聖誕夜的這天和家人到信義區的史特拉斯堡耶誕市集感受氣氛。
喝了兩杯Mulled wine後,因為人實在太多,趕緊逃離。
跑到對街的Att4fun覓食,打算帶B先生品嚐樂昂咖啡。
很幸運的剛好趕上最後點餐時間,入坐後,我點了與一訪時相同的主餐。
一訪是和MBA的同學聚餐,樂昂好吃的燉飯令我留下深刻的印象,
當天回家直跟B先生說有多好吃,要帶他來品嚐。
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樂昂在Att4fun四樓的甜蜜王國。
菜單請參考:
?早午餐
?燉飯
?義大利麵
?排餐
?特調飲品
?甜點
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▲| 蘑菇濃湯 $90?|
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▲蘑菇湯的味道非常的濃郁,湯裡滿滿切細的蘑菇粒,每一口都能嚐到蘑菇。
每次喝蘑菇濃湯,最怕喝到大賣場賣的蘑菇濃湯罐頭煮出來的那種味道。
其實不是不好喝,只是以前我媽太常煮,喝到怕xd
再說,應該也沒有人想買90塊喝到的是罐頭或是即溶包製作出來的湯品吧!
樂昂的湯品完全沒有上述的問題,湯頭非常的香濃,真材實料。
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▲| 貓步果汁 $120 |
菜單上的描述的是新鮮柳橙汁、葡萄柚汁,搭配少許的紅石榴,看到紅石榴的關鍵字而點的。
本來以為會有紅石榴顆粒,上桌時小小失望。
不過整體還蠻搭的,整體是葡萄柚酸酸甜甜的口感,也可以感覺到一點柳橙味,至於紅石榴則被蓋過去了。
飲料還附了一杯糖漿,不過果汁本身已有甜味,糖漿的部份倒是沒使用。
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▲| 黃金脆薯?$90 |
炸的酥酥的切片馬鈴薯,外皮撒上紅椒粉,單吃就有味道。
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▲| 雞塊 $130 |
蠻喜歡樂昂的雞塊,選用去骨雞腿肉,肉質吃起來滑嫩有彈性。
外皮是類似日式炸雞的處理方式,口感上相當酥脆,卻一點也不油膩。
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▲|?jambalaya路易斯安那什錦義大利麵 jambalaya pasta $280 |
西班牙紅椒粉製成的紅醬拌炒德式香腸、雞肉、鮮蝦與彩椒,
點餐時服務人詢說是大辣,不過我們吃起來是不太辣,微微的辛香味,口味上算是溫和。
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▲蝦子已去殼,方便食用,口感上脆口有彈性。
義大利麵條有嚼勁,吸附著紅椒粉調和的紅醬,
醬汁口味包含了辛&酸,非常爽口開胃,算是偏重口味的一道餐點。
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▲| 無刺紹興虱目魚燉飯?milk fish risotto $320?|
緊接著是我的心頭好!
上方滿滿的時蔬與煎的恰恰的虱目魚,擺盤相當用心。
店家貼心選用無刺的虱目魚,讓大家可以放心大口品嚐魚肉的鮮美。
上方的時蔬有花椰菜、碗豆、玉米筍、娃娃菜、櫛瓜、蕃茄、大香菇非常豐富。
稍稍可惜的是時蔬似乎只是以川燙的方式處理,少了調味的部份口味上似乎有點過於清淡。
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▲下方的燉飯處理的非常完美,略帶一點米心的米飯,吃起來非常的道地。
店家加了紹興酒提味,紹興的香氣實在迷人,整顆米飯飽含紹興酒熗出來的濃郁香氣,
從沒想過義式的燉飯也可以如此臺味?
這道菜可說是中西合璧的一道美味料理。
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02-7743-6988?|?臺北市信義區松壽路12號 (4F甜蜜王國)
營業時間: 11:00~22:00
Link:?http://www.loveonecafe.com
FB:?https://www.facebook.com/loveonecafe/
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