?
?
和好友趙老師要約在當(dāng)代藝術(shù)中心附近午餐約會(huì)，
?
史努比很自然的就想到了Mushroom Forest蘑菇森林義大利麵坊，
?
蘑菇森林就位在捷運(yùn)中山站1號(hào)出口步行3分鐘、當(dāng)代藝術(shù)中心旁，
?
不但交通方便，史努比上次來用餐也留下深刻印象，
?
而且蘑菇森林的食記在史努比格子裡算是熱門文章
?
和朋友約在這裡用餐保證不會(huì)失面子，所以這次是二訪！
?
?
?
?
?
YUMMY蘑菇娃娃還是坐在店門口盡責(zé)的介紹著蘑菇森林的招牌煎烤墨魚義大利麵
?
?
?
?
?
時(shí)間過得好快可樂娜上次來蘑菇森林才1歲半，現(xiàn)在都快要3歲了，
?
可樂娜上次來用餐時(shí)也在這個(gè)位置拍了照片，剛好可以對(duì)照，
?
同樣的場(chǎng)景但小妞長大了一些，像是觸動(dòng)了時(shí)光轉(zhuǎn)換器的按鈕時(shí)間瞬間飛梭，這感覺好奇妙！?
?
?
?
走進(jìn)蘑菇森林店內(nèi)還是維持白磚牆、木頭元素及鄉(xiāng)村風(fēng)的裝飾，
?
加上接近聖誕節(jié)，又多了許多聖誕裝飾，增添了過節(jié)的熱鬧氛圍
?
?
?
前方的吧檯負(fù)責(zé)飲料、甜點(diǎn)及收銀結(jié)帳
?
?
?
?
?
我們是平日中午來用餐，蘑菇森林平日中午用餐時(shí)間至14:30，
?
特意選在接近午餐休息時(shí)間拍環(huán)境照，不然全都座無虛席，照片要花很多功夫打馬賽克，
?
讓我驚訝的是就連平日中午這裡也是滿座？非常的高人氣！
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
蘑菇森林主打美味及高CP值義式料理，所以經(jīng)常有報(bào)章雜誌的報(bào)導(dǎo)與推薦，
?
也是部落客們喜歡分享的熱門餐廳，因?yàn)槊看握掌某鰜淼呢S盛度都超吸睛，
?
不論是打卡或是IG分享，馬上就能得到許多關(guān)注，讚不停！
?
?
?
?
?
紅白屋頂?shù)耐该鲝N房可看見廚師們烹調(diào)情形，料理透明化讓人”食”在有安全感！
?
?
?
?
店內(nèi)餐盤全都有YUMMY娃娃圖案，就連餐巾紙上也有，
?
整體形象設(shè)計(jì)感一致，老闆不愧是設(shè)計(jì)出身，包括店內(nèi)的裝潢設(shè)計(jì)、小插畫也都是老闆的作品?
?
?
?
?
說了那麼多好餓好餓，快快來點(diǎn)餐！
?
此次來用餐蘑菇森林剛好推出新菜色，當(dāng)然立馬來嚐鮮！
?
蘑菇森林餐點(diǎn)主要以義大利麵為主，醬汁分為奶油醬、茄汁醬和青醬，
?
也有清炒及焗烤可以選擇，另外還有燉飯、開胃餐點(diǎn)及各式飲料！
?
最大的特色就是可以自由選擇喜歡的義大利麵或燉飯?jiān)俅钆浜廊A主菜，
?
搭配出屬於自己獨(dú)一無二的豪華主菜義大利麵或燉飯！
?
拿捏不定主意的話，也可以參考超人氣推薦榜，不過話說這圖文並茂的Top10也是難以抉擇啊
?
最後就挑店家推出的新菜色辣味奶油大蝦義大利麵及美式BBQ烤豬肋排燉飯啦！
?
?
?
?
?
?
任何餐點(diǎn)都能加價(jià)附餐升級(jí)
?
A、任何餐點(diǎn)+79均附沙拉or湯、飲料
?
B、任何餐點(diǎn)+99均附沙拉+湯+飲料
?
附餐飲料選擇：義式咖啡、果香紅茶、阿薩姆奶茶、香草花茶和柳橙汁，也能加價(jià)點(diǎn)選其他飲料
?
?
?
?
沙拉有和風(fēng)醬及優(yōu)格醬可以選擇，史努比選了優(yōu)格醬，
?
認(rèn)識(shí)史努比的人都知道我很怕酸食，所以優(yōu)格醬對(duì)史努比來說覺得非常的酸，
?
不過好友趙老師覺得好好吃讚不絕口，
?
所以是史努比本身的問題啦，喜歡酸酸優(yōu)格醬的人一定超愛！
?
?
?
湯品每日不同，這天是玉米濃湯香濃滑順也吃得到玉米粒
?
?
?
焗烤起士肉醬薯?xiàng)l160元
?
這個(gè)薯?xiàng)l真的太犯規(guī)了，加起士就算了還焗烤實(shí)在太邪惡了，
?
金黃色澤超讓人食指大動(dòng)，雖然是起士焗烤但不會(huì)讓人膩口，起士份量恰到好處，
?
熱騰騰的上桌，顧不得燙口就想快快拉起薯?xiàng)l牽絲線，就是要趁熱才好吃！
?
?
?
?
?
?
辣味奶油大蝦義大利麵290元?
?
蝦子是採用天使紅蝦，橘紅色澤的天使紅蝦就算變成了盤中飧也如其名的美麗，
?
天使紅蝦烹調(diào)程序繁瑣，先煎後烤，將蝦油煎出後再爆香，如此才能保持蝦子的嫩度。
?
蝦子好大隻肉質(zhì)綿密、清甜細(xì)嫩。蝦頭還有滿滿的蝦膏，大海味十足，愛吃蝦的別錯(cuò)過這道！
?
?
?
?
?
?
三隻大蝦就滿滿滿的蓋住了整個(gè)盤子，超霸氣！
?
我就說蘑菇森林的食物超吸睛超好拍吧！
?
??
?
?
義大利麵很Q彈，而且奶油醬很特別是有點(diǎn)微辣的奶油，
?
和一般偏甜偏奶的口感完全不同，我個(gè)人覺得還不錯(cuò)，比起單純的奶油醬更有層次，
?
蘑菇森林的所有醬汁都是店家自製，不使用現(xiàn)成的調(diào)理包，堅(jiān)持不添加任何人工香料及味精，
?
辣度有小辣、中辣、大辣，可以客製化調(diào)整喔！?
?
?
?
?
美式BBQ烤豬肋排燉飯380元
?
首先很搶眼的當(dāng)然就是三大根豬肋排，豬肋排以低火長時(shí)間慢烤呈現(xiàn)均勻的黃金色澤，
?
肉汁與醬汁合而為一，軟嫩多汁吮指回味
?
?
?
?
?
連可樂娜也不計(jì)形象想要大塊朵頤，
?
史努比一開始也是"幼秀"的拿刀叉，後來也忍不住動(dòng)動(dòng)手了！?
?
?
?
燉飯加了紅蘿蔔、花椰菜、草菇和玉米筍，視覺及味覺多了豐富度，
?
另外燉飯採用的是義大利ARBORTO專業(yè)米種，現(xiàn)在好多餐廳怕醬汁不容易入味都改用米型麵了，
?
而蘑菇森林還是堅(jiān)持傳統(tǒng)使用義大利米，且硬度上想要硬一點(diǎn)、軟一點(diǎn)也能客製化，
?
燉飯是以燉肋排的高湯低溫長時(shí)間燉煮，如此才能讓醬汁與義大利米飯融合，
?
這天吃燉飯並沒有明顯的米心味道也很入味，想必就是仰賴廚師們的好手藝了！
?
?
?
?
?
?
?
?
?
綜合水果茶145元
?
有檸檬、蘋果、金桔和百香果，酸酸甜甜帶著清新豐富的滋味
?
?
?
?
棉花糖可可150元
?
這飲料也太讓人融化了吧，不同的形狀和顏色的棉花糖漂浮在可可上，
?
軟棉棉加上甜蜜蜜喝了少女心都大噴發(fā)了
?
?
?
?
?
?
?
?
拍照打卡送甜點(diǎn)，二話不話當(dāng)然要打卡再加個(gè)五顆星
?
?
?
贈(zèng)送的甜點(diǎn)不一定相同，以當(dāng)日提供為主！
?
當(dāng)日送的是奶酪，香濃的奶酪佐百香果+柳橙醬，滑順美味口感倍增，
?
微酸微甜的比例剛剛好，讓怕酸的史努比也覺得好好吃！
?
?
?
?
?
?
這餐吃完又飽到天靈蓋了，二訪蘑菇森林義大利麵坊還是覺得厲害
?
不論是美味度、豐盛度都還是保持驚人的水準(zhǔn)。
?
這天遇到老闆有小聊一下，老闆說正在籌備新的分店，
?
預(yù)計(jì)桃園ATT及臺(tái)北東區(qū)都會(huì)有蘑菇森林的分店囉，
?
喜歡蘑菇森林義大利麵坊及愛義大利麵的朋友們能夠更有口福了！
?
?
?
?Mushroom Forest蘑菇森林義大利麵坊
?
臺(tái)北市大同區(qū)長安西路33號(hào)（中山捷運(yùn)站1號(hào)出口，鄰近當(dāng)代藝術(shù)館）?
電話：(02)2550-9092?
營業(yè)時(shí)間：週一～週五午餐11:30-14:30 ?晚餐17:30-22:00／?
假日全天營業(yè)（16:30-17:30不供餐）?
低消：每人100元
FB粉絲團(tuán)：
?
?
?
延伸閱讀
?
【吃喝．臺(tái)北】激推！捷運(yùn)中山站蘑菇森林義大利麵坊～豪華主菜義大利麵，讓你吃得好飽好滿足！
?
?
如果喜歡史努比的文章，請(qǐng)大家加入史努比＆可樂娜的粉絲團(tuán)，? ? ?
才能掌握即時(shí)的資訊和抽獎(jiǎng)活動(dòng)喔！? ? ??
推一下、FB點(diǎn)個(gè)讚就是給我們最大的鼓勵(lì)，啾咪！?
?
?