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抒解一週累積下來的工作壓力，

最好的方式莫過於找家居酒屋，和三五好友吃吃喝喝外加天南地北一番。

這天來到位於松山區三民路與富錦街口的金夫人居酒屋，

為知名電視劇製作人金燕玲跨界開設的餐廳，

想小酌一番的朋友們會建議搭乘大眾交通公車，

於＂三民國小＂站下車，再步行約５分鐘即可抵達，十分方便！

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金夫人店面前燙金色的字體招牌同時呼應了金夫人的店名，看起來貴氣十足！

店內同時提供室內及戶外座位，最近天氣秋高氣爽，

感覺坐戶外不僅舒適，也頗有情調的！

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一般居酒屋大多都走的是濃濃的日本風格，

金夫人美式居酒屋結合了美式運動酒吧的概念，

讓人一進到店內即可感受到美式的輕鬆氛圍，加上超大尺寸屏幕，

讓喜歡看球賽的同好們，可以一邊看球賽，一邊大啖美味日本料理，

中西合璧除了一點也不會讓人覺得違和外，反而走出另類的居酒屋風格！！

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炫亮的吧枱裡擺放著各式各樣美酒，讓人未飲便先迷醉於這一片繽紛的酒海裡.....。

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打狗啤酒

來到居酒屋，美酒怎能缺席呢？

第一次喝到打狗啤酒，不僅名稱特別，包裝也夠獨特，

與香檳同等級的製程，入口先是感受到香醇麥香，微微的苦味與汽泡感，

入喉清涼爽快！佐餐最佳良伴！！

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法國可倫堡1664生啤酒

相較於剛剛的打狗啤酒，法國可偷堡1664生啤酒多了果香及微微的甜度，

入喉更加柔和順口！

不管在口感及香氣上更教人喜愛，不愧為Kronenbourg家族的銷售冠軍！！

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無酒精特調／愛維養瓶裝水　

店內也有無酒精飲料可以選擇，不諳酒性的阿木點了健康的礦泉水，

不想喝單純無味的礦泉水，也有無酒精特調或果汁...等可以選擇，

特調跟調酒一樣可以量身訂做，不喜歡太甜的汪喵點了杯酸酸甜甜的特調，

冰冰涼涼，夏天喝來肯定超過癮！！

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當天多招待的小菜是蘋果加上酸梅醬做成的開胃前菜，

酸酸甜甜，讓人一吃胃口大開～讓人更加期待著接下來的好菜！

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薰鮭海鮮沙拉

沙拉底部舖上大量脆甜的蘿蔓葉，再加入洋蔥絲，玉米粒，

表面再綴以小蕃茄，燻鮭魚片，蟹肉....，紅綠相間，色彩繽粉奪目，

視覺與味覺的雙重饗宴，令人看了食指不禁要大動起來～～

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鮭魚及蟹肉鹹香甜美，和脆甜的蔬菜相得益彰！！

搭配酸酸的沙拉醬，爽口好吃！！

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和風唐揚雙品

兩種類似可樂餅的炸物組合拼盤，最適合下酒！！

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馬鈴薯起司表面的麵衣炸得極為酥脆，用筷子夾取時便能感受到酥脆的觸感，

一口咬下超咔滋，香濃起司馬鈴薯立即爆漿，外酥內綿超涮嘴！！

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另一個口味則是海鮮做成的餡料，吃得到蝦肉的彈牙與鮮甜，

對於愛吃海鮮的我來說，非常對胃呢！

結局當然是三口併兩口吃，很快地便隱沒於汪喵的五臟廟裡去啦～～超讚der~~

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串燒三品組合

來居酒屋好像沒有吃到串燒就好像沒有到過居酒屋一樣，

串燒三品組合裡一次可以吃到豬，牛，雞三種口味的串燒。

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選用大理石油花均勻的梅花豬，醬色都入到肉裡去了，看起來就是金厚呷款～

果然一口咬下，味道及口感沒有讓汪喵失望，

雖然少了揪西的肉汁，肉質彈甜彈牙卻也不乾柴，

濃郁的醬香，鹹中帶甜，個人感覺有點類似肉乾般鹹甜的滋味，

正好對於愛吃肉乾的我來說，這道下酒好菜自是又特中了我的胃！！

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蕃茄牛五花串選用油花較多的牛五花包入小蕃茄下去燒烤，

肉質彈牙鮮嫰，一口咬下蕃茄超爆汁，酸酸甜甜，口感相當清爽！！

只見大家吃了均頻頻點頭，好不好吃，好像不須我再多問啦～～

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帶點軟嫰的雞里肌上頭舖了滿滿的明太子，讓人每一口都是鮮香甜，

充滿幸福的滋味！！　

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鯖魚鱈魚鹽烤

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鱈魚表面微酥，肉質細嫰，加上本身豐富的油脂，入口即化超好吃！！

由於夠新鮮，不沾醬吃，原汁原味個人覺得就超棒的！！

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鯖魚選用的是低鹽鯖魚，下酒最適合！！

鮮香滋味讓人如同倘佯於大海中般，令人回味無窮！！

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美式創意壽司?明太子蟹肉鮮蝦卷

近幾年超夯的美式創意壽司，在這裡同樣也吃得到！

一個個排排站好的壽司，就像是在列隊歡迎我們的到訪般，聲勢浩大。

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壽司捲入鮮甜的蝦肉，表面放上明太子及蟹肉絲，集鮮鹹酸甜於一身，

咀嚼同時於口中併出各種火花，多層次的口感，教人回味無窮！！

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巴西蘑菇雞湯

有道是好酒沉甕底，最後上桌的雞湯好大一鍋，正好適合最近逐漸轉涼的天氣！！

表面可以看到一些中藥，隨便一撈都是滿滿的料！

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肉質極佳的桂丁雞軟嫰不乾柴，加入養生的巴西蘑菇及杏鮑菇一同熬煮，

湯頭清香甘甜，加上微微酒香，讓人會忍不住一口接一口！！

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最後放上完整菜單與酒單供大家參考。

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金夫人美式居酒屋

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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!