Happy New Year!!! 大家新年快樂(lè)
轉(zhuǎn)眼就到了2017年，這次要介紹的是在高雄就小有名氣的韓式料理
哈摩尼韓食堂 在去年8月進(jìn)駐臺(tái)南了！
那天吃飽po照片到ig，朋友馬上回覆在高雄吃過(guò)，很好吃
現(xiàn)在不用跑去高雄，在臺(tái)南就可以品嘗哈摩尼瞜~
▲ 哈摩尼位在轉(zhuǎn)角交叉口，近新光新天地店、大億麗緻酒店
看到中華電信後方的巷子直走就看的到了~
從臺(tái)南火車站開(kāi)車約10分鐘可到達(dá)，外觀水泥牆還滿明顯的
▲ 門口走黑灰現(xiàn)代風(fēng)，還有個(gè)小水池造景，可惜那天沒(méi)有水...
原文請(qǐng)至：http://alexia8236.pixnet.net/blog/post/212921956
▲ 店外就有放置大型菜單，有照片價(jià)位可以參考相當(dāng)方便
▲ 店家還有提供特約停車場(chǎng)的位子呢！
對(duì)開(kāi)車族來(lái)說(shuō)方便多了，畢竟市區(qū)精華地段真的很難停車
機(jī)車族可以停在旁邊的機(jī)車停車格唷~
▲ 進(jìn)到店內(nèi)，連櫃檯都很氣派呢~
黑色造景透出白色燈光，不像傳統(tǒng)韓風(fēng)裝潢，多了一股時(shí)尚感
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▲ 店內(nèi)座位滿多的，提供兩人、四人、六人座位
桌與桌的距離不會(huì)太近，每個(gè)座位區(qū)都有劃分不同空間
▲ 還有類似小包廂的空間~我們那天坐在這
不僅舒適又寬敞，也不容易聽(tīng)到隔壁桌客人的聊天聲
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▲ 店內(nèi)還有許多韓國(guó)當(dāng)?shù)靥厣举|(zhì)面具，真的滿特別的~
雖然我覺(jué)得小朋友看到可能會(huì)有點(diǎn)害怕...
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▲ 冰箱內(nèi)冰了各式各樣的酒精飲料，超多種類可以選~
小提醒：喝酒不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒！未滿18歲勿飲酒！
▲ 座位旁邊還有服務(wù)鈴可以按，按了上方電燈會(huì)亮
服務(wù)生看到燈亮就會(huì)來(lái)了，在小包廂裡不用起身找服務(wù)生很方便~
▲ ?韓國(guó)人開(kāi)的韓式料理，卻不用扁筷？！
感覺(jué)少了那麼點(diǎn)味道，雖然我不太會(huì)用扁筷XD
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??MENU??
菜單字有那麼一點(diǎn)兒小，想看更清楚可點(diǎn)照片到相簿看大圖
餐點(diǎn)選擇相當(dāng)多樣，提供多種道地韓式料理
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泡菜炒豬肉/涼拌小卷/起士蛋捲/煎餅系列 $180-$380
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▲?韓式小菜(可無(wú)限續(xù))
點(diǎn)完餐後，服務(wù)生馬上送來(lái)四種韓式小菜
分別是嫩豆腐、泡菜、醃蘿蔔、涼拌豆芽菜，吃完可以再續(xù)唷~
我比較喜歡泡菜和醃蘿蔔，辣中帶點(diǎn)酸的泡菜剛剛好，醃蘿蔔酸甜開(kāi)胃
▲?每桌都有提供一壺?zé)o糖熱麥茶
▲?柚子西打
一大壺柚子西打好吸引人，一旁附有四個(gè)小銅碗
▲?冰涼又帶點(diǎn)微量氣泡感的西打好清爽
喝的同時(shí)還吃的到柚子醬的一絲絲纖維，沁涼又消暑
清新爽口還很解辣呢！太辣時(shí)來(lái)點(diǎn)西打好暢快
▲?不是玻璃杯特別有FU~用柚子西打乾杯吧！
▲?春川雞+起士 $280+$60
喜歡起士的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，這麼長(zhǎng)的牽絲太邪惡了
除了雞肉外，裡面還有年糕、地瓜、芋頭
What??? 我有沒(méi)有看錯(cuò)！真的有芋頭~好特別呀！
▲?芋頭綿密好吃，煮得恰恰好不會(huì)過(guò)乾
▲?雞肉不吝嗇給滿多塊的，辣得挺入味的，Q彈好吃
因?yàn)橛械昙姨匮u辣椒醬的加持，這道春川雞真的有辣
整體吃起來(lái)鹹鹹辣辣的~是一道滿重口味的料理
▲?安東雞$360
在韓國(guó)吃完安東雞後念念不忘，但我發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣的韓式店家鮮少有安東雞這道菜
沒(méi)想到哈摩尼竟然有安東雞，真是太開(kāi)心了
滿滿雞肉、年糕、馬鈴薯、紅蘿蔔、冬粉，端上桌好豐盛
▲?吸飽特製醬料的韓式冬粉充滿滑順帶甜的口感~估溜估溜的
馬鈴薯與紅蘿蔔燉的軟甜好吃，年糕也很有Q勁
▲?雞肉吃起來(lái)相當(dāng)軟嫩，雞腿肉以外的部分也不乾柴好吃
整體不辣帶點(diǎn)甜甜的香氣，如果裏頭更入味滋味會(huì)更好
但我滿喜歡的，這些醬汁真的讓人好想來(lái)一碗飯！！！
▲?克林姆辣燉牛小排
燉煮到非常嫩的牛小排，入口就在嘴中化開(kāi)了
適時(shí)地沾取一些克林姆，比較能解辣唷~
叫『辣燉』牛小排這個(gè)名字真不是蓋的?
才吃兩塊牛小排我們就喝了好幾杯麥茶和西打...
▲?以為牛小排旁邊是馬鈴薯，沒(méi)想到裡面竟然出現(xiàn)地瓜！
地瓜吃起來(lái)香甜軟綿，雖然牛小排很辣，地瓜卻不會(huì)辣呢~
▲?石鍋烤肉拌飯(豬肉)$200
這碗豬肉石鍋拌飯料挺多的，旁邊可依個(gè)人口味添加辣醬
有豬肉、豆芽菜、龍鬚菜、胡蘿蔔、生菜、海帶芽、蛋
▲?1.2. 哈摩尼的石鍋拌飯不像一般店家直接將食材放到石鍋上
而是把食材和石鍋飯分開(kāi)，店員提醒石鍋飯要先蓋上蓋子等約三分鐘
3. 打開(kāi)蓋子後就可以開(kāi)始攪拌石鍋飯~
4. 接著把石鍋飯加入碗中和食材辣醬一起攪拌就可以享用了
我們不小心放太久，所以底部飯粒有些焦掉了...
拌飯偏硬脆，不喜歡太硬口感的朋友記得要早點(diǎn)攪拌啊！
雖然飯粒偏硬，但絲毫不影響拌飯整體的滋味~
鮮嫩的豬肉和爽脆的蔬菜真的好下飯！灑上白芝麻又增添香氣
攪拌的時(shí)候就可以聞到陣陣的豬肉香味，吃起來(lái)也貢貢香?
鹹甜滋味真的很好吃，我們四人很喜歡呢?
▲?馬排湯(馬鈴薯燉排骨湯)
▲?一旁附有可以丟骨頭的銅碗
▲?使用豬大骨、馬鈴薯、冬粉和金針菇等蔬菜一起燉煮的馬排湯
馬鈴薯跟豬骨燉的相當(dāng)軟爛，咬一口就在嘴中化開(kāi)了
▲?雖然湯頭顏色看起來(lái)很鮮紅，但喝下一口卻不會(huì)辣
取而代之是一種燉豬骨加上蔬菜的鮮甜味
冷冷的天來(lái)一碗馬排湯暖暖胃也很不錯(cuò)?
▲?男女廁不同空間還滿貼心的
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*Alexia食後心得*
哈摩尼韓食堂的餐點(diǎn)選擇多樣還有許多當(dāng)?shù)夭庞械牟损P
餐點(diǎn)充滿特色，酒精飲料也很多樣~
我最喜歡安東雞和豬肉石鍋拌飯，香噴噴又下飯
座位分布也很恰當(dāng)，整體寬敞又舒適，怕太吵的朋友可以坐在小包廂
來(lái)來(lái)來(lái)~品嘗韓味不彷揪個(gè)三五好友吧！越多人可以吃到更多餐點(diǎn)唷~
《食記口感因人而異，屬個(gè)人食用後真實(shí)心得，僅供參考》
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粉絲專頁(yè)：哈摩尼韓食堂 新天地店
地址：臺(tái)南市中西區(qū)西門路1段703巷7號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週三至週五 9:00-14:30/17:30-22:00
週一、周六日 11:30-14:30/17:30-22:00(週二公休)
電話：06-221-3338
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