?????????????????????????????????????????????
今天尖尼想要來跟大家分享一間早午餐店,也不能說他是早午餐店
應該說是複合式的咖啡店兼麵包店
?
第一次知道這一間店,是位於明倫路上的分店
看到一間麵包店除了有新鮮美味的麵包之外,還有複合式的搭配著咖啡飲品做販售
看著許多業務人員或者是姊妹閒話家常的在這邊可以有一個小空間可以聚會
覺得非常的不錯
?
這次來到了建國店之後,覺得這間店更為之美妙
?
店名:大禾點心房-建國店
?
地址:高雄市苓雅區建國一路212號
?
電話:07-7529999
?
營業時間:7:30 ~22:00
?
相信大家對這間店應該多少有點印象(我就蠻有的),記得之前有次要唱歌前還先來這邊喝飲料過XD
不過當時還沒有出現這完美的供餐~
今天尖尼除了要帶大家來認識這個點之外
還要推薦他們家CP值超高的餐點跟大家分享
?
位於建國路上的大禾點心坊擁有寬廣的戶外喝咖啡空間
以及舒適的內用空間
以戶外空間來說,在高雄微涼的午後在這邊喝上一杯咖啡實在悠閒
說了他們是烘焙坊,所以基本的蛋糕、輕食總是不能少
室內則是以少數的麵包販售,主要是這邊是主打一種複合式的方式
所以說麵包種類較少
其中也包括一些蛋糕類
不然其他分店的麵包可以說是眼花撩亂的每個都想買回家吃的概念
?
用具是採用自助式的方式拿取,包括茶水
面向窗外的桌是以吧臺感的單面桌為主
其實我很喜歡這個感覺
如果兩人也不影響聊天,又可以看著窗外來往的人車,覺得觀察也是種樂趣
而另外一面的室內空間則是主打一種溫暖感為主
看了就覺得非常的溫馨但是卻又帶著悠閒感
為什麼我會說高CP值相信大家看到這價目表已明瞭
聘請先前在義式餐廳工作的廚師,選用高級的食材料理,但是價格卻是以一種平價出現
這根本就是聚餐的好地點呀!
不定期會有不一樣的優惠出現
大家不彷可以來看看
雖然沒有優惠也是覺得便宜劃算啦
?
好!現在我們就先來聊聊餐點的部分
?
大禾中式經典起司蛋捲。159元(套餐)
可以選擇大蒜麵包或是雜糧麵包
雖然說大禾烘焙的麵包我對她每樣都有信心,不過要吃總是想吃吃看特別的雜糧麵包
雜糧麵包除了雜糧之外,果乾也是其中的東西
吃的到麵包鬆軟的口感
也吃的到果乾帶點酸甜感
可以說是非常有味道的一款麵包
馬鈴薯泥非常扎實的增加飽足感
?
搭配上新鮮蔬菜,保留著他該有的水分及口感
來來,你以為這是普通的蛋捲就錯了
你有讀好標題嗎?
中式經典起司蛋捲~
?
把蛋捲中西合併的一種概念
用中式的餅皮搭配上扎實的蛋液,雙方形成一個完美比例的呈現
除了表面的金黃之外,吃的到蛋香也吃的到餅皮香味
?
裡面更是不能小覷!
爆漿的起司
?
新鮮的蔬菜
搭配上一塊塊有口感的里肌肉
?
吃起來真的很飽足!又滿足
一早就是敖炸又Good morning
?
嫩煎鴨胸松露奶油。259元(套餐)
(揉眼睛)這真的是只259元套餐的餐點嗎?????
除了有主餐、有濃湯、有沙拉、有飲料、還有甜點?!
這也未免太劃算了吧
?
新鮮水煮蔬菜用的調味就是最原始的調味
吃的到蔬菜的鮮度以及脆口度
米飯是使用義大利米口感的米心米下去製作
我剛剛就跟大家提過廚師是從義式餐廳過來這邊提供美味餐點給大家的
所以說他選用的當然不願意低就
跟我一樣喜歡吃有米心的人吃這道就對了
吃的到米香
又能吃到松露奶油的香氣
整個吃起來既飽滿又不膩口
是入味又好吃的松露奶油醬
?
緊密的包覆在每一口米飯上,吃起來真的好扎實又夠味啊
其中的菌菇搭配著吃上口感除了有米心帶點硬的口感之外
還會有菇類軟Q又多汁的口感
非常搭嘎
不會以為我忘了主餐鴨胸了吧
原本以為鴨胸可能是又薄又乾的呈現
沒料到是有厚度又有扎實濕度口感的呈現方式
每一口都相當的嫩而且帶有口感
?
入味的令人喜歡!
這樣的份量說真的很超值
?
?
濃湯。
非常濃郁而且大碗的濃湯
吃的到玉米顆粒也可以吃的到玉米磨過的口感
非常好喝
?
生菜沙拉。
除了有新鮮的生菜之外,油醋醬吃起來既不會膩口反而清爽
開胃了不少
搭配上新鮮水果,可以說酸甜好滋味
全部都是採用時令當令季節的新鮮水果唷
?
飲品。拿鐵
非常順口的拿鐵是一個生病的人溫暖的來源
大禾烘焙坊選用的豆子是榮獲『世界咖啡評鑑權威 coffee review』91分的評鑑
Coffee Review是美國咖啡評鑑組織
藉著品嘗葡萄酒的杯測方式,以香氣、酸味、醇厚度、風味、尾段餘韻等五標準來評鑑咖啡豆,90分以上就是屬於傑出型咖啡
而大禾烘焙使用的阿拉比卡生豆就是獲得此殊榮
喝起來蠻順口好喝的
飲品。水果茶
當下最流行的漸層飲料,在大禾也能見到
使用新鮮水果下去增添風味的水果茶
讓你即使在暖冬也感覺夏日的熱情
喝了一口覺得不會過於甜膩,好喝(偷喝冰的,拜託不要告訴我老公)
重點飲料都好大杯,就是讓你用完餐還可以閒聊的一種概念
大禾不怕提供給你好場所好食物
甜點。
焦糖烤布蕾也可以說非常的厲害!
畢竟他們家就是做烘焙做烘焙的啊
金黃脆口的焦糖層
奶香濃郁的布蕾層
阿悶,覺得美味
?
蜜糖吐司。120元
少女系甜點總是要來到,這時候就是不管身旁的男人願不願意陪你吃也要逼他吃
過去吃蜜糖吐司總是搞得一團亂的尖尼
來這邊他都幫我切好完全不用我擔心
新鮮水果布滿其中
不管是單吃蜜糖土司吃來香脆可口
或者是沾著冰淇淋吃吃起來有一種冰火麵包的感覺
?
又或者一口吐司一口水果,不僅僅吃的到水果香甜滋味,也能吃到蜜糖吐司不甜不膩的好口感
oreo餅乾沾著奶油吃怎麼也覺得好吃XD
恰好隔壁桌有人點了鹹派,說什麼也想給他拍一下!小姐人很好願意借我拍照
一個60元的鹹派呈現出來的感覺好似好幾百塊的感覺
底下鋪著新鮮生菜,再把鹹派以一種襯托出來的方式呈現!相當美妙
?
以上
其實吃到這麼劃算的早午餐,要我不介紹都很難
雖然晚了幾天(經歷重感冒、車禍)不過依舊不能錯失這美味
市面上早午餐店其實非常多
可是可以結合複合式咖啡店、烘焙坊、以好的食材好的廚師,創造出平價的餐飲是很難得的
?
在這邊跟大家分享唷
?
本文為合作文