復(fù)古腳踏車帶出手工烤布蕾的靈魂，這間移動式甜點(diǎn)車略有所聞，托哈奇的福這天被我遇到了！
每次我?guī)е嫒ハ磁炫於紩?jīng)過三重國小捷運(yùn)站，就這樣被我遇見了這兩位年輕人的小創(chuàng)意
不吃還好一吃卻讓我大感意外，看似簡單的腳踏車小雪箱一隻噴槍也燒出他們對食物的要求及口感
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這天是他們2016年12月最後一次出勤XD，接下來要等到明年1月囉！所以運(yùn)氣真的不錯(cuò)！
當(dāng)天也有打卡送新口味，當(dāng)然我也沒有表明我是誰，我就拍了幾張照片打了卡，看看會不會有驚喜
我買了兩個(gè)原味布蕾一個(gè)給我哥吃，一個(gè)我自己吃，多了一個(gè)新口味我當(dāng)然也吃不完，最後也是給我哥吃了！XDD
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趕快入正題，他們帶出了烹飪的小創(chuàng)意使用法國蘭姆酒，去除了雞蛋的腥味
吃起來不僅口感滑嫩帶出微微的酒香在嘴裡化開，甜而不膩的焦糖香脆的滋味就這樣與布蕾在口中不斷的打轉(zhuǎn)
吃起來一點(diǎn)都沒有讓人抗拒的酒味大小朋友都很適合吃呢！
我覺得他們的名字也很有巧思就叫酒香布蕾與布蕾一樣很有韻味
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這就是新口味抹茶啦！愛吃抹茶的朋友有福囉！
法國蘭姆酒與抹茶搭配起來也很順口，吃得出來抹茶粉沒有偷工減料
帶點(diǎn)苦澀回甘的味道配上香脆的焦糖別有一番風(fēng)味！
復(fù)古腳他車出沒處都在三重國小捷運(yùn)站外唷，對面還有好吃的阿嬤烤雞翅XDDD
大家記得！他們2017年才會出來賣布蕾喲！他們說因?yàn)?2月比較忙就乾脆休息一下大家明年見！大家可以去他們粉絲團(tuán)注意出沒時(shí)間喲！
店名：Who Knows. 酒香布蕾
營業(yè)時(shí)間：每週六日下午三點(diǎn)至賣完為止
外送時(shí)間：每週六日下午3點(diǎn)後前
地址：三重區(qū)三和路三段5號(三重國小捷運(yùn)站旁，靠近彼得好咖啡旁)
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/WhoKnows.CremeBrulee/
??1.建議立刻吃完，風(fēng)味最佳
??2.不是立刻吃請冷藏
??3.焦糖只能維持30~60分鐘
??4.焦糖融化為正常現(xiàn)象
??5.冷藏可保存3天(焦糖還是會融化)
以上純屬翁翁個(gè)人體驗(yàn)感想，每個(gè)人喜好不同，僅供參考唷！?
哀鳳七拍攝
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