想起那天在新竹尖石山上的景色，美麗而悠然地像夢幻仙境般，偶爾雲霧散去時，能見陽光在對面山脈溫柔撒落的優美景緻，不一會兒雲霧又包覆住整個餐廳與山間，讓人恍若置身在仙境的錯覺。令人難忘的那個午後，我們開著車繞上海拔800公尺高的蜿蜒道路，於120線道35K右轉上山，在人煙稀少的樹林間，總算是看見了「紅薔薇景觀花園餐廳Roses Villa」的牌子指引著方向，雖然偶爾會車有點困難，道路不是一路平穩，繞過一彎又一彎的神祕，但體會過有咖啡香陪伴於悠然自得的氛圍後，即使翻山越嶺也值得了！
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抵達時來到了第一個路口方向，門口會有人員詢問目的為參觀或是用餐？再往上開一點就能看見專屬平面停車場，下了車後，冬季的山上確實有股濃厚寒意，漫步在令人感到好奇的坡路上，走向看似有點古典的綠意花園，靜謐得讓人以為是私人別墅，隨著霧氣飄散著更加像踏入一場夢境，雖還不到春季的百花爭艷，卻也能感受植物盎然的生命力。
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看似隱藏在山林間私人境域的兩層樓建築物，進入的大門如其名佈滿了細緻的花卉圖騰，因為很神祕走進去時還有點猶豫
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喜歡這裡有股超脫世俗的異國懷舊感，典雅裡因為光線的朦朧而有股純淨氣息，室內的牆面無處不見薔薇的藝術描繪，交織出自然雅韻。
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靠著窗邊的沙發座，大概是發呆的絕佳位置，如果能忘卻時間的推進，毫無憂慮的在此放空與恣意的放鬆，或許能有那個瞬間體會時光暫停的感受吧！
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不經意的各個角落能尋到喵咪的身影，想像一隻慵懶的喵咪，盡情的睡著，盡情的解放疲累，無論誰打擾誰經過，不須驚醒不須為了任何事趕忙，睡得深沉與香甜，只要好好的沉浸在屬於自己的時空就好，有時候，真的好羨慕貓，想當一隻貓奴所飼養的貓XD。
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除了有古典英式瓷杯妝點的木質櫃臺外，特別的化妝室更能邊欣賞廣闊的山林景致。
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正逢聖誕的月份來訪再適合不過了，雖然沒有雪景，卻有屬於聖誕的元素為整個空間演奏著節日的序曲，懸掛的可愛小雪人，充滿歷史感斑駁的聖誕老公公，還有真的可以燒柴紅磚瓦煙囪。
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古老的搖椅靜止不動的擺在那裏，像隱藏了許多過往故事般充滿與超脫現實的意象。
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每個景都很適合拍照
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只能說這裡無一處不是美景，尤其那面對窗戶的兩人座位，能想像一對戀人相鄰而坐，靜靜的慢慢聊著彼此心靈間深層悸動的話語。
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漫步完這帶有古典風雅與歐式鄉村的迷濛環境後，總算捨得坐下來好好挑選一杯即將陪我度過午後的咖啡
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紅薔薇景觀花園餐廳所提供的餐食種類蠻多的，不僅有茶品與冰飲，也有冷熱咖啡，簡餐、套餐、點心等
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那天抱著嚐鮮的心情而豪不猶豫點了【馬告酒釀咖啡 $180】，後悔沒有緩下腳步詢問口感與添加食料為何，那帶著特殊香氣撲鼻來，喝起來像結合了苦中藥的咖啡實在比較適合喜愛獨特口感的人啊！不過黑底白字的馬克杯，搭配著妝點的花兒語與黑巧克力，滿足了視覺的溫暖，更覺是杯好喝且精緻的咖啡！
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我還是比較習慣喝偏甜的拿鐵咖啡XD 以後告訴自己～就算要冒險或嚐鮮之前真的要先問清楚啊！
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點飲品所附之甜點各乙份，口味都是我的愛。
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有了花朵的點綴讓餐點的視覺更為豐富了～
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你也可以選擇坐在外頭，瞭望著變化無窮的雲海，享受大自然的壯烈！
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在這裡可以欣賞到千變萬化山景，雲霧像流瀉的水般緩緩退下，露出另一頭有陽光照亮的山脈。
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花園內不僅有許多不同種類植物的圍繞，還有戶外座位與盪鞦韆供愜意玩樂
更提供了42個位置的露營區，設有17間乾濕分離衛浴間，及27座寬廣的洗槽
一個位子1000/元.限一車一睡帳一客帳
任何一項增加都以增加位子計費【vip1200元/帳】
扎營時每個位子預收200元清潔押金.拔營時確實做到垃圾分類即全額退費
而且可以線上訂位唷！請搜尋（愛露營）App線上訂位系統
(以上資訊取自紅薔薇景觀花園餐廳粉專，詳細資訊請以店家公布為準)
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當然在這裡也不能錯過可以拍美照的機會，無論是哪個角落拍起來都好友感覺哦！有股置身於城堡般的氛圍！
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離開城市水泥的繁雜，來紅薔薇景觀花園餐廳放慢步調，吃吃東西四處走走，在深山裡與自然擁抱，確實會得到充電的感覺哦！
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INFO景點資訊?—???
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｜紅牆薇景觀花園餐廳Roses Villa｜
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??地址Address：313新竹縣尖石鄉拉號部落11鄰（120線道 35公里處右轉上坡 6公里）
??GPS:?
N24 42 51.5 E121 15 16.1
N24.714306 E121.254472?
??電話Phone：0922-625383
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