史大華精緻麵食呀咪想吃很久了，終於吃到惹（拭淚）！！！！

這間店開了有好幾年了，呀咪最近很愛吃這樣有小特色的麵店，

呀咪喜歡的幾家麵館用餐時間總是人潮絡繹不絕，當然新歡史大華精緻麵食也不例外，

他除了在安和路上有本店之外，也在和平東路上也開了分店。

喔喔喔～～～除了麵食另外還有火鍋店，呀咪下次的火鍋店就是他了（指）

?

?

史大華 精緻麵食

地址：臺北市大安區安和路2段74巷4號1樓

電話：02-2706-4436

營業時間：週一到週六11:30-14:30 17:00-21:00

（週日公休）

?

?

?

?

?

?

?

一進門玻璃圍牆上有來自四面八方的名人、藝人及喜愛的名眾...等簽名，

呀咪的『簽名』下面有看到林懷民嗎？

史大華精緻麵食真的是非常受歡迎的店家。

?

?

?呀咪走之前拍下的店家環境照。

不大的店面，但是非常乾淨整潔～

?

?

自行填寫要的餐點，史大華精緻麵食的菜單就是這些喔。

?

小菜、水、醬料自取區。最上面有販售一些豆腐乳、李子醬...等

?

期待好久的史大華精緻麵食我終於來插旗了！

?

?

紅燒半筋半肉牛肉麵

使用臺灣牛肉，牛肉的部份屬於厚切，但整體而言薄厚度卻剛剛好。

牛肉的部份瘦肉居多，大上一點點油花不膩口，

重點是牛肉肉質軟嫩不柴，

不只牛肉，連筋都超軟嫩，非常非常好入口！

?

?一咪咪的微辣，搭上超好喝濃郁ㄘㄨㄚˋ嘴的湯頭很容易整碗秒殺。

?難怪??每到用餐時間，總吸有非常多的饕客在外排隊等候，

雖然以牛肉麵來說，價格偏高，

但是是非常非常好吃的牛肉麵（完全不會輸給得獎得名的牛肉麵耶）。

?

麵條是細麵，口感偏軟。搭上湯頭很容易一口一口接一口～

?

?

炒手拌麵

呀咪很愛吃這類麵店的炒手，

炒手的醬微辣微酸非常開胃～

除了醬之外，最上面還有一些酸菜末可以提升不少拌麵的層次感。

每個餐點都有讓人豎起大拇指的小細節。

?

?

?

呀咪超愛皮薄的炒手～內餡也好好吃啊??

炒手拌麵的醬料除了微酸微辣之外，其實他的辣還有加上胡椒的辣～

所以不只是酸度有用酸菜末提升不同層次的酸度之外，

連辣度都不只是單單用辣油，也有胡椒的辣和香～

這碗在夏天一定非常非常熱賣～超 ? ? ? 開 ? ? ? 胃。

?

?

?

?

冰糖豬腳

溫熱熱的豬腳，入口即化的外皮還有肉，這是呀咪最愛的豬腳之一～～～～～～～～

真的沒有理由不愛史大華精緻麵食，

難怪除了這家本店之外，他又開了另一家分店。可以讓更多人吃到史大華精緻麵食的美味～

史大華他還有另一家火鍋店，呀咪下次就要去吃！！！！！！

?

?

呀咪愛吃的臺北麵店：

小龍飲食小吃店 ? 臺北 松山區 ? 捷運沿線必吃美食：南京三民 x 歷久不衰的人氣小吃店/怪味雞/滷菜滷味/小龍麵（有完整菜單）?

老麵店 ? 臺北 大同區 ? 迪化街巷弄內在地人推薦必吃隱藏版美食 x 肉骨湯、乾麵和腿庫通通是必點流淚療癒美食?

?

?

?