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ATT筷食尚1F是屬於外帶式，2F則是附有座位區的餐廳，這一層樓裡有日式、義式、韓式餐廳等任君選擇，本來是想去吃『 兩餐 』 韓國年糕火鍋吃到飽，看到人潮太多，我們直接放棄排隊到對面的「蘑菇森林義大利麵坊」吃中餐，沒想到用餐氛圍不但好，而且料理也美味。
?＊富有童趣的童話主題義式餐廳
門口有一個好可愛的公仔迎接客人，接待的工作人員又美又親切，不要跟我要照片，那是有肖像權的喔！
?＊設計專屬公仔當代言人
設計師老闆設計的可愛公仔名叫「Yummy」，她是住在森林裡的小精靈廚師，她會在森林裡找尋食材做菜給大家吃，這間餐廳就是以她為主角還有其它可愛的動物陪他一起冒險。
?＊適合森林系女孩拍照的餐廳
裝潢走森林系風格，綠色花草藤蔓搭配木頭桌椅，視覺上乾淨舒服，天花板還有大大的花圈，彷彿真的在「Yummy」的童話森林裡做客。
?＊各式童話公仔營造出可愛溫暖的感覺
店裡最吸睛的兩面牆，一面是立體綠色植物一面是藍白印花，上頭都掛著可愛的繪圖，狐貍先生、大熊、大象都會出現在可愛的「Yummy」童話裡，不但小孩會喜歡，連大人都會被可愛的圖案激起童心。
每張桌上都有可愛的蕨類小盆裁，原本我們以為是假的．．沒想到竟然是真的，大家要好好愛護植物喔！
＊菜單（點擊可看大圖及下載）
我們點TOP3和TOP10的餐，其它詳細菜單請點入相簿。
?Ａ 任何餐點加７９均附 : 沙拉 or 湯＋飲料
Ｂ 任何餐點加９９均附 : 沙拉＋湯＋飲料
單點湯或沙拉都是５０，當然是點Ｂ餐比較劃算，除了湯和沙拉還多１杯飲料。
義式蔬菜湯一般來說會太酸，但是「蘑菇森林」喝起來不會太酸，有番茄、洋蔥、紅蘿蔔的自然甜味。
?＊特色就是主餐份量超大！
【茄汁墨魚麵附煎烤魷魚排】一看到這個特別的菜色就想要點來吃吃看，上桌時有被震撼到，一整條嫩煎魷魚排擺在餐盤上，真的很霸氣！其實煎烤魷魚排才是主角吧！
＊全店產品使用自家熬煮醬汁?
魷魚排下頭是黑墨魚麵搭上蘑菇森林自家熬煮的茄汁醬，我本來就喜歡吃紅醬，茄汁煮的很不錯，很合我的口味，另有新鮮時蔬和香菇當陪襯，紅醬中加入蒜頭和菇類香氣讓這道義大利麵更加有層次，主餐和主食有著滿滿海味，喜歡吃海鮮的人一定不能錯過！
?煎烤後的魷魚排用刀挑一下，發現蠻有彈性的～口感應該不錯。
?煎烤魷魚排店家已經先均勻劃刀，客人只要輕鬆用刀叉切兩刀意思一下，魷魚排就變成魷魚圈，一口一個真方便，不用和大魷魚排搏鬥..實在揪感心。
煎烤魷魚不油膩，吃起來肉質不會老，蠻好嚼的，煎烤部份還帶有淡淡焦香，怕胖又想吃的女孩可以點這道，下面的義大利麵就給男朋友吃吧！
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?＊排餐加燉飯一次滿足雙重享受
【美式BBQ烤豬肋排燉飯】我們進餐廳前就討論一個吃海鮮一個吃肉，經過【茄汁墨魚麵附煎烤魷魚排】主角原來是魷魚排的洗禮後，這道菜再上桌時，我們對於主菜份量已經有心理準備了！?帶骨肋排成本不便宜，「蘑菇森林」在滿滿燉飯上大器放上三根！排餐加燉飯一次滿足雙種享受！
＊秘方醃漬低火慢烤絕品豬肋排
BBQ烤豬肋排以百里香、迷迭香、辣椒粉、黑胡椒、大蒜粉、蜂蜜、番茄醬、烏斯特醬...醃漬，肉汁與醬汁混合後，以低火 140度慢烤三個半小時，鎖住多汁又入味的主要秘訣~酸，辣，甜，香，令人吮指回味無窮，一口接一口。冷掉的烤肉都很難吃，「蘑菇森林」在肋排下放燉飯，燉飯可以幫豬肋排保溫，上方的肋排就能繼續維持好吃的熱度。
?有點焦又不會太焦帶有照燒醬香氣的豬肋排冒著熱氣勾引饕客品嚐！
?叉子從旁邊輕輕一叉就可以連皮一起叉起來，拿刀從旁邊切開時，一點都不會難切也不會感覺爛爛糊糊。
?切開後裡頭呈現非常淡的粉紅肉色，油脂和肉的比例還不錯，吃起來不會乾柴也不會油膩，有豬肉紮實的嚼感又有油脂的潤滑～
?用刀切太慢了，豪邁拿起來啃才過癮！
?燉飯系列使用義大利ARBORTO專業米種，需飯軟請先告知店家。
燉飯已經被肉汁滲透，米粒都被醬汁完整包覆，吃起來濃郁又強勁是我喜歡的口味，使用義大利米種做成的燉飯口感則是不硬、偏軟。
?燉飯裡放了菇菇，其實所有義大利麵和燉飯都有放菇菇，餐點裡的小細節和「蘑菇森林」的名字互相呼應著。
「蘑菇森林」不只是風格可愛，連料理細節都相當重視，從主食、主餐調味和份量都令人滿意，誰說有公仔的餐廳就不好吃，「蘑菇森林」顛覆你的刻板印象，同時兼具好拍、好吃、份量大的義大利麵餐廳就在ＡＴＴ筷食尚 ２Ｆ等你嚐鮮！
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?桃園美食、小吃、餐廳、吃到飽．我是懶人包( ′-`)y-～
【此為阿綿分享食後心得，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，特此告知！】
◆店家名稱：蘑菇森林義大利麵坊 桃園店
◆店家地址：桃園市桃園區中正路47號2F（ＡＴＴ筷食尚）
◆聯絡電話：(03)271-2668
◆營業時間：
◆基本消費：依店家
◆其他相關：
◆阿綿推薦：美式BBQ烤豬肋排燉飯、茄汁墨魚麵附煎烤魷魚排
◆推薦指數：★★★★+半★(滿分五顆星)
◆相關網站：Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊（桃園店）
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