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食用日期：2016/12月中~
久聞這家起於臺南有名的?名坂奇 洋果子?已久，
會知道他們也是因為自己本來就愛吃點心，
看到不少人在團購他們家的夏威夷豆塔，
這次受邀得知是這家時整個很驚喜，
終於有機會一「嚐」其名!
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原味夏威夷豆塔?(12入) (NT$330)
這次收到的是名坂奇主打的兩樣產(chǎn)品：夏威夷豆塔與夏威夷豆棗泥糖。
一開始就先從夏威夷豆塔看起。
收到的是12入的盒裝，另外有附手提紙袋。
這樣的禮盒算比較精巧，適合一般平常送禮的伴手禮。
上名坂奇官網(wǎng)看，也有看到較大、精緻的禮盒裝，
就很適合即將到來的年節(jié)或是其它較大的節(jié)日。
盒子底部有寫食品資訊，寫明原料與保期期限。
保存期限是常溫21天，但因為不含防腐劑與人工香料，
所以建議還是儘早食用完。
打開盒子，看到的就是12個夏威夷豆塔在裡頭。
每個夏威夷豆塔都是單個包裝，
這樣除了較能保持每個豆塔的新鮮度，
也適合攜帶外出、肚子餓或嘴饞時當點心吃。
一個豆塔雖然看起來小小的，但是拿起來是有份量的。
直接拆封來吃吧。
一拆袋就聞到淡淡的塔皮奶油香氣。
這一個豆塔個頭不算大，但是還沒有吃，
就能先看到不少顆飽滿的夏威夷豆，
另外還有少許的蔓越莓乾點綴。
塔皮的部份也是有高度的，從這個角度看，
真的是滿滿的夏威夷豆大平臺。(笑)
一咬下，發(fā)現(xiàn)這夏威夷豆塔的塔皮比起一般的甜塔皮還厚一些，
加上有明顯的奶油香氣與酥口感，比較像鹹派口感的塔皮。
夏威夷豆吃起來口感很硬脆，而中間還有牛奶糖漿，
這牛奶糖漿不同於一般的太妃焦糖，著重於奶香氣與奶味，
加上飽實夏威夷豆，以及有自然莓果酸味的蔓越莓乾，
整體搭配起來的甜度適中、甜而不膩，加上酥脆的塔皮，
真的吃第一口，就忍不住把一整個吃光光，且還意猶未盡。
夏威夷豆棗泥糖?(300g) (NT$280)
接著看到的是很應(yīng)景(快過年)的夏威夷豆棗泥糖。
看到它也讓我好開心，因為好久沒吃棗泥糖了。
不過一般的棗泥糖大多是用核桃，用夏威夷豆的真的比較少見。
在猜想應(yīng)該是因為夏威夷豆的價格較高(高於核桃一倍以上)，
而且它也較硬實一些，在製作的過程度應(yīng)該會提高難度。
盒上的荷花圖案加上整體顏色的搭配，
讓這盒的包裝給我「中國風」的感覺。
習慣性的先看食品資訊，發(fā)現(xiàn)這棗泥糖除了是用夏威夷豆，
還用了很特別的「紹興酒」。第一次看到棗泥糖有加紹興酒的說!
另外糖的部份也有使用糖度較低的海藻糖，
讓這棗泥糖吃起來甜，但是不會感覺膩口。
盒子是類似抽屜的設(shè)計，從側(cè)邊拉出來就看到滿滿的棗泥摟。
每一個棗泥糖也都是單顆包裝的，便於食用與保鮮。
拆開包裝來看，感覺這棗泥糖的顏色比一般常見的還深一些。
中間夾的是夏威夷豆顆粒，
讓這棗泥糖乍看之下還真像牛軋?zhí)悄亍?br>
名坂奇的棗泥糖摸起來比一般的還硬一些。
一咬下，發(fā)現(xiàn)這棗泥糖的口感比一般的還扎實一些，
帶點黏度但不會到黏牙，放入口中慢慢咀嚼，
糖的口感會慢慢軟化，吃的到明顯的棗泥味，
還有種過去吃的棗泥糖沒有的特殊沉韻滋味，
猜想應(yīng)該就是成份中那特別的「紹興酒」所發(fā)揮的魔力。
整體甜度不算高，嚐起來也比較沒有負擔。
爸爸吃了一顆後也說有種特別的韻味在，
且聽他說「還不錯」，然後一顆接一顆吃。
讓在一旁的我，怕這些太快被吃光，只好出口制止~:P
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有在買堅果的捧油應(yīng)該會知道，夏威夷豆算是堅果類中較高價的一種，
也因為這樣，市面上若有夏威夷豆的點心應(yīng)該不算便宜。
爸爸吃了後，就猜說那一盒12入的堅果塔應(yīng)該要快$500吧?
但是看到價格時也讓我滿驚訝的，因為平均一個不用$30，
價格真的算親民可愛，讓小資也能享用品嚐這美味點心。
年節(jié)將近，已經(jīng)有不少朋友開始採買年節(jié)禮盒與年貨，
所以建議想要購買的捧油盡早預定，愈到年節(jié)應(yīng)該會愈難買到。
另外名坂奇官網(wǎng)與FB都有提到過年期間(1/7-1/27)
因為出貨量大，部份品項會暫停供應(yīng)。
過年期間(1/7-1/27)僅提供：原味夏威夷豆塔、生巧克力塔、棗泥糖、
各類養(yǎng)生堅果、精緻豆塔禮盒(限原味)、養(yǎng)生豆塔禮盒(限原味)、甜蜜豆塔禮盒(限原味)
更多詳細資訊可至名坂奇官網(wǎng)與FB查看。
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?【名坂奇 洋果子的店】???
地址：臺南市東區(qū)裕信路191號 Loading...
TEL：06-331-6728
營業(yè)時間：10:00~18:30
官網(wǎng)：http://www.minbenchi.com.tw/
FB：名坂奇
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