▲臺北市大安區捷運科技大樓附近，有一家位於巷弄的迷人小店，一踏入店內彷彿置身於異國，那份優雅自得的感受，胖樺到現在依舊念念不忘。
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店家：ANTICO FORNO 老烤箱義式手桿披薩
地址： 106臺北市大安區瑞安街141號
電話： 02 2706 3322
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▲隱身民宅內的「老烤箱義式手桿披薩」，不仔細看還看不太到招牌呢！
對於喜歡低調用餐約會的朋友，這邊相當適合。
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▲明亮的酒吧，提供食客在用餐前小酌一杯。
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▲隻身一人也可以在這邊來杯冰涼啤酒，一解上班的鬱悶。
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▲菜單是簡單的兩頁。
老闆雖然是臺灣人，不過服務生跟內場的師傅不乏外國人。
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▲10吋披薩是必點。
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▲菜單上沒有的Special，看到主廚推薦立刻腦波很弱的決定是他了。
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紅酒(NT. 230)
▲店內的水是需要另外加價(Charge)的，分氣泡水跟非氣泡水兩種。
工作人員講的是英文，胖樺一開始聽不懂還跟友人請問了一下，回來之後估狗做了簡單整理，跟大家分享一下。
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Moretti義大利啤酒
▲每隻啤酒都有對應的啤酒杯。
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▲帶著濃厚口音的義大利籍工作人員邊介紹邊幫忙倒酒。
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德國慕尼黑黑啤酒－Weltenburger Dunkel
▲非常好喝，濃厚香醇且不苦澀，讓人回味再三。
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西班牙ESTRELLA DAMM INEDIT 金星啤酒
▲啤酒第一次在世界頂級餐廳被視為葡萄酒外的最佳選擇。
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▲帶著香菜、柑橘皮和甘草的風味。
同桌的友人都非常喜歡。
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羅馬式茄燉牛肚搭小扁豆-Tripe Stew Served with Lentil(NT. 250)
▲牛肚燉的入口即化又不失Q彈的口感，好吃到讓胖樺差點連自己舌頭都嚼進去了。
番茄醬汁非常夠味，小扁豆煮的幾乎都要變成泥了，相當綿密。
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▲單吃不搭配麵包也不會太酸，很棒。
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▲各類佳餚配上冰涼啤酒，更是絕配。
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招待的佛卡夏
▲很蓬鬆，一定要趁熱騰騰的吃。
小乖乖後來有跟工作人員要油醋醬來搭配，單吃的話到最後可能有點乾。
胖樺是覺得不太鹹。
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牛肝菌薄荷寬麵-Pappardelle with porcini sauce and mint(NT. 480)
▲寬麵條嚼起來口感很不錯，每口都有牛肝菌的香氣，不過胖樺依舊覺得不太鹹耶怎麼會這樣？
是我真的太重口味了嗎？
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▲工作人員端上菜時都會仔細地介紹一下，不過口音太重了胖樺真的聽不太懂。
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帶骨腱肉佐玉米糕搭主廚醬汁Augustin’s special(NT. 650)
▲菜單上沒有的Today’s special，色彩很豐富的一道主菜，豬腱肉看起來很美。
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▲豬腱肉烤得非常完美，像漆上焦糖色一樣，調味跟口感都無可挑剔，胖樺應該可以自己一個人吃下一份。
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▲酸甜的番茄搭配解膩生津，重點是由古斯米couscous做成的玉米糕，吃起來有點像蘿蔔糕，胖樺一行人還猜很久他到底是什麼材料做成的。
好的一道佳餚除了食材新鮮，組合起來的協調感也相當重要。
胖樺覺得這道菜各種滋味都具備，是可以獨挑大樑的一道。
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威尼斯Venezia PIZZA(NT. 460)
▲餡料為鮪魚及洋蔥，「老烤箱義式手桿披薩」的番茄醬真的熬煮的很入味，不管放在義大利麵或是披薩上面都很搭。
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芝麻葉帕瑪Crudo e Rucola(NT. 460)
▲芝麻葉略苦但是又帶有獨特香氣的特性，和帕馬火腿是絕配，胖樺吃披薩是不會錯過這一款的。
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▲由完美的甜點畫上句點。
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提拉米蘇(NT. 250
▲提拉米蘇 Tiramis為基底，綴以淑女之吻Bacio di dama 、杏仁餅乾cantucci以及巧克力沙拉米chocolate salami
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▲酒味濃厚的提拉米蘇 Tiramis感覺有點太濕潤了，不是我吃過最驚豔的提拉米蘇，可惜了。
反而淑女之吻Bacio di dama 、杏仁餅乾cantucci以及巧克力沙拉米chocolate salami都讓咱讚不絕口，有點配角搶過主角風采的感覺。
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▲帶著異國風情的「老烤箱義式手桿披薩」，店內每個角落都讓人覺得在正統的義大利餐廳。
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▲座位寬敞、明亮且舒適，不管多人聚餐或是情侶約會都很適合。
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▲各式酒類，愛品酒的朋友絕對不會失望。
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▲服務態度佳、餐點有水準，不過成本當然也反應在價格上，價位不算低。
▲各式食材都新鮮讓人滿意。
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▲木質的裝潢讓人客賓至如歸，就算在這邊聊天喝酒不用餐，也會讓人心情很好。
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▲預算稍微高的朋友如果要聚餐，不妨考慮看看這家近捷運科技大樓站、瑞安街內的「ANTICO FORNO 老烤箱義式手桿披薩」。
雖然價格不菲，但是胖樺覺得地點隱密、交通便利、異國風情、服務優質、特色餐點等等因素，都是讓他在競爭激烈的大安區，屹立不搖的原因。
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