花蓮日式老屋改建的乾燥花風格咖啡廳
瑞瑞推薦:香蕉核桃布朗尼、酸甜檸檬塔、乾燥花
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至從上次去臺中吃過日式老房改建的「田樂」後,對老屋改建的店店們就特別關注!
田樂文章往這邊?【臺中葷素】老屋改建延續慢食態度,田樂讓你享受食物享受日式氣氛(?′?`?)
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老屋改建的房子,總是有一種特別的韻味感啊~
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這次和朋友到了臺灣美麗的後山花蓮!
經由朋友的推薦,發現「咖啡花」這間位於花蓮巷弄的老屋改建咖啡廳!
「咖啡花」是一間日本風味的二層式木造建築
位於花蓮市區忠孝街79巷
外面有許多植物點綴,看起來樸實平凡,但是又牽動內心的韻味
若是沒有特別注意,機車一騎就過去惹!!
門也保留著日式風格的原滋原味,是往左推的拉門唷!
但是你以為,咖啡花就是日式風格的咖啡廳嗎?
錯了錯了,就讓瑞瑞帶你來探索一番!
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一推開門,感覺又來到另外一個世界了!
店內四處點綴著乾燥花和風格小物
還有許多雜誌和書可以取閱
和店外面的裝潢,又是不同種的韻味
乾燥花也是有花束可以購買的唷!
每一束都很獨特,若是拿來送人也很棒呢
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我們一行人五人,老闆就領著我們到二樓的小空間!
(要脫鞋唷)
沿著這種在宮崎駿電影可以看到的日式樓梯爬上去!特別有感覺!
二樓是席地而坐的風格,有有特色的坐墊和靠枕
約可容納七到十人
和一樓一樣佈置著各式各樣的乾燥花
但是感覺就像是回到家的舒適感
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在這樣有韻味的咖啡廳,當然菜單也是要手作的啊!
咖啡花主要是販賣飲品和蛋糕,蛋糕和飲品的菜單是分開的
飲品是一本手作書,感覺的到老闆的用心
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可能因為蛋糕的口味會隨時更改
蛋糕是一張一張的手卡,用這樣的夾板夾起來
(好想帶回家啊~太可愛了)
上面是瑞和瑞友到訪時的蛋糕口味
每一張都是老闆親手繪製的,扎實的感受到老闆的用心!
這麼多口味可是讓瑞和瑞友煩惱許久要點啥呢
價格就不說了,到這麼有感覺的店,談價格太庸俗了!XD
請自行參考上面的菜單唷!
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點餐完畢後,請自行到一樓的吧臺點餐唷!
因為吧臺有老闆正努力的準備餐點,為尊重老闆所以就不提供照片囉!
請邁動您的雙腳,到咖啡花給予認真的老闆鼓勵唷!
在吧臺旁有水可以自行取用!每款杯子都不一樣呢!
吧臺也有販賣小茶包,喜歡的朋友們可以購買唷!
連說明都是手寫的,真的很特別
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還有~還有~~
愛印章的朋友們,也可以到吧檯旁的印章區選一個你喜歡的印章留下回憶唷!
每一顆印章都是手工製的,絕對獨一無二!
瑞瑞挑選了一顆貓咪的印章留作紀念!
因為店裡面有兩隻可愛的店貓唷!
這兩隻常常在店裡面走來走去,也會爬到二樓去跟客人玩耍呢!
來訪的客官們要記得,如果要開門的話,要記得瞧瞧貓咪有沒有在門口唷!
不然一開門,貓咪就一溜煙跑到外面曬太陽的!!!
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餐點很快就上桌了
我們五個人,點了4個蛋糕共享和5杯飲料!
蛋糕的部分,,因為酸甜檸檬塔太吸引人,點了兩個!
另外還點了焦糖蘋果好磅棒和香蕉核桃布朗尼
飲料的部分,點了夏日限定水果氣泡飲(檸檬醋和鳳梨芒果)
也點了蜂蜜檸檬茶和拿鐵
第一印象是,每一個盤子都好可愛呀!
盤子也搭配著蛋糕的靈魂,吃起來更有感覺(喂!你是在吃蛋糕又不是在吃靈魂)
酸甜檸檬塔跟外面賣的不太一樣,手作的number one!
酸甜的口感很適合夏天,好像是初戀(誤)
搭配著扎實的基底餅乾,絕配啊絕配!
也建議先吃這個口味,不然先吃甜的,在吃這款會酸到不得了呀!
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布朗尼扎實到一個「恐股利」的程度,感覺像是在吃巧克力般!
綿密的口感和香濃的純巧克力味
不免俗一定要搭配著上面的奶油和小堅果吃下肚
入口後,甜甜苦苦的感覺融化在嘴巴裡!
愛嗜巧克力的朋友們,請記得一定要點這道啊!!!!
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還有焦糖蘋果好磅棒,其實本來我們對這道期待度不高!
但是入口後,還是感到驚奇!
如同傳統磅蛋糕,沒有炫麗的外表總是比較低調
但是搭配上焦糖和蘋果塊泥,傳統的滋味整個提升!
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咖啡花的飲料們,看似平淡卻又讓人驚奇
靜靜的襯托出甜點們的華麗
關於咖啡花的飲料,瑞瑞小建議如下~~
喜歡初戀酸的朋友,可以點檸檬醋氣泡飲
喜歡獨一無二的朋友,可以點鳳梨芒果氣泡飲
喜歡平凡清爽的,可以點蜂蜜檸檬
喜歡濃厚口感的,可以點拿鐵
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咖啡花,是一間在花蓮巷弄的老屋改建咖啡廳
推薦給各位,來到美麗的後山時,可以來細細品嚐它的各種滋味
相信,一定會為您們留下一個美好的午後!
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【Caffe Fiore珈琲花】
地址:花蓮市忠孝街79號
電話:03-832-5172
粉絲專頁:https://www.facebook.com/caffefiore2014/
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