今天要跟大家分享,位在宜蘭市中心的悅川酒店3樓全新開幕的羅琳Buffet異國料理,餐廳使用大片的落地窗,採光更顯明亮.這次用餐是中午時段前來,試營運第三天,11:30分不到餐廳外已湧現滿滿人潮
羅琳餐廳 冷盤區 鮭魚/魚子醬美味
羅琳西餐廳ROWLING (悅川酒店三樓)
午餐:大人NT$600+10%,兒童NT$400+10%
自助晚餐:大人NT$750+10%,兒童NT$450+10%
餐廳內有張木製長桌約可容納10-16人,適合團體聚餐
全臺首創 DIY 有機芽菜區 好吸睛
首先來介紹一下沙拉區(圖)有機芽菜種植介紹
這裡的各式芽菜很特別,是整株放在冷藏冰箱內需要多少自己用剪刀減,DIY的方式讓人感覺很新奇
生氣蓬勃 很新鮮的蔬菜
花枝招展的苜宿芽,讓人不注意也難
當天中午現場提供6種有機芽菜,經過的人幾乎人手一盤,搶手的很
生菜區配料
現場約有5種沙拉醬 千島醬 凱薩醬 油醋醬....
有機芽菜旁的麵包區
麵包種類不少,但還是留點空間給其它美食
壽司區
來瞧瞧冷盤區有哪些菜色 (圖)過貓菜佐美乃滋
蘆筍鮭魚捲佐酸奶
鮮蝦馬鈴薯佐魚子醬 軟綿馬鈴薯泥配上蝦仁與魚子醬,口感清爽
麻辣牛肚絲
義式沙拉米佐巴沙拉米克 是一種義式臘腸,使用豬肉 胡椒與義式香料製成
鮭魚與魚子醬真是絕配,DIY排了一盤
接下來要介紹的是熟食區約有9道熟食3種湯品....
哇!厚切松坂豬
最後介紹熱食區的壓軸 法式香料鹽磚蝦 鮮甜Q彈的蝦身,常常一上檯面馬上就一掃而光,很受歡迎
小威有多愛這鹽磚蝦,超推
對了提醒大家,蝦子的下方是整塊的鹽磚/是鹽磚,在拍照同時因為蝦被夾光,後面來了許多不知情的人,以為這也是道菜,拿著鐵夾賣力的要把鹽磚夾在餐盤上,被告之後,都尷尬的快速離開,要特別注意歐
羅琳西餐廳也有小型的戶外用餐區,當天前往天氣很涼爽,做在這用餐也是不錯的選擇
除了造型水池外,餐廳人員告知未來還會在這裡種植香料供餐廳使用
在戶外區的一旁有獨立是的包廂(丟丟銅KTV)專屬空間,一邊享受美食還可以高歌一曲(需預約)
空間很大也很舒適
看完戶外區 繼續吃下去
現場的麵食區
選擇喜歡的麵條即可,一旁有佐料依喜好自行添加
熱騰騰的湯麵到手,在一旁還有提供Prime等級極現切牛排,整理照片時才發現,沒有拍到~飲恨
這裡也有提供果汁飲料(圖)新鮮芭樂汁,蠻好喝的
現場提供的茶包 種類不少還有現磨咖啡
彈珠汽水耶?
當天中午 的甜點區感覺有些薄弱不怎麼吸引人或許是試營運應該還有調整空間
當然大家最關心的冰淇淋是哪家的?
答案揭曉:是哈根達思,現場有提供4種口味
左側擺放冷食海鮮
當天提供白蝦 扇貝與現撈透抽(喜歡吃生猛海鮮的人可能會小小失望)
今日至宜蘭悅川酒店用餐,羅琳西餐廳種類或許沒有一般大型飯店來的豐盛,提供的餐點與用餐的環境,還是可以感受到飯店的用心.
羅琳西餐廳ROWLING
悅川酒店三樓
開放時間:
早餐:07:00~10:00。假日至 10:00
午餐:11:30~14:30。餐點供應至 14:00
午餐:大人NT$600+10%,兒童NT$400+10%
晚餐:
自助晚餐:大人NT$750+10%,兒童NT$450+10%
平日
下午 17:30~21:30 (最後供餐時間 下午 21:00)
假日
下午 17:00~19:00 (最後供餐時間 下午 18:45)
下午 19:30~21:30 (最後供餐時間 下午 21:15)
◎ 用餐時間:2 個小時
圖文:使用LG V20拍攝
幕後花絮
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