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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 永康區(qū)

造訪商家: NAOMA 那歐瑪烘焙
06-2056995
臺(tái)南市永康區(qū)大灣路1044巷11號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.70
環(huán)境設(shè)備
3.50
服務(wù)
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

?忙碌的午後,最適合來(lái)點(diǎn)甜甜的滿足一整天疲憊的心靈

現(xiàn)代人喜歡吃卻怕胖?!這時(shí)候下午茶的選擇成分就很重要了

位在臺(tái)南永康區(qū)NAOMA那歐瑪烘焙,靠近崑山科大,中華電信旁巷弄內(nèi)

是內(nèi)行人才知道的巷弄裡的隱密甜點(diǎn)工作室,所有配方皆以低糖低脂為原則

堅(jiān)持提煉原食材,拒絕防腐劑和化學(xué)香精香料,讓顧客吃得到美味和健康~

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那歐瑪烘培的黃金乳酪球是網(wǎng)路推薦的團(tuán)購(gòu)美食之一呢!

我跟姐姐超愛(ài)乳酪,當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)~

迫不急待打開(kāi)來(lái)嘗嘗看每日限量製作的黃金乳酪球滋味?

法國(guó)白乳酪蜂蜜蛋糕 (附紙袋/蛋糕刀一支)

黃金乳酪球花生/芝麻口味 (附提袋)

粉色提袋和貓咪熱氣球紙袋,光看袋子送禮可愛(ài)又有面子

NAOMA那歐瑪烘焙的主廚 鄭智彰先生可是大有來(lái)歷呢~

臺(tái)灣科麥有先公司-駐中國(guó)烘焙部技師

廈門(mén)馬貝樂(lè)烘焙坊-西點(diǎn)主廚

高雄漢來(lái)巨蛋宴會(huì)廳-西點(diǎn)主廚

2010年臺(tái)灣糕點(diǎn)同業(yè)公會(huì)美滋糕餅比賽-金牌

▲ 首先來(lái)品嘗期待已久的網(wǎng)路人氣商品黃金乳酪球!

一盒10入,黑色外盒相當(dāng)有質(zhì)感

最佳賞味期:冷凍7天、冷藏3天

保存期限:冷凍保存15天、冷藏7天、常溫一天

▲?配上粉嫩嫩的提袋,送禮很吸引女孩兒耶~

黃金乳酪球-芝麻口味 10入 4X2.5 cm/20g (正負(fù)2g) $150

打開(kāi)蓋子,10顆芝麻乳酪球在盒中穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)拇?/span>

沒(méi)有在運(yùn)送過(guò)程中碰撞碎裂,芝麻乳酪球上頭還會(huì)撒上黑芝麻粒呢!

▲?這黃金乳酪球來(lái)頭可不簡(jiǎn)單呢!

嚴(yán)選澳大利亞TATURA奶油奶酪和安佳乳酪

使用進(jìn)口雙乳酪及純蛋黃製作,不摻一滴水!

▲ 盒子裡附上三個(gè)小叉子方便食用

連叉子都做得這麼精巧可愛(ài),不同圖案和顏色

小朋友一定很喜歡,連不是小朋友的我都被吸引了

▲ 冷藏後的乳酪球吃起來(lái)冰涼滑順,冷凍後帶點(diǎn)綿密冰淇淋口感

抿在嘴中先是濃郁的乳酪香,接著是芝麻的清香味,挺特別的

黃金乳酪球-花生口味 10入 4X2.5 cm/20g (正負(fù)2g) $150

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▲一顆顆金黃色的花生乳酪球好吸引我?

▲拿在手中大小剛剛好,適合一口一顆花生乳酪球

濃郁的乳酪香裏頭帶著細(xì)緻的花生粒,質(zhì)地鬆軟綿密

一口接一口,很涮嘴呢,難怪是團(tuán)購(gòu)美食之一

法國(guó)白乳酪蜂蜜蛋糕 20X7X6 cm/ 250g (正負(fù)20g) $250

貓咪和熱氣球外觀的盒子真勾椎~少女心和貓咪控都會(huì)被吸引XD

蛋糕(蛋奶素)採(cǎi)冷凍低溫宅配,食用前建議先置於冷藏退冰4小時(shí)

保存期限:冷凍保存7天、冷藏3天、常溫3~4小時(shí)

NAOMA的蛋糕是以依思妮白乳酪加蜂蜜蛋糕結(jié)合而成

選用關(guān)子嶺蜂農(nóng)自產(chǎn)蜂蜜,法國(guó)頂級(jí)依思妮白乳酪

拿出來(lái)需要小心一點(diǎn)!蛋糕本體較鬆軟,一不注意可能會(huì)倒塌唷XD

沒(méi)想到蜂蜜蛋糕也能跟白乳酪結(jié)合再一起!

一層蛋糕一層白乳酪,取代傳統(tǒng)鮮奶油,依思妮白乳酪僅含8%脂肪

吃完身心靈罪惡感不會(huì)那麼重

▲?迫不及待切一片來(lái)嘗嘗~切的同時(shí)就能聞到蜂蜜淡雅的香氣

淡淡的蜂蜜清香搭配帶點(diǎn)優(yōu)酪乳香氣的白乳酪慕斯

微酸甜的口感相當(dāng)有層次感,吃下一口瞬間在嘴中化開(kāi)了

不僅濕潤(rùn)質(zhì)地也很清爽,不像市售的蛋糕過(guò)於甜膩

一口接一口,馬上就吃完了~馬上又切了一塊?

一塊蜂蜜蛋糕配上一杯茶,真的是下午茶小確幸呀

▲?無(wú)法在臺(tái)南自取的朋友,店家也有提供團(tuán)購(gòu)宅配的服務(wù)

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*Alexia食後心得*

有時(shí)候嘴饞想吃點(diǎn)下午茶,低糖低脂的甜點(diǎn)好吃又對(duì)身體較沒(méi)負(fù)擔(dān)

個(gè)人比較喜歡白乳酪蜂蜜蛋糕,姊姊則是喜歡黃金乳酪球,口感果真見(jiàn)仁見(jiàn)智

雖然盒上寫(xiě)冷藏3天食用完畢,我家不到3天就吃完了XD

下午來(lái)些甜點(diǎn)心靈好滿足,提供給愛(ài)吃又怕熱量太高的朋友

《食記口感因人而異,屬個(gè)人食用後真實(shí)心得,僅供參考》

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店家資訊

粉絲專頁(yè):NAOMA那歐瑪烘焙

地址:臺(tái)南市永康區(qū)大灣路1044巷11號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週五 10:00-19:00 (週六日公休)

LINE:@naoma

地圖顯示如下↓

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