黑糖桂圓紅棗薑母茶，售價220元/包（內有十份）》。
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看看～我就說禮愫在產品包裝上都很用心吧？第一次看到每一塊黑糖茶磚都是分別獨立包裝的！
這每一塊黑糖茶磚重量都有50g那麼重哦，而且還很貨真價實，拿在手上是沉甸甸的。
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這每一塊黑糖茶磚重量都有50g那麼重哦，而且還很貨真價實，拿在手上是沉甸甸的。
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這個黑糖桂圓紅棗薑母茶就跟一般的黑糖飲泡法是一樣的，直接用熱水沖泡後即可飲用，
建議是一塊黑糖茶磚搭配300～500ml的熱水沖泡，不過還是可以依照個人口味適當調整水量哦！
沖泡後的禮愫黑糖桂圓紅棗薑母茶看得到老薑母的碎屑塊狀物、還有紅棗肉桂圓肉蘊藏在內，
喝起來帶點老薑母的微辣及黑糖的柔和甜美、紅棗與桂圓乾的特殊香氣，是很適合冬天飲用的飲品。
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建議是一塊黑糖茶磚搭配300～500ml的熱水沖泡，不過還是可以依照個人口味適當調整水量哦！
沖泡後的禮愫黑糖桂圓紅棗薑母茶看得到老薑母的碎屑塊狀物、還有紅棗肉桂圓肉蘊藏在內，
喝起來帶點老薑母的微辣及黑糖的柔和甜美、紅棗與桂圓乾的特殊香氣，是很適合冬天飲用的飲品。
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這一盒是禮愫的《淺嚐相遇禮盒，售價為320元》
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禮盒上印著：
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『萍水相逢的兩人，就這麼的相遇，是多麼珍貴而美好的滋味。一點點甜在心裡散開，值得細細品味。』
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淺嚐相遇禮盒內有四種不同的中式傳統甜點：原味牛軋糖、夏豆牛軋糖、蔓越莓牛軋糖與南棗核桃糕。
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牛軋糖是我們從小吃到大的傳統甜點，因為吃的多了也不覺得稀奇，
本來以為禮愫的牛軋糖應該也只是平凡無奇一般般而已，沒想到一口咬下去覺得這還真好吃！
《原味牛軋糖》有著相當大顆飽滿的杏仁豆，濃純奶香混合著自然堅果香氣，
重點是口感剛剛好不會太硬也不會太甜膩更不會黏牙，連挑嘴的高家阿木都說好吃呢。
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本來以為禮愫的牛軋糖應該也只是平凡無奇一般般而已，沒想到一口咬下去覺得這還真好吃！
《原味牛軋糖》有著相當大顆飽滿的杏仁豆，濃純奶香混合著自然堅果香氣，
重點是口感剛剛好不會太硬也不會太甜膩更不會黏牙，連挑嘴的高家阿木都說好吃呢。
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《夏豆牛軋糖》則是將原味牛軋糖裡面包裹的杏仁豆替換成了夏威夷豆，
品嚐的每一口都透出口感香脆夏威夷豆那特有的堅果香，真的是非常勾人味蕾。
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品嚐的每一口都透出口感香脆夏威夷豆那特有的堅果香，真的是非常勾人味蕾。
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《蔓越莓牛軋糖》加入了夏威夷豆及蔓越莓果乾，
在堅果香氣中又散發出那一股清爽的酸甜莓果香，是女孩兒們一吃就會愛上的味道。
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在堅果香氣中又散發出那一股清爽的酸甜莓果香，是女孩兒們一吃就會愛上的味道。
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《南棗核桃糕》有著非常濃厚的棗泥核桃香，且越嚼越香，
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嚐起來就是非常的古早風味，就是一般長輩都會很愛的那種口味。
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《本篇為邀約體驗文》
【食記為記錄當下實際品嚐的心得，不代表店家品質永遠不變，請閱讀者謹慎且適度參考】
【食記為記錄當下實際品嚐的心得，不代表店家品質永遠不變，請閱讀者謹慎且適度參考】
不懂美食，不懂攝影。※只是單純用照片紀錄生活※???
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