?
?
?
風靡日本幾十年的居酒屋，是日本人不可或缺的生活模式，
?
下班後和三五好友小酌、聊天、聚會，把煩惱垃圾全倒光再回家睡個好覺！
?
史努比在景美捷運站、緊鄰景美夜市旁發(fā)現了一間日式燒肉店，
?
楓居酒燒就位在捷運景美站2號出口景美街直走約3分鐘即可看見（國泰世華後方）
?
黑底招牌上有個醒目的”楓”紅色立體字，輕鬆的用餐氣氛，不禁就讓人想進去小酌一番！
?
?
?
?
?
楓居酒燒室內空間不算大，三張桌子加上高椅吧臺的位子，大概可以容納20人，
?
大量木質裝潢加上柔和燈光是日式居酒屋結合日式燒肉店，
?
在冷冷的天氣進入楓居酒燒，服務人員馬上為我們生火取暖，多了幾分親切與感動！
?
?
?
貼心的吧檯高腳座位就算是單獨來想吃點燒肉喝點小酒也適合，完全沒有單身用餐歧視的問題，
?
而且後來我才知道原來還有桌邊服務
?
?
?
吧檯後方陳列出好多不同牌子的濃酒、淡酒、清酒，
?
這個氛圍的確很適合喝杯小酒，我們坐計程車去所以可以放心的讓啤酒拔小酌一下
?
（未滿18歲禁止飲酒，酒後不開車）
?
?
?
?
?
?
?
?牆上掛著日文菜單更有來到日式燒肉的fu了！?
?
?
?
?
?
桌上準備了齊全的調味料，有蒜泥、辣味噌、原味味噌和店家自製的水果醬油，
?
另外又送上蔥花、檸檬和蘋果泥可以隨意搭配燒烤，
?
不過我們幾乎都沒有用上，因為食材很新鮮，品嚐原味就非常的美味！
?
?
?
?
?
Menu
?
以單點方式消費，各種海鮮類、各式肉類、野菜類、私房料理及飲料選擇多樣化，
?
堅持提供新鮮食材、口感絕佳的肉品，幫客人嚴格把關食得安心
?
?
?
（Menu擷取自楓酒燒FB粉絲團）
??
??
?
?
桂花紅茶，有淡淡桂花香氣，無甜清爽去油解膩
?
?
?
三得利頂級生啤酒，就口有綿密細緻的泡沫，苦中帶甘
?
?
?
奶油三菇，有杏鮑菇、金針菇和香菇比較偏湯品的感覺，濃濃的奶油香十分好喝，
?
我們三人搶著喝，尤其是冷冷的天氣，喝了好暖胃啊！
?
?
?
?
?
地獄炸豆腐，名為地獄當然就是讓人覺得辣得過癮，加上豆腐炸得外酥脆內軟嫩，
?
雖然辣口，但還是讓人忍不住一口接一口
?
?
?
?
?
培根蔥捲， 培根裡包裹著蔥花QQ脆脆，這道超適合下酒的！
?
楓居酒燒的服務人員會幫忙服務幾乎完全不用自己動手，
?
只有像培根蔥捲這類不需要太多燒烤技巧的，
?
偶爾就自己翻動一下，其餘的幾乎都是服務人員幫我們料理好，
?
第一次吃到有桌邊服務的燒烤讓人覺得尊榮又輕鬆，而且超適合像史努比和啤酒拔烤肉技巧很遜的人！
?
?
?
?
?
龍蝦烤飯糰，一開始以為飯糰是可以直接吃的，結果原來還需要烤過，
?
不同的食材服務人員還會幫我們解說如何烤才會好吃，
?
像飯糰需要五面受熱，所以烤的時候五面都要滾一滾平均烤一烤，而且要烤得有點焦才更美味
?
?
?
?
?
烤得有點焦、有點鍋巴的感覺香氣十足，外層是海苔、裡面藏著龍蝦沙拉，
?
微焦的飯糰酥酥香香、龍蝦沙拉微微甜甜非常有日式風味！
?
?
?
?
?
明太子泡飯，明太子的份量給得大器，再加上白芝麻、海苔，讓湯汁鮮香清甜，
?
這碗太容易讓人唏哩呼嚕就喝下肚了，歐依系！
?
?
?
?
?
鮭魚茶泡飯，除了白芝麻、海苔、鮭魚，碗邊還多了一抹芥末，
?
茶香帶出鮭魚的鮮味，而芥末有畫龍點睛的效果，多了山葵的微嗆讓清爽中帶著刺激感
?
?
?
?
?
Prime厚切牛排
?
果真是厚切不虛假，這牛排又大又厚油脂分佈均勻
?
?
?
?
?
?
真的很慶幸這Prime厚切牛排不是我們自己動手烤，不然應該會毀在我們手上，
?
服務人員幫我們烤成大概5分熟而且完全沒有血水感，只要加少許的玫瑰鹽就非常的美味，
?
服務人員還貼心的幫我們剪成骰子大小，讓我們方便入口，
?
牛排非常的軟嫩多汁，每一口都有油脂和原始的牛肉香氣，真的好吃大推！
?
?
?
?
?
透抽
?
一整隻的透抽口感Q彈有勁，這道也是一吃就停不下來，是超級下酒好夥伴
?
?
?
?
?
生蠔
?
?
?
?
綜合海鮮
?
綜合海鮮我問了服務人員是什麼內容，她說不一定她也不知道會是什麼？！
?
這答案還真耐人尋味，那就決定來大冒險一下，看會出現什麼菜色？
?
答案是魚下巴、草蝦、柳葉魚和生蠔，都是我們愛吃的（話說海鮮好像沒有我們不愛吃的
?
?
?
?
加上剛剛單獨點了一份生蠔，這份量一點也不嫌多，我們很愛吃生蠔！
?
生蠔上加了小黃瓜和蔥花翠綠的配色更讓人食指大動，
?
肥美多汁帶有海洋的鮮味，But～太太太酸了
?
常看史努比食記的就知道我很怕酸啦，似乎幫我擠了太多檸檬汁，
?
其實我更喜歡吃食材原本的鮮味，建議老闆下次可以先詢問客人是否要加檸檬會更好！
?
?
?
魚下巴烤得剛剛好沒話說，外皮烤得香嫩酥脆肉質肥美細嫩，這是我們到燒烤店必點的食材，
?
我覺得烤魚下巴也要好功夫才行，人家?guī)臀覀兛镜蒙阄毒呷?/p>
?
每次我們自己烤得都不堪入目，真的差很多啊！
?
?
?
?
?
?
?
柳葉魚有滿滿爆肚的金黃魚蛋，一口咬下充盈於口中讓人好滿足；
?
草蝦肉質扎實甜美，還事先去殼，不用再自己剝殼好大心！
?
?
?
按讚+打卡還贈送神秘餐點一份
?
?
?
這天的神秘餐點是～牛蒡
?
脆脆酥酥、甜甜鹹鹹超涮嘴，可樂娜把牛蒡當蝦味仙一樣一口接一口完全停不下來！
?
?
?
楓居酒燒食材新鮮、服務親切，史努比覺得最讚的是桌邊服務，
?
第一次吃燒烤不會手忙腳亂，而且完全不用擔心食材被我們烤壞，
?
氣氛超熱絡，非常適合三五好友輕鬆小聚，若是一個人想小酌也OK，
?
這天是平日的晚上，有情侶、有朋友、吧檯桌有單獨來用餐的，
?
輕鬆的氛圍滿足所有人，回家肯定能睡個好覺，迎接第二天的挑戰(zhàn)！
?
?
?
楓居酒燒
?
臺北市文山區(qū)羅斯福路六段275-6號（景美捷運站2號出口步行3分鐘）
電話：(02)2930-3619
營業(yè)時間：18:00-01:00
FB粉絲團：
?
?
延伸閱讀
?
?
【吃喝．臺北】有間燒烤怎麼烤也不厭倦！那一間？就是有間燒烤（臺北中和店南勢角店）
?
?
【吃喝．臺北】中永和小資平價的串燒／居酒屋～小串燒（中永和串燒／小串燒／居酒屋／寵物友善餐廳）
?
?
【吃喝．臺北】新北板橋老串燒居酒屋～小聚、小酌的好地方（新北板橋串燒／寵物友善餐廳）
?
?
如果喜歡史努比的文章，請大家加入史努比＆可樂娜的粉絲團，? ? ??
才能掌握即時的資訊和抽獎活動喔！? ? ??
?推一下、FB點個讚就是給我們最大的鼓勵，啾咪！?
?
?