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臺南一直都是一個很有自己風格的古城

而古蹟、老屋也遍布各條巷弄內

7年可以在70年老屋裡刻劃出多少印痕

今天我們造訪西門路上的卡加米亞

來感受歷史與現在交織的咖啡香氣

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推開木門後不大的空間有一組大大的吧檯

這裡也是卡加米亞的廚房

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你可以點一杯咖啡坐在吧檯跟老闆聊天

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也可以拿著菜單上二樓找個舒服喜歡的位置待著

小小的店面 化妝室的洗手臺也小小的

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樓梯也窄窄的

這個樓梯就是老屋本身的基本配備

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上到二樓氣氛跟空間配置完全不一樣

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店家保留了老屋的磨石子地

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老電話 舊風扇 復古掛鐘

靜靜的在這房子裡呼吸著

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舊舊的牆面貼上了許多明信片

總覺得坐在這面牆邊可以來回經歷許多老故事

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我們選擇有明亮光線的窗邊位置

窗臺上的植物自顧自地長大

屋外的車水馬龍

屋內的談笑風聲

跟它一點關係也沒有

點好餐點再將點菜單拿至1樓吧檯

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吧檯邊有店主自己做的可麗露

還有各種風味的咖啡豆

也有單品手沖咖啡包以及掛耳咖啡包

愛喝咖啡的朋友也可以買些咖啡回去

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一旁的小冰箱上還有貼上甜點的照片

這些甜點也是店家的招牌喔~

吧檯旁還有一些文創小物

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還有咖啡壺咖啡杯等

有興趣的朋友也可以跟店主詢問喔~

確認完餐點回到二樓

茶水是自助式的

就在座位區旁

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餐巾紙盒上貼了

「喝咖啡的意念是風雨無阻的」

真的非常貼切

就像在義大利隨處都可見咖啡廳

每天喝上個幾杯就像臺灣人愛喝搖搖一般

櫃子上有店家準備好多好多的書

在這裡可以好好的打發時間了

隨手拿了幾雜誌發現有一半以上都是跟食物有關

很好~它知道我愛吃

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沒多久我們的餐點上桌了

首先是乳酪培根蔬菜軟法+時蔬野菇酒醋

軟法夾著大量的美生菜、紅火焰葉、蕃茄片、蛋片、酸黃瓜丁、培根、起士片

淋上微酸的油醋醬加上新鮮保水的生菜吃起來很滿足

另外一邊的時蔬野菇酒醋

有烤絲瓜、櫛瓜片、玉米筍、杏包菇片、蘋果、蘿蔓、綠捲、紅捲、紅橡等生菜

最特別的是還加上有水果中的紅寶石之稱的石榴

生菜會隨著季節性有所不同

但是多吃菜還是對身體很好的

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蜂蜜芥末櫻桃鴨雜糧+帶皮香料薯條

麵包是我們常見的佛卡夏系列

內容物除了培根換成鴨肉

油醋醬換成蜂蜜芥末醬其他的都一樣

帶皮薯條就是切塊的馬鈴薯

炸的酥脆馬鈴薯肉卻又鬆軟

外表撒上一些香料粉提升不少香氣

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飲料有點一杯鮮檸茶天然氣泡飲

是蜂蜜檸檬加上義大利氣泡水

店主很貼心的將補充的蜂蜜檸檬先加入一點水

等杯中的飲料喝完要在加料時才不會倒不出來

檸檬的酸味帶有蜂蜜的香氣還不錯喝

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還有點了一杯摩卡奇諾咖啡

咖啡上用巧克力醬畫了很漂亮的網狀

咖啡是我喜歡的沒有酸味的那種

喝下去很順喉很舒服

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之後又點了一顆製程極為麻煩的可麗露

卡加米亞真的做的很好吃

焦脆的外皮帶有焦糖的香氣

裡面是Q彈口感

又一次戀愛了

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屋外是下著毛毛雨的冬天

在這老宅裡不需要用腦

把自己交給老屋仔細凝聽它的故事就好

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卡加米亞咖啡casamia cafe

地址：臺南市中西區西門路二段426號

電話：06-2211657

營業時間：週二~週日 9：00-17：00（週一公休）

臉書: https://www.facebook.com/casamiacafe/

部落格:http://blog.xuite.net/sauce898/casamia

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