機場捷運開通在即，許多餐飲業(yè)者早早就進駐林口龜山區(qū)，從林口三井outlet到Global Mall桃園A8
讓林口龜山附近多了好多美食可以選擇，如果有來過林口長庚的朋友應(yīng)該對Starbucks旁巷子不陌生
這條小巷叫復(fù)興北路，短短一條小巷聚集了許多特色美食，是不少林口龜山學(xué)生跟上班族最愛的覓食區(qū)
今天咬咬要介紹的JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅就位在龜山區(qū)復(fù)興北路上，開業(yè)還不到一年
憑著創(chuàng)意無限且平價大份量特色料理以及舒適休閒的用餐氛圍，已經(jīng)成為林口龜山區(qū)超火紅餐廳
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅超有創(chuàng)意的餐點甚至紅到連東森新聞、聯(lián)合報等媒體上門採訪報導(dǎo)呢～
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅
地址：桃園市龜山區(qū)復(fù)興北路5號
電話：03-3960338
營業(yè)時間：07:00 ~ 22:00
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅的設(shè)計風(fēng)格很年輕，大量運用黑白的時尚經(jīng)典元素
對比周邊的傳統(tǒng)小吃餐廳，JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅在龜山區(qū)復(fù)興北路格外搶眼
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅的日常～
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅的營業(yè)時間非常的長，從07:00 ~ 22:00
幾乎橫跨一整天所有的用餐時段，所有幾乎從早到晚店裡都是這樣門庭若市的景象
（建議最好來之前先電話事先訂位會比較好唷）
店內(nèi)的黑白設(shè)計．兩旁整面的白牆，走入JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅給人一種清爽放鬆的感覺
＂秉持著創(chuàng)新的概念,堅持讓簡單的美味也要充滿變化＂
＂美味也許是短暫的火花,卻讓心中的感受更加雋永＂
＂起司與白醬的結(jié)合,鳳梨與醬油的衝突＂
牆上的壁畫小語，全都是JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅手繪，藉由牆面手繪塗鴉，來傳達餐飲理念
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅怕候位的客人無聊，特別在門口處特別設(shè)計了一個拍照打卡區(qū)
鐵桶椅是去中壢請設(shè)計師手工製作，加上路牌跟小河馬～是不少女孩的拍照熱點
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅還有一個熱門打卡點
女孩們說：我去廁所一下，過了１０幾分鐘都還沒回來，她不是掉到馬桶而是在自拍啦
廁所旁邊也設(shè)置了一個大鐵桶，上面放了許多鑄鐵鍋啦，杓子啦，都可以拿起來自拍唷～是不是很可愛
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅的菜單
剛剛提到JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅的營業(yè)時間長，所以在餐單設(shè)計上超豐富
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅菜單約略可以分為：早午餐、下午茶、午晚正餐，除了料理上大玩創(chuàng)意外
菜名設(shè)計也是相當(dāng)逗趣，太陽公公說早安、美式大胃王三兄弟、快樂漁夫去打鐵等等的可愛菜名
價位設(shè)定也很親民平實，所以在這附近的學(xué)生或上班族就很喜歡來這約會用餐～
Brunch早午餐套餐是JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅強項！
如果要吃早午餐強烈建議越早來越好，為什麼？因為套餐咖啡、紅茶以及鮮奶茶免費續(xù)杯到12點！
（限單一品項飲料無限續(xù)杯，譬如點咖啡，咖啡就可以無限續(xù)杯到12點 )
值得一提JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅堅持要給顧客安心優(yōu)質(zhì)的食安品質(zhì)，食材都是精挑細選
咖啡使用現(xiàn)磨咖啡絕不使用三合一，鮮奶茶也是加純鮮奶不以奶精充數(shù)，喝到飽是不是超劃算的！
一坐下來，先喝杯現(xiàn)磨咖啡，一口氣喝完，再續(xù)一杯慢慢喝，反正１２點之前無限續(xù)！
咖啡水準極高！香醇帶點微微苦甘香氣，咖啡香在口中縈繞許久～
白醬咕咕雞佐熱麵包
用小鐵鍋盛裝看起來好可愛！鐵鍋熱燙燙，要小心不要摸到唷～
白醬是JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅自製的，裡面加了多雞肉跟菇菇
白醬飄著濃郁的奶油香氣，像是半熟起司般的濃稠白醬，入口暖呼呼很滑順
雞肉的熟度也拿捏得很棒！吃的到雞肉本身的彈性及雞肉香味，菇菇的甜味也融入醬汁，鮮美～
熱麵包口感超棒！外層的麵包邊酥酥的，麵包體吃起來柔軟濕潤，還附上了季節(jié)水果呢
可以加上白醬咕咕雞一起吃，加上白醬的奶香，吃起來更加飽嘴滿足，更大心的是，這熱麵包可以無限續(xù)！
美式三兄弟大胃王
聽名字就知道這是一個大份量的早午餐套餐，一上桌果然＂人如其名＂大份量呀～
法式吐司、鬆餅、炸薯角、美式炒蛋、培根、酸黃瓜以及三根美式大香腸！
因為分量實在太多了，一般的盤子裝不下，JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅就用鏟子裝，酷斃了！
美式香腸有三種不同的口味，吃起來都有相當(dāng)紮實有彈性的脆口口感
尤其是中間比較粗的那根辣香腸，滿滿的香腸肉之中帶著些許的辛辣感
附上了兩種沾醬．番茄黃芥末醬＆自製莎莎醬可以根據(jù)自己的喜好自由選擇
可以發(fā)現(xiàn)這份美式三兄弟大胃王都沒有調(diào)味，就是為了讓客人可以自行搭配自己喜歡的味道
正因如此，食材好壞一吃便高下立判，JoJo Yum Cafe&Deli對於自己食材品質(zhì)可以拍胸脯保證唷！
美國漢堡肉大早餐，算是美式早午餐的經(jīng)典款
起士漢堡排、兩大片厚片法式吐司、一條超長的美式香腸跟一座小山似的薯條及水波蛋
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅的法式吐司非常好吃，除了沾裹了蛋液外，還加上布丁
法式吐司有著濃郁的蛋奶香及柔軟口感，薯條也是特別經(jīng)過挑選的鉛筆薯條，外酥內(nèi)軟
水波蛋也相當(dāng)厲害，做成一顆小圓球狀，一刀切下半熟蛋黃傾瀉而出
咬咬是因為拍照才把它切開，一吃這水波蛋就是要一口吃，享受水波蛋在口中爆漿的感覺
漢堡肉也相當(dāng)厲害，沒有添加其他佐料，完全只使用牛絞肉
所以可以品嘗到純粹牛肉煎炙的香氣及多汁口感
另外飲料部分可以補差額加價升級單點飲料，JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅單點品項有亮點唷
看到菜單上有綠野青花牛奶，著實引起咬咬的好奇心，這該不會是花椰菜吧！？
沒錯這正是花椰菜牛奶，JoJo Yum Cafe&Deli先將花椰菜燙熟再加入鳳梨、牛奶一起打汁混和
入口超特別，因為加了鳳梨所以完全沒有花椰菜的青臭味，花椰菜微微香氣但著鳳梨酸香及乳香，好喝耶！
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅過了中午12點，午晚餐系列登場囉
早午餐已經(jīng)非常厲害了！JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅午晚餐表現(xiàn)更是令人＂驚喜＂！
比起早午餐的大份量，JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅午晚餐簡直有過之而無不及！
人氣TOP就非戰(zhàn)斧迷迭豬肋排義大利麵不可了
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅使用的是溫體戰(zhàn)斧豬肋排，每頭豬只有六支！
旁邊有自製的果醋漬番茄跟蒜味醬，整根豬肋排就這樣放在鐵鍋義大利麵上，超霸氣！９４狂！
戰(zhàn)斧迷迭豬肋排義大利麵每日限量，因為每日採買的數(shù)量有限，加上前置作業(yè)耗時費工
從進貨醃漬到烹調(diào)上桌，過程需要２４小時以上！所以當(dāng)天賣完就沒有了
忍不住要讚嘆一下，JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅是咬咬目前為止吃過最嫩最入味的豬肋排
用刀輕鬆就可以切成小塊，但豬肋排還是整根咬最痛快，JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅還貼心附上手套喔
搭配的義大利麵是清炒蒜味義大利麵，會使用蒜味是因為跟戰(zhàn)斧豬肋排的味道比較搭
且微微的蒜香更誘發(fā)人的食慾，這義大利麵雖然是清炒，但蒜味十分濃郁還帶點微辣刺激感
裡面還加了洋蔥，杏鮑菇，洋菇增添了口感更提升甜度，整體口感吃起來更有層次
快樂漁夫去打鐵義大利麵
感覺得出來漁夫很快樂呀！海鮮大豐收呀，蛤礪、蝦子、花枝圈，超豐盛海鮮料擺滿盤！
義大利麵可以選擇白醬或是紅醬，咬咬選擇的紅醬，番茄的酸香正好可以帶出海鮮料的甜
吃之前再擠上些許的檸檬汁，口感清爽，義大利麵也吸飽海鮮精華，很好吃！
眾海鮮們鮮度也是無可挑剔，蝦彈牙、蛤仔鮮、花枝軟Ｑ，一次飽嘗大海鮮滋味
牛牛海陸JOJO堡
原本想說戰(zhàn)斧迷迭豬肋排義大利麵的份量也經(jīng)夠嗆的，牛牛海陸JOJO堡更厲害
直接用一個大鐵鍋盛裝，裡面有除了牛肉餅、起士漢堡，還有薯條、炸蝦跟炸魷魚！一個人要吃完真的頗有難度～
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅很會＂炸＂，海心應(yīng)該是一般公認最難炸的東西
這的炸魷魚跟炸蝦外層有著薄脆鹹香的麵衣，在麵衣之下入口是彈性軟Ｑ且多汁海鮮肉質(zhì)
淋上檸檬或是沾上特調(diào)的泰式酸辣醬，吃法隨意變化，每一口都是驚奇唷
有沒有注意到，漢堡都沒有料，因為料都分開放，JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅希望讓大家有食的樂趣
所以特別把料跟醬汁都分開放，隨自己的意思隨意組合，看是要泰式牛肉，或是乾脆海陸雙拼，自由配！
大飽口腹之慾之餘，不妨再來個飲料助助興吧！
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅有一款紅遍大街小巷的特色飲料：點滴飲品
是以醫(yī)院點滴的概念來設(shè)計，直接使用點滴帶來裝飲料也太猛了吧！
飲料是用果醋搭配汽泡飲結(jié)合，不僅喝到健康無負擔(dān)的飲料，也增添不少用餐趣味呢
飯後這時再來個甜點就更棒了！
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅也是為人所津津樂道．許多女孩兒就衝著甜點的魅力來這喝下午茶呢！
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅會隨著季節(jié)做菜色的變化調(diào)整，像冬天是草莓季節(jié)
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅順勢推出草莓甜點來征服種少女們的甜點胃
草莓蜜糖吐司疊疊樂就是其中相當(dāng)受歡迎的甜點！
用鐵鍋盛裝，用蜜糖吐司鐵起一座高高的金字塔，淋上奶油，放上草莓冰淇淋、脆餅
再加上大量的草莓、新鮮莓果，看到這粉紅繽紛的色彩，視覺就讓人心情愉悅起來～
蜜糖吐司超好吃，外表撒上蜜糖下去烤，表層有著甜香的焦脆感，加上酸甜的莓果及草莓，幸福～
雲(yún)端飄飄：漫步草莓蜜糖鬆餅
這道甜點一上桌瞬間吸引眾人的目光，鬆餅上飄著一朵可愛的棉花糖白雲(yún)！
小木盤上用草莓、巧克力碎餅及薄荷葉營造出草莓園的意境
再用鬆餅疊層山脈的形狀，讓整體視覺看起來就猶如田園風(fēng)光般的景致呢
雲(yún)朵下方因為熱度，棉花糖會慢慢融化好像下雨一樣，是不是很可愛！少女心大噴發(fā)呀
鬆餅是現(xiàn)點現(xiàn)做，奶香十足外酥內(nèi)軟，可以加上草莓、碎餅、棉花糖等配料一起享用
甜中帶酸，酸中帶點蛋奶香，口感甜味都有著多重層次感，加上奇幻造型，點這個拍照打卡就是潮！
JoJo特調(diào)：草莓甜心奶昔
少女們喝下午茶一定要假掰，假掰首選鐵定要頒給草莓甜心奶昔
用莓果草莓冰沙加上冰淇淋，上面再撒上爆量的七彩甜心玉米球
七彩繽紛的色彩，一開始還真不知道該怎麼下手，太可愛了啦～
冰沙口感相當(dāng)清爽酸甜，加上溫潤的冰淇淋酥脆口感的玉米球，超乎想像的驚奇
JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅創(chuàng)作出一道道跟得上時代潮流的創(chuàng)意料理！
不僅在食材選擇上有著堅持不妥協(xié)，時時刻刻都以自身站在消費者的立場來設(shè)想
且與店內(nèi)員工時不時就來腦力激盪研發(fā)新創(chuàng)意料理來滿足顧客愛嘗鮮的慾望
加上平價親民的價位，及橫跨三餐全時段的超長營業(yè)時間，爆紅不意外！
有機會來林口一定要來JoJo Yum Cafe&Deli 小舅舅嚐嚐創(chuàng)意滿點的料理吧！
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