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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):雲(yún)林縣 > 斗六市

造訪商家: 七品鍋物
05-5373675
雲(yún)林縣斗六市鎮(zhèn)北路171號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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雲(yún)林斗六美食七品鍋物;天氣已經(jīng)慢慢變冷,冬天吃火鍋最幸福!說到火鍋店大家都吃哪間???這次要報導(dǎo)的是雲(yún)林斗六火鍋店,說真的來雲(yún)林好幾次,每次的雲(yún)林火鍋店都很威,不是價格便宜,就是料多實在,重點又好吃,回訪率超高。大家有沒有想知道???這間七品鍋物坐落在雲(yún)林斗六運(yùn)動場附近,食材上用的都是新鮮食材,湯頭是用蔬果下去熬煮與無毒的鑄鐵鍋的設(shè)計,不僅如此還有和風(fēng)燒鍋、壽喜燒、養(yǎng)生素食燒鍋、七品醬炒鍋可選。這幾天天氣超冷,很適合一起來去雲(yún)林斗六開一鍋喔!

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七品鍋物非常明顯,就坐落在轉(zhuǎn)角處。正確位在斗六市鎮(zhèn)北路171號,鄰近斗六運(yùn)動場。

不僅如此還有附設(shè)專屬停車場,來到這裡用餐不用擔(dān)心沒車位停,停車相當(dāng)便利。

這天大約晚上七點來用餐,發(fā)現(xiàn)裡面的人潮幾乎是客滿狀態(tài),讓我開始好奇評價如何?

我們有事先預(yù)訂位子,服務(wù)人員幫我們安排包廂區(qū)。

火鍋店裡居然也有賣甜點,你看到的這些甜點都是手作甜點喔!

款式一律都是以當(dāng)日現(xiàn)場為主,每次來都會不太一樣。

這次的甜點有咖啡奶酪和紅豆抹茶奶酪兩種口味。

店內(nèi)有提供飲料、冰沙免費(fèi)暢飲,飲品口味有冬瓜茶、冬瓜檸檬。另外如果沒有喝飲品的話現(xiàn)場也有茶水機(jī)。

飲料區(qū)的後方有附設(shè)冰淇淋櫃,冰淇淋口味約有5種,另外還有供應(yīng)甜筒。

店內(nèi)的環(huán)境空間很舒適,每一個座位不會感到很擁擠,而且走道也很寬敞。

另外七品鍋物還有3間包廂,包廂區(qū)很有隱私不用擔(dān)心用餐受到干擾,很適合家庭聚餐,團(tuán)體聚餐的時候可以預(yù)訂。

店內(nèi)的後方有小朋友專屬坐椅,有需要的朋友都可以告知服務(wù)人員。

醬料有芝麻醬、腐乳醬、沙茶醬、日式醬油、黑白醋、蔥花...等等醬料可以搭配。

接下來我們來看七品鍋物的菜單

餐點有日式和風(fēng)燒鍋、七品風(fēng)味燒鍋、七品壽喜鍋、七品養(yǎng)生素食燒鍋、七品醬炒鍋。

算是有多種選項可以挑選,價位平均約在200元~350元之間,以價格來說算很合理。

餐點的部分一律採先結(jié)帳的方式。

冬瓜茶/冬瓜檸檬,這邊有提供免費(fèi)飲品,吃火鍋搭配冬瓜檸檬還可以解膩。

單點滷鴨血25元,滷鴨血約有4塊,25元的價格讓人不敢置信,這價格好便宜阿~他的鴨血我覺得很好吃,當(dāng)你咬一口時可以感受到鴨血吸附著滿滿的滷汁,剛?cè)肟跁幸稽c麻麻的感覺,但是不會很嗆辣,鴨血咬起來不會很老,吃起來很嫩口,重點保水度很夠,不僅如此單吃或放進(jìn)鍋物再熬煮都可以,這道我覺得來這裡必點!

單點滷豆干20元,它們家的滷豆干口味上也挺不錯的,在鍋物還沒上桌前可以先解饞。

單點螃蟹140元,這樣兩支140元,價格算是可以接受,把螃蟹放進(jìn)湯頭一起熬煮,湯頭顯得更甘甜。

鮮蝦漿50元/花枝漿50元,花枝漿吃起來比較Q彈。蝦漿上層孩看的到蝦仁,咬下去的那刻可以吃到蝦肉,口感很Q脆。兩者都是來店內(nèi)必點人氣招牌。

手工豬肉丸/有機(jī)土雞蛋,每一鍋都會附上手工豬肉丸和有機(jī)土雞蛋,他的豬肉丸放進(jìn)過內(nèi)熬煮,吃起來的口感很扎實好吃。

每一鍋都附上菜盤。菜盤有蔬菜、番茄、南瓜、地瓜、芋頭、木耳...等等至少有14種蔬蔡。

火鍋本身有附一碗白飯,如果不想吃白飯的朋友可以選擇寬粉、雞絲麵、紫米飯。

麻油雞鍋280元

麻油雞鍋個人很推薦,冬天超適合吃麻油雞火鍋暖暖身。

麻油雞鍋湯頭喝起來不會很燥熱,口感上很溫醇還有一點回甘的滋味。

喝了一口湯之後,讓人整個身體都暖和起來,湯頭我覺得很好喝,下次來還會再點。

鍋裡的雞肉吃起來很軟嫩又彈牙,NANA好想把這鍋吃光光,另外裏頭還有些許的嫩薑。

這是店內(nèi)老饕愛吃辣的朋友必點特製辣粉。

霜降牛壽喜燒300元

壽喜燒的湯頭基本上是不建議單喝,因為口味會比較重。

壽喜燒主要是選用日本醬油、糖、味醂熬煮的湯頭。

上層還有擺放洋蔥提升甜味,因此吃起來也不會太重口味。

接下來夾起霜降牛肉到壽喜燒鍋大約涮個五秒就能入口。

這瓶是壽喜燒鍋的湯底,可以依造自己的喜愛下去增加。

海鮮和風(fēng)燒鍋300元 ?

七品鍋物的湯頭都是用蔬果下去熬煮,基本上是沒有加味素,吃起來不會口乾舌燥。

海鮮和風(fēng)燒鍋是搭配日式湯底+海鮮綜合拼盤+蔬菜拼盤。

他的湯頭搭配著海鮮一起熬煮,顯得更加鮮甜。

光是煮一輪我就不知道喝了幾碗湯了,鮮甜的口感超好喝~

把海鮮放進(jìn)鍋裡熬煮,每一樣海鮮吃得出來本身的鮮甜度。

更讓我印象深刻的是臺灣鯛魚,肉質(zhì)很紮實,咬起來很細(xì)膩,重點還帶有些許的甜度,令人齒頰留香回味 。

蝦子煮完後馬上來剝蝦,蝦子很好剝,蝦殼不會沾黏,蝦子吃起來很鮮脆。

最後當(dāng)然要用冰淇淋來做個結(jié)束

冰冰涼涼綿密的口感,吃完鍋物可以滿足自己的味蕾。

單點紅豆抹茶奶,上層紅通通的紅豆是用有機(jī)紅豆,當(dāng)你在吃紅豆的時候可以感受到紅豆在嘴裡爆開的口感,相當(dāng)綿密又好吃,抹茶奶酪口感香濃滑順,吃起來不會很苦澀,我覺得很好吃。

單點咖啡奶酪,這一道很特別完全就是有一種戀愛的滋味,入口充滿著咖啡豆的香氣,咖啡苦澀的滋味直衝腦波,繼續(xù)第二口之後完全融合,吃起來有著甜蜜的口感,這個也挺好吃的!

整體而言我覺得七品鍋物都有在水平之上,更讓我吃一次就念念不忘的麻油雞火鍋,越喝越刷嘴。這幾天天氣冷我又想去吃麻油雞火鍋了,另外他們的海鮮湯頭我也很推薦,鮮甜的口感,保證你一喝就愛上啦!他們的紅豆抹茶奶酪和咖啡奶酪也讓我出乎意料之外,原本以為火鍋店附贈的甜點口味因該也會很普通,但吃完後完全改觀。店內(nèi)的火鍋基本上是沒有加味素,所以吃完不會有口乾舌燥的感覺,喜歡吃鍋物的朋友趕緊來嘗鮮。

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