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去年五月在中壢新開的RL法國(guó)餐廳,賣著手工漢堡與法式甜點(diǎn),
店內(nèi)的黑白簡(jiǎn)約時(shí)髦裝潢,開店半年多的時(shí)間,已在IG上累積不少人氣。
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文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J
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RL 延伸閱讀 /?http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/211102882/
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平日中午12點(diǎn)半才開的RL,我們比預(yù)期的時(shí)間早到了10分鐘,不過當(dāng)時(shí)門外已經(jīng)有好幾組客人在等了。
一進(jìn)門左半邊白,有點(diǎn)餐櫃檯、甜點(diǎn)櫃和幾張白色桌椅,牆上有著大大的霓虹燈打蛋器和刀叉,
也讓我想起了首爾蛋糕店的霓虹燈英文字(首爾蛋糕店文章請(qǐng)點(diǎn)←),不過RL的更是可愛且有創(chuàng)意。
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RL右半邊黑,有高腳多人座位,和半開放式廚房,能看見師傅們忙碌的料理著。
整個(gè)空間一分為二黑與白,大家都選了白色的座位,而我們當(dāng)時(shí)卻鍾情黑。?
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▼牛肉法式芥末醬漢堡 $380 / 含手工薯?xiàng)l、汽水
使用牛肉、布瑞起司、嫩甜菜葉、貝雅恩醬、法式芥末醬
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RL漢堡麵包相當(dāng)有嚼勁,帶著香氣,濃郁綿密貝雅恩醬搭配上牛肉,再疊上起司片,肉香搭配上奶香,
麵包上下層皆塗上法式芥末醬,微微辛甜溫和不嗆鼻,法式芥末醬牛肉堡整體口味清爽,牛肉嫩度也剛好。
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RL的薯?xiàng)l為新鮮馬鈴薯削片,剛上桌時(shí)熱熱地相當(dāng)酥脆,不規(guī)則扁長(zhǎng)形狀,七分甜三分鹹口感,
可以沾上自選醬料(BBQ醬或番茄醬),建議要趕快吃完,冷得速度很快,就會(huì)變得較為濕軟。
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▼隨餐附贈(zèng)汽水(有可樂、可樂Zero、雪碧三種可選)
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後記
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我和J都相當(dāng)喜歡RL的空間,簡(jiǎn)約、現(xiàn)代,挑高有著時(shí)髦感,座位設(shè)置也相當(dāng)舒服,
不過白色兩人座位區(qū)可能就較為擁擠點(diǎn),鹹食手工漢堡為套餐式搭配汽水薯?xiàng)l,口感味道都不錯(cuò)但價(jià)格高了點(diǎn),
店內(nèi)還有隨季節(jié)變換的法式甜點(diǎn),不過當(dāng)天已被漢堡與晚起的10點(diǎn)早餐餵飽,只好下次再來試試。
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INFO
RL
地址 : 桃園市中壢區(qū)九和五街13號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週一 ~ 週二公休
週三 ~ 週五 12:30 ~ 21:00
週六 ~ 週日 11:30 ~ 21:00
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漢堡 延伸閱讀 /
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