臺中海鮮燒烤熱炒聚餐餐廳推薦

來自澎湖新鮮漁貨食材，滿肚子的蟹膏、竹蛤、干貝

造就一鍋湯底非常鮮甜，喝了身子又可以溫暖起來

金沙中卷和其他串燒餐點都好值得試試，再喝上一杯沁涼的Orion生啤

整個太速配了

『澤多海鮮燒烤板屋』

7月份開幕的海鮮燒烤餐廳

是由四位女生共同合資撐起一間店

所以來這用餐還可以欣賞美女(誤

重點是新鮮的食材啦，選用澎湖的食材呈現(xiàn)海鮮的原味

滿適合三五好友聚餐的喔~

【澤多海鮮燒烤板屋】

店內(nèi)用餐環(huán)境雖然說不是挺大

但是氣氛感覺是滿熱絡(luò)的，高高掛的燈籠試圖要營造出一點居酒屋的氛圍

店內(nèi)陳列了新鮮的海鮮，居然還有魚池ㄟ~

裏頭放著是活的海鮮、龍蝦等等

?店內(nèi)的射鏢機提供另一種遊戲的樂趣

店內(nèi)有一間也是唯一一間包廂，適合多人朋友聚餐

但建議還是提早預(yù)約喔~低消6000元

菜單在這，餐點品項非常多樣

不管是串燒或者是熱炒甚至鍋物都有，覺得好吃的都在下方~哈

【手羽明太子：160元】

烤雞翅中塞進了滿滿的明太子

外層雞翅是烤得好香脆，一口咬下卻是滿滿粒粒分明的明太子

口感層次非常好，也很飽滿?

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【椒鹽雞翅：90元/3串】

雞翅的另外一種吃法

就是單純只有灑上椒鹽，就是單純只有鹹香鹹香的口感

但是不同的是可以吃到非常軟嫩的肉質(zhì)

【起司豬五花：90元/2串】

?豬五花泛著油脂，上層融合了融化的起司

豬肉的油脂被烤得香味都逼出來，油膩感反而被起司沖淡了

【鳳梨培根：85元/串】

培根給人的印象就是油中帶鹹，中間夾了鳳梨

鳳梨本身的酸甜剛好綜合了培根的油脂，變得比較清爽一些

【雞頸肉：50元/串】

一開始我原本就只是以為單純的雞肉串而已

沒想到這肉質(zhì)居然有點脆脆的，一問才曉得是把雞脖子的肉切除下來後

再串成一串串的肉串，好厚工?

【青椒：70元】

痾~這是友人喜愛的菜色，但我不敢吃

聽他們說青椒烤出了甜味，還保有清脆的口感

【竹蛤：120元】

好像只會在外面的海鮮攤才會見到這比較少見的貝類

烹調(diào)過後保留原味，單純沾著泰式酸辣醬，其實QQ帶有彈性

口味上本身沒什麼特殊的味道，主要吃它特殊的口感

【日本廣島生蠔：時價(約150元)】

來自廣島的生蠔個頭比較小一點，但是強調(diào)的是它的甜度

肥美度也剛好，滑順的溜進入喉，爆漿後甜度激增

【金沙中卷：280元】

這道菜我個人非常的激推，中卷也是來自澎湖，中卷與鹹蛋黃去快炒

讓中卷都裹上了沙沙的鹹蛋黃，沙沙鹹鹹的口感外

還帶有中卷的脆感，很下酒

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【澎湖花枝排：120元】

魚漿融入了花枝塊後再下去油炸，帶點脆脆的麵衣

從側(cè)邊還可以看見花枝的顆粒，還滿有鮮味的

【澎湖沙卡娜：120元】

魚乾是店家澎湖親戚自己做的，就好像你去海線會買到的漁村乾貨

就是把魚曬得乾扁好保存，會越咬越香，還帶著焦脆的口感

重點是會讓你想要來一杯Orion

【日式鮭魚炒飯：160元】

?炒飯被醬油炒得好香好入味，每一粒白飯都沾附了醬油

其中加入了鮭魚肉末，再利用鮭魚卵點綴一下

增添了鮭魚的鹹香

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【海鮮鍋底：499元】

今天的重頭戲要登場啦，冬天到了要跟三五好友聚聚吃火鍋

建議可以點個海鮮鍋底，豐富的配料，再加點其他拼盤

就是很豐盛的火鍋料理

鍋底的湯，也因為下層鋪了高麗菜變得好甜

海鮮鍋底包含了蝦子和蛤蜊，湯底還算清甜，所以建議再下其他海鮮料時

先喝喝看原味

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【皇家拼盤：1000元】

?這一整盤的皇家拼盤，蝦兵蟹將都動員了

看那螃蟹的蟹膏清楚可見，再加上竹蛤、干貝、蛤蜊、草蝦等等海鮮食材

非常的澎派

丟下去海鮮鍋底後，湯更是不得了，融入了海鮮的鮮味，更鮮甜了

北海道大干貝厚實的肉，內(nèi)層卻是軟嫩鮮味

一口咬下滿滿蟹黃的螃蟹，會讓你吮指回味，滿滿一鍋讓你大大的滿足

這很夠四個人一起共同享用

【日本Orion沖繩生啤酒：150元】

自從去過沖繩喝了它們當(dāng)?shù)氐腛rion啤酒後就念念不忘

淡淡的啤酒花苦味，顯得比較清淡

而且是現(xiàn)場現(xiàn)用的生啤酒，真是太蘇湖啦~~

(喝酒不開車 開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒)

整體用餐感覺還不錯

有幾樣串燒都還滿適合下酒的，如果有三四位朋友一起來

點個海鮮鍋底和拼盤，再點幾盤下酒菜

就是可以吃得很飽又暖和的一餐，推薦給朋友們喔~

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?澤多海鮮燒烤板屋

臉書：https://www.facebook.com/ZDBBQ/

營業(yè)時間：週二~週日 18:00~02:00(週一公休)

地址：臺中市西屯區(qū)西屯路一段171巷8號(香榭飯店旁)

電話：04-23210068

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