B先生是道地臺(tái)中人，但他對(duì)臺(tái)中的熟悉度比我這個(gè)臺(tái)北人還低。
以前出差的關(guān)係，我還可以開著車跟他介紹我眼中的臺(tái)中@@
當(dāng)時(shí)看到新聞在介紹這個(gè)超貴老牌排骨飯時(shí)，詢問B先生，
果不其然，聽都沒聽過…
好奇驅(qū)使，這趟臺(tái)中行也將這家店納入必吃清單。
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▲創(chuàng)立於1978年，據(jù)說(shuō)民國(guó)80幾年一個(gè)便當(dāng)就要破百。
很難想像那個(gè)年代一個(gè)便當(dāng)要破百是要賣給誰(shuí)XD
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▲抵達(dá)時(shí)將近午後一點(diǎn)，門口有不少的人在等外帶。
內(nèi)用的話直接走進(jìn)店家即可。
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▲拿了菜單，自已找位子坐。
坐下來(lái)才仔細(xì)看菜單，一看不得了…
以臺(tái)中的物價(jià)真的頗貴。
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▲拿著畫好的菜單，到櫃檯買單。
點(diǎn)了一個(gè)排骨飯、一個(gè)雞腿飯，再加點(diǎn)一杯酸梅湯。
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▲看店內(nèi)的用餐多半是以家庭為主。
跟腦中的老店印象不同，店內(nèi)環(huán)境乾淨(jìng)舒適。
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▲一會(huì)兒先送來(lái)白飯，上方放著一小撮雪裏紅。
雪裏紅處理的蠻甜的，我吃不慣，全進(jìn)了B先生的肚子。
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▲| 香酥排骨飯 $130 |
這塊排骨就是130的精華了。
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▲可別像我一樣笨笨的以為還有配菜，
130就是一塊排骨與一碗白飯。
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▲排骨有一定的厚度，不會(huì)拍的過扁而少了嚼感。
皮很薄外酥內(nèi)多汁，口味來(lái)說(shuō)也算是蠻不錯(cuò)的，鹹香的醬油味。
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▲| 酥嫩雞腿飯 $130 |
與排骨比較起來(lái)個(gè)人較偏好雞腿。
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▲雞腿已將骨頭除掉，直接可以大口吃肉。
外頭的薄皮將肉汁全鎖在裡面，一口咬下會(huì)有肉汁流出來(lái)。
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★整體來(lái)說(shuō)算是相當(dāng)好吃的排骨與雞腿飯。
不過金之園的肉較油，吃到最後有點(diǎn)膩口。
還好有點(diǎn)酸梅湯可以即時(shí)解膩。
而沒有配菜確實(shí)稍微單調(diào)了些，
於是130的價(jià)位讓人感覺有點(diǎn)過高了。
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臺(tái)北的好吃排骨店選擇不少，
比較下來(lái)排骨更喜歡西門町的金園排骨，
而雞腿則推薦同樣位於西門町的玉林雞腿大王。
價(jià)位上還小小便宜一點(diǎn)哦!
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04 2220 7388?|?臺(tái)中市中區(qū)成功路170號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00-19:30(周四休)
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